Corpul nostru are nevoie de prima masă a zilei pentru a furniza 25% din substanțele nutritive zilnice

Știri salvate în profilul dvs.

pentru

Micul dejun perfect ar trebui să includă lactate, cereale și fructe. Getty Images

Micul dejun este esențial. Iar consumul corect al micului dejun este și mai important. În ciuda acestui fapt, mulți oameni lasă acest aliment deoparte în viața de zi cu zi. Se grăbesc până în ultimul minut al somnului nocturn, se grăbesc la muncă sau lipsa de foame la trezire sunt unele dintre principalii factori care determină mulți oameni să plece de acasă fără să fi luat micul dejun. Mulți alții mănâncă micul dejun, dar îl limitează la aportul unei cafele sau a unui pahar de lapte cu fursecuri, care pe lângă faptul că nu sunt sănătoși, acest aliment nu îndeplinește funcțiile pe care ar trebui să le aibă.

Și este faptul că mâncarea pe care o mâncăm în timpul micului dejun ar trebui asigură nutrienții și energia de care are nevoie corpul nostru de îndată ce ne-am trezit. După multe ore de post peste noapte, corpul are nevoie de substanțele nutritive pe care ni le oferă micul dejun pentru a ne reîncărca bateriile și pentru a face față cu succes activităților noastre zilnice: muncă, școală, sport. În acest sens, aportul de alimente atunci când ne trezim este strâns legat de obținerea unei performanțe fizice și mentale mai bune.

De regulă, un mic dejun sănătos ar trebui să includă un aliment din aceste grupuri:

CARBOHIDRATI. Pe lângă faptul că ne furnizează carbohidrați - care furnizează energie, vitamine și minerale, sunt și o sursă importantă de fibre. Pâinea, fie mucegaiul, fie bara, pâinea prăjită sau cerealele sunt cele mai recomandate opțiuni pentru micul dejun, deși puteți folosi și cookie-uri sau bare de cereale fără exces. În schimb, ar trebui să fugim de produsele de la panificația industrială. Alegerea pâinii integrale de grâu este cea mai bună opțiune dacă vrem să păstrăm linia.

LACTATE. Aceste produse ne vor furniza proteine ​​cu valoare biologică ridicată, pe lângă calciu, fier și zinc, printre alți nutrienți. Laptele, iaurtul sau brânza - proaspete, semi sau vindecate - nu trebuie să lipsească într-un mic dejun perfect. Bineînțeles, nu pot fi abuzate sau luate împreună zilnic la micul dejun, dar sunt alimente foarte sănătoase care ne vor ajuta organismul să primească aportul adecvat de calorii pentru a începe ziua cu putere și energie.

FRUCTE. Pentru a oferi vitaminele solubile în apă necesare organismului. În plus, luarea lor la micul dejun va contribui, de asemenea, la menținerea bunei funcționări a intestinului și a organelor digestive. Proaspete și întregi sau sub formă de suc, fructele nu pot lipsi niciodată în cămara noastră. Sunt recomandate la orice oră, dar și mai ales la micul dejun. Deși toate fructele sunt sănătoase, datorită contribuției sale în vitamine și caracteristicilor sale, portocala este un aliat fantastic pentru a începe ziua cu bine.

ALȚII. Fără abuzuri, în dieta noastră pentru un mic dejun sănătos puteți adăuga alte elemente precum grăsimi (ulei de măsline, nuci.), Zaharuri (gem, miere, cacao.), Proteine ​​(ou, ton, șuncă, mezeluri.) Sau legume și legume (roșii, salată verde).

Mai mult, din ce în ce mai multe date susțin relația dintre micul dejun și greutatea corporală. Un număr mai mic de zile în care micul dejun este asociat cu un indice de masă corporală mai mare la tineri. Paradoxal? Nu: consumul regulat al micului dejun duce la obiceiuri alimentare mai regulate și la activitate fizică sau la alegeri alimentare mai sănătoase. Dimpotrivă, atunci când nu iau micul dejun în mod regulat, există o creștere a gustărilor, modele alimentare neregulate sau un consum mai mare de alimente cu valoare nutritivă redusă și consumă o cantitate mai mare de energie la cină.

Un mic dejun sănătos este definit ca un combinație echilibrată de lactate, pâine, cereale și fructe asortate care combinate reprezintă 25% din substanțele nutritive de care organismul are nevoie zilnic pentru a funcționa corect în restul zilei. Experții au pariat pe micul dejun în fiecare zi, care conține lactate, carbohidrați, grăsimi, legume și alte ingrediente precum gem, șuncă sau curcan.

Pentru a fi considerat un mic dejun perfect, acesta trebuie să fie variat și acoperit un sfert din dieta noastră zilnică. Adică, dacă trebuie să ingerăm 2.000 kcal/zi (recomandat pentru un adult fără activitate fizică mare), aproximativ 500 kcal ar trebui furnizate la micul dejun.