pentru

Abonați-vă la Vitónica

Am auzit întotdeauna că brânza îngrășează foarte mult și nu este aproape niciodată un aliment recomandat în dietele de slăbit. Acest lucru este adevărat de atunci majoritatea brânzeturilor conțin doze mari de acizi grași de origine animală, dar există un tip de brânză care este opusul, este brânză proaspătă.

Este făcut din lapte de oaie, deci conținutul de grăsime este mai mic. La aceasta trebuie să adăugăm că este un aliment ușor și plăcut, ceea ce îl face obișnuit în dietele cu conținut scăzut de calorii și în dieta persoanelor care fac sport în mod regulat, deoarece are un conținut ridicat de proteine, precum toate produsele derivate din lapte.

Brânza proaspătă este un soi care are un conținut minim de grăsimi în compoziția sa, în special în jurul a 7% din componentele sale sunt grase tipic laptelui de oaie. Nu trebuie să uităm că această varietate de lapte conține acid linoleic conjugat, mai bine cunoscut ca CLA care ajută la reducerea grăsimii din corpul nostru prin creșterea cheltuielilor de energie și odată cu aceasta arderea grăsimilor.

Brânza proaspătă este deci un bun aliat pentru a ne menține greutatea și a evita acumularea de grăsimi în artere care ne pot provoca pe termen lung diferite boli cardiovasculare. Pe lângă faptul că este un aliment recomandat persoanelor care fac sport, CLA va promova energia prin grăsimile noastre.

Brânza proaspătă ne oferă doze mari de vitamine și minerale. Contribuția de vitamina A, B și D. important pentru menținerea țesuturilor corpului în stare perfectă. Acest lucru îl face un aliat al articulațiilor și fibrelor musculare.

Dintre minerale, contribuția de calciu că ne dă, că prin acțiunea vitaminei D oasele noastre o asimilează și devin mai puternice. Aportul său este foarte benefic pentru prevenirea bolilor precum osteoporoza. Alte minerale pe care ni le oferă sunt magneziu, fosfor și sodiu, important pentru îndeplinirea principalelor funcții vitale.

aportul de proteine face ca brânza proaspătă să fie un aliment ideal în perioadele de creștere, cum ar fi în dietele în care se caută o creștere a masei musculare, deoarece conține aproximativ 7 grame de proteine ​​la 100. La aceasta trebuie să adăugăm aport caloric redus, și este că ne oferă doar 100 de calorii pentru fiecare 100g de produs. Acesta este ceea ce face ca brânza proaspătă să fie un aliment care ar trebui să fie mereu în dieta noastră.

Împărtășiți brânza proaspătă pentru a menține greutatea și a reduce nivelul de grăsime