Alimentele care se consumă pot juca un rol foarte important în formarea acestor cereale

Madrid | 05 · 11 · 19 | 15:39

nueva

Distribuiți articolul

Ce alimente promovează acneea? Shutterstock

Deși sunt mulți oameni care cred că este un mit, alimentele consumate pot fi un factor foarte influent în apariția sau nu a acneei. Și nu doar unele alimente specifice, cum ar fi ciocolata, ci întregul model dietetic în ansamblu.

„Dieta este unul dintre factorii care pot influența cel mai mult apariția acneei, în afară de factorii hormonali caracteristici adolescenței și curățarea și igiena pielii. Modelul nostru alimentar, fără îndoială, poate avea o influență mult mai mare asupra sănătății pielii și a apariției acneei ", confirmă într-un interviu cu Infosalus secretarul științific al Societății Spaniole de Dietă și Științe Alimentare (SEDCA), dieteticianul-nutriționist Andrea Calderón.

În acest context, expertul nu se referă doar la aportul de grăsimi. "Relaționează aport crescut de grăsimi cu mai mult ulei pe piele este o afirmație foarte simplistă și chiar nu este cazul. Depinde de calitatea grăsimii ingerate, de profilul total de grăsime și de mulți alți factori, cum ar fi aportul de zaharuri, legume suficiente sau hidratarea corectă ", insistă Calderón.

Adică, unele grăsimi nu sunt asociate cu acneea crescută. „Grăsimi de calitate precum uleiul de măsline virgin, Grăsimile care provin în mod natural din pește gras, avocado și nuci nu sunt asociate cu acneea crescută ", spune expertul, care menționează grăsimile de calitate inferioară, cum ar fi grăsimile rafinate din prăjituri, gătite în prealabil, sosuri, produse de patiserie sau fast-food ca factor predispozant acnee.

Consumul excesiv de alimente bogate în zaharuri adăugate, făină albă sau rafinată și lactate sunt, de asemenea, legate de o prezență mai mare a acneei, deși, „desigur, are legătură și cu predispoziția fiecăruia sau cu stadiul fiziologic în care se află găsit ", insistă secretarul științific al SEDCA.

În ceea ce privește zahărul, primul lucru pe care îl recomandă Calderón este să reducem cantitatea pe care o adăugăm în mod conștient la alimente, cum ar fi cafeaua sau iaurtul. „Dar și, și aproape mai important, reduceți zahărul care este deja adăugat în produsele noastre de zi cu zi: fursecuri zaharoase, cereale zaharate pentru micul dejun, iaurturi aromate sau sosuri cu zahăr, al căror consum zilnic mărește mult mai mult aportul total de zahăr din dieta noastră ”, adaugă expertul.

Referitor la făinurile albe sau rafinate, secretarul științific SEDCA amintește că consumul lor este „foarte ridicat” în dieta occidentală. De exemplu, pâine albă zilnică pentru micul dejun și mese, paste albe și prăjituri și cereale fără cereale integrale sau integrale. Recomandarea în acest sens este înlocuiți aceste alimente cu altele "de interes nutrițional mai mare, de exemplu: schimbarea pastelor pentru leguminoase, schimbarea atât a cerealelor pentru fructe, cât și a nucilor sau a nu pune pâine în toate mesele ", sfătuiește expertul.

În cele din urmă, produsele lactate legate de acnee sunt cele mai vechi lapte și brânzeturi. "Nu înseamnă că consumul direct de produse lactate produce mai multă acnee", avertizează Calderón, ci "în persoanele cu o predispoziție mai mare la acnee este recomandat să-și reducă consumul dacă au băut adesea mult lapte sau prea multă brânză în fiecare zi ".

Motivul este că lactatele conțin „precursori hormonali care pot crește tendința, dar în niciun caz nu trebuie confundat cu faptul că laptele este hormonal, deoarece nu are niciun tip de hormon adăugat”, explică dieteticianul-nutriționist.

De asemenea, „ca fapt curios, deși încă nu este pe deplin clar, se pare că laptele degresat favorizează acneea mai mult decât laptele integral. Pe de altă parte, iaurtul, datorită procesării sale, nu este asociat cu mai multă acnee ", adaugă Calderón.

Dieta poate reduce și acneea

Cealaltă față a monedei este o dietă care poate reduce riscul de acnee. "Precum și dieta poate predispune cu ușurință la acnee, De asemenea, vă puteți reduce riscul atâta timp cât urmăm un model alimentar sănătos ", spune secretarul științific SEDCA.

Astfel, „se pare că o dietă bogată în legume, fructe, legume și legume în fiecare zi și la toate mesele reduce riscul de acnee și oferă o multitudine de antioxidanți care promovează o sănătate mai bună a pielii”, șanț Calderón, care adaugă o viață sănătoasă în general la ecuație: odihnă adecvată și suficientă, gestionarea stresului, o viață activă și exerciții fizice. Toate acestea "vor ajuta la reducerea riscului de acnee", potrivit expertului.

„Pe scurt, reducerea aportului de produse procesate de calitate nutrițională scăzută precum cele menționate și creșterea consumului de alimente de bază în dieta noastră, precum fructe și legume, leguminoase, semințe și nuci Este cheia controlului acneei. Întotdeauna împreună cu obiceiuri de viață sănătoase de activitate fizică și odihnă adecvată ", rezumă Calderón.