Confidențialitate și cookie-uri

Acest site folosește cookie-uri. Continuând, sunteți de acord cu utilizarea lor. Obțineți mai multe informații; de exemplu, despre modul de control al cookie-urilor.

corpul nostru

Un citat despre ipoteza insulinei:

„cauza” sa de obezitate este mai mult un „mecanism” care nu ajunge cu adevărat la cauzele genetice, de mediu și comportamentale care stau la baza.

Cauza sa de obezitate este ceva de tip „mecanism” care nu atinge cu adevărat cauzele genetice, de mediu sau comportamentale care stau la baza.

Ca să vorbim despre un „mecanism”, ce vulgaritate! Adevărat?

Acești oameni știu că obezii, așa cum am fost și noi, suntem leneși și gălăgioși. Și, după cum știți deja cauza, ei consideră că a vorbi despre fiziologie este absurd.

Am unele îndoieli cu privire la teoria echilibrului energetic, cea care spune că ne îngrășăm consumând mai multă energie decât cheltuim (vezi).

Voi încerca să-mi explic îndoielile. Să presupunem că cheltuielile mele energetice zilnice sunt fixe (ceva care este fals, dar această premisă face parte din teoria echilibrului energetic) și am consumat deja atâta energie pe cât corpul meu o va folosi pe parcursul zilei.

Da Vreau să cauzez un „exces caloric” mâncând o măslină.

Dacă pun o măslină în gură, fără să o înghit, mă îngrașă deja? Nu face? De ce nu da Am crescut deja energia care a intrat în corpul meu? Legile termodinamicii spun că, atât timp cât măslinul rămâne în gură, nu se îngrașă? Unde apare în prima lege a termodinamicii această condiție?

Crezi că măslina trebuie digerată? Legile termodinamicii sunt îndeplinite numai din momentul în care alimentele sunt digerate? nu inainte? (Cel puțin mă surprinde că atotputernicele legi ale fizicii trebuie să aștepte să se împlinească ceva la fel de vulgar ca un proces fiziologic. Nu mai fac legi ca înainte ...)

Bine, nu văd niciun motiv, dar voi lăsa măslinul să fie digerat și nutrienții săi să fie absorbiți. Magia caloriilor se întâmplă în acel moment exact? Măslinul respectiv este un „exces caloric”, dar Cum știu adipocitele că este așa? ¿Ce organ al corpului uman detectează că odată cu această măslină se depășește cheltuiala energetică de astăzi și dă „ordinele” adipocitelor de a acumula grăsime? Cum se transmit aceste ordine de la acel organ către adipocite? În ce moment exact este detectat excesul caloric, cine îl detectează și cum sunt informați adipocitele că trebuie să acumuleze grăsimi? Cum afli cantitatea exactă pentru a îngrasa fiecare dintre ele? Și cum este împărțită sarcina? Adică, cum organizezi ce adipocite vor acumula grăsimi și în ce cantitate?

Care este mecanismul din spatele magiei caloriilor?

Mai am câteva întrebări: dacă aceeași măslină se transformă în mai mult mușchi, nu mai multă grăsime. Ce este diferit în abordare și în corpul nostru? Ce este diferit în acest caz, astfel încât energia „suplimentară” să fie acumulată ca mușchi? Sunt caloriile diferite în acest caz în vreun fel? Cum detectează corpul nostru că aceste calorii sunt diferite? Există diferite tipuri de calorii? Cum este surprins acest lucru în legile termodinamicii? Și dacă nu există diferite tipuri de calorii, care este explicația?

Și să nu uităm că plecăm de la falsul precept că corpul nostru are o cheltuială de energie zilnică fixă ​​și că nu poate pur și simplu să folosească mai multă energie și că această măslină nu ne îngrașă.

Nu glumesc. Nu știu răspunsurile. Nu văd că mi se spune cum se produce creșterea în greutate sau cum funcționează dietele hipocalorice. Care este mecanismul prin care ar trebui să funcționeze aceste diete? Alte diete sunt pe bună dreptate atacate pentru că se bazează pe idei bizare, dar aceiași oameni care își petrec ziua vorbind despre „diete minune” nu spun nimic despre dietele cu conținut scăzut de calorii și funcționarea lor magică . Mănânci mai puțin și vei slăbi, și atât. Și nu întreba!

Este că nici măcar nu ni se oferă o explicație care poate fi considerată adevărată sau falsă.

Care este rațiunea științifică și fiziologică a restricției calorice?