Mergi în camping și nu știi ce mâncare să iei? Sunteți deja în camping și aveți întrebări despre ce să gătiți? în acest articol vă vom arăta câteva recomandări și sfaturi pentru gătit ușor și delicios în timpul călătoriei dvs. de camping.

cele

S-a întâmplat cu mai mult de unul dintre noi. Mergi la camping timp de patru sau cinci zile și nu știi cu adevărat ce mâncare să cumperi.

De obicei, cel mai simplu și ceea ce aproape toți ajungem să facem este optează pentru conserve, ceva care ajunge să obosească în a doua sau a treia zi de camping.

Ei bine, în acest articol vă vom oferi câteva Sugestii pentru gătit și mâncare delicioasă în excursie, atât vara cât și iarna.

Conservele clasice

Atât pentru a mânca rece, cât și pentru a mânca alimente calde, conservate este foarte practic și ușor de gătit.

În ultimii ani, industriile s-au îmbunătățit mult în acest sens, oferind din ce în ce mai multe opțiuni de conserve de calitate.

Aici vă lăsăm câteva recomandări pentru călătoria dvs. perfectă de camping:

  • Sardine: aceste cutii sunt printre cele mai ieftine de pe piață. Nu dau greș niciodată.
  • Ton: ceva mai „luxos” decât sardinele, funcționează foarte bine într-un sandviș.
  • Pateu: un alt clasic de camping, ideal pentru partajare.
  • Tocană de fasole asturiană, linte rioiană, naut, etc: mâncare tare și gustoasă acolo unde există. Necesită o sursă de căldură și este ideală pentru zile lungi de activitate la țară. Aveți grijă cu gazele pe care le produc 😉
  • Tripa și porcele de porci: alte două feluri de mâncare puternice și super bogate din gastronomia spaniolă. Însoțite de o pâine și de o bucată de fructe sunt o masă completă.
  • Conserve de carne receConserve de mezeluri sunt un alt produs bun conservat pentru călătoria dvs. de camping. În supermarket puteți găsi cu ușurință carne de porc slabă și curcan.

Fidea și supe instantanee

O altă opțiune excelentă pentru a lua în excursii. Sunteți mai ușor decât conservele și destul de hrănitor și energic.

Pentru a le găti trebuie doar se adaugă apă clocotită până la acoperire, lăsând să se odihnească câteva minute sau gătind apa până ajunge la fierbere.

Aceste plăci sunt perfecte pentru excursioniștii cărora le place să poarte un rucsac ușor 😉

Taitei instant sau taitei chinezi

Aceste tăiței, atât de populare și utilizate în Asia, fac o picătură pe piața europeană. Combinația dintre bulionul fierbinte cu legumele, sosul, condimentele și tăiței chinezi în sine este spectaculoasă.

Îi putem găsi în două formate, unul într-un pahar de plastic pentru a acoperi cu apă clocotită și gata de mâncare și altul mai ieftin ambalat într-un pachet de plastic pe care trebuie să-l gătești într-o cratiță mică sau tigaie.

Cous cous

În ultima vreme au apărut pe piață versiuni complete de cuscus pentru gătit instant acoperind cu apă. Aceasta este o alternativă bună la tăiței chinezi și este la fel de ușor de gătit ca acestea din urmă.

Supe și creme

În ceea ce privește supele, varietatea este imensă. Ciorbe în plicuri, cutii sau chiar sub formă de pastile. Sunt ideale pentru a combate frigul luând ceva cald la gură și pliculetele sau pastilele nu cântăresc nimic în rucsac.

Mâncare ambalată

Mâncarea ambalată este o altă opțiune excelentă pentru a face o excursie în camping. Aici varietatea este de asemenea imensă, așa că vom indica câteva dintre produsele pe care le considerăm cele mai recomandate:

  • CârnațiCârnații vin perfect ambalați sub vid și sunt un aliment bun pentru camping. Nu necesită căldură și pot funcționa bine într-o gustare.
  • York Ham: Șunca bine ambalată într-un cilindru sau pachet plat poate dura perfect două sau trei zile în rucsac dacă nu este prea cald.
  • Șuncă serrano: un alt produs bogat pentru campingul tău, ambalat și tăiat în felii, rezistă mai bine la trecerea zilelor decât șunca York.

Cârnați proaspeți

Întoarcerile tipice ale chorizo, salchichón sau muschi Sunt o opțiune excelentă de împărtășit cu prietenii într-o excursie de camping. Vă lăsăm cu cele mai bune opțiuni:

  • Fuet
  • Lomo Iberico
  • Chorizo ​​iberic
  • Cârnat
  • Pană de șuncă serrano

Brânză

Pentru iubitorii acestui produs, o pană bună de brânză poate fi o delicatese întreagă de împărțit cu tovarășii tăi de camping. Rezistă foarte bine la temperatura camerei și funcționează foarte bine atât singur, cât și însoțit.

Grătare și/sau grătare

În multe campinguri ne place să avem un zi specială de sărbătoare în care să amenajezi și să aprinzi grătarul și gătiți carne proaspătă peste cărbuni.

Problema cu acest tip de grătare este că, pe lângă faptul că avem nevoie de ustensile și permise pentru a aprinde un foc, acestea se învârt în jurul ingredientelor crude și perisabile, care nu durează de mult fără frig.

De obicei, acest tip de grătar Ele sunt sărbătorite în prima zi de camping, in care se aduna toata familia si prietenii si in care fiecare isi aduce granulele de nisip cu cotlet, fripturi, sardine sau hamburgeri de calitate.

Este cel mai bun mod de a ne bucura de mâncarea noastră crudă, fără teama de a nu merge rău. Vă lăsăm câteva sfaturi de bază.

Recomandări pentru grătare

  • Deja știi, mai bine sărbătoriți-i în prima zi, știind că carnea și/sau peștele sunt proaspete.
  • Alegeți bine tipul de lemn de foc și nu distrugeți speciile protejate. Lemnul de stejar, fag sau frasin este ideal pentru jarul de lungă durată. Amintiți-vă că puteți aduce și cărbune.
  • Aprinde-ți focul și instalați grătarul într-un loc curat de miriști sau vegetație care poate arde ușor.
  • Macerează-ți carnea cu condimente pentru a câștiga aromă și a rezista mai bine provocărilor vremii, mai ales dacă este foarte cald.
  • Dacă există exces, nu vă faceți griji, poate servi ca mâncare seara sau chiar a doua zi.
  • Nu uitați să opriți complet focul după ce l-a folosit.

Tăieturi de carne și bucăți de pește care sunt perfecte la un grătar

  • Cotlet de porc. Macerate în puțin usturoi și condimente, trebuie să moară.
  • Cotlete de miel. Oarecum mai scump decât carnea de porc, dar cu adevărat gustoasă, cu o notă de lemn.
  • Carne tocată. Carnea tocată din hamburgeri este extraordinară și celor mici le place.
  • Coaste de porc. Le pregătești la fel de delicioase pe cât le pregătești.
  • Cârnați proaspeți. Un clasic al campingului. Pot fi la grătar pe tăciuni acoperite cu folie de aluminiu, direct pe grătar sau cuie pe un băț în stil adevărat camper.
  • Burtă de porc. Burta de porc la grătar este lins degetele bine și destul de ieftin.
  • Ardei roșii. Ardeii grași roșii pot fi prăjiți peste foc până când pielea lor este arsă și interiorul este gătit. Apoi trebuie doar să scoateți pielea din pulpă pentru a obține ardei prăjiți de calitate superioară.
  • Cârnat. Cârnații proaspeți sunt ușor de gătit și sunt foarte gustoși pe grătar.
  • Aripi de pui, betisoare sau sâni. Puiul marinat este spectaculos pe grătar. O puteți lua într-o pungă marinată cu condimente, usturoi și puțină ulei. Prăjirea unui pui întreg nu este un lucru ușor, așa că vă recomandăm să îl luați tăiat în bucăți mici pentru a-l găti ușor.
  • Sardine. Acest pește arată grozav pe grătar. Mai bine să-l luați curat și fără solzi de acasă, astfel încât să vă fie mai confortabil să-l gătiți pe grătar.
  • Somon. Somonul proaspăt este o adevărată delicatesă gătită pe lemn. Periați-l cu puțin ulei și puneți pielea pe grătar mai întâi, astfel încât să nu se lipească.
  • Păstrăv. Păstrăvul este un alt fel de mâncare tipic într-o excursie de camping, mai ales dacă vă aflați lângă un râu unde este permis pescuitul pentru acest tip de pește.
  • Cartofi. Cartofii înfășurați în folie și prăjiți în interiorul focului sunt un fel de mâncare populară printre rulote. Încercați să introduceți cartofi care nu sunt prea mari, astfel încât să se gătească mai repede.
  • Sparanghel verde. Sparanghelul verde se gătește ușor pe grătar sau grătar și este delicios.

Dulciuri și produse zaharoase

Aceasta este o altă marfă în orice camping care se laudă. Un pic de zahăr vine de obicei la îndemână pentru a rezista la plimbări lungi la țară și este ceva ce vrei la micul dejun sau după ce ai mâncat.

Gama de produse este imensă, așa că aici vă vom oferi o parte din ceea ce credem că sunt cel mai potrivit pentru o excursie de camping.

  • Tableta de ciocolata pura. Cu cât ciocolata mai pură (mai mult procent de cacao) cu atât mai bine. O tabletă de 70 sau 80% cacao este perfectă pentru a face față zilelor lungi de excursii în natură.
  • Unt de arahide. Un alt produs extrem de energic, ideal pentru împrăștierea pe pâine sau pâine prăjită. De obicei rezista foarte bine la temperatura camerei.
  • Cookie-uri. Cookie-urile sunt un clasic pentru camping. Nu cântăresc mult, sunt ieftine și au un aport caloric ridicat.
  • Batoane energetice și bomboane de ciocolată. O altă gustare bună pentru iubitorii de dulciuri 😉
  • Nori. Marshmallows, marshmallows sau marshmallows sunt o adevărată slăbiciune pentru mulți rulote care prepară aceste grătaruri cu zahăr.

Alimente deshidratate

Deshidratarea alimentelor este una dintre cele mai vechi modalități de conservare a alimentelor.

În trecut, oamenii au deshidratat alimentele lăsându-le să se usuce la soare.

Astăzi, acestea sunt prezentate două opțiuni atunci când vine vorba de includerea alimentelor deshidratate în excursia dvs. de drumeții sau camping:

  • Cumpărarea de alimente deshidratate
  • Deshidratarea propriilor alimente acasă

Alimentele deshidratate sunt uscate prin căldură, eliminând umiditatea conținută de acesta prin evaporare.

Acesta este cel mai popular mod de procesare a alimentelor până la deshidratare.

Chiar nu există cele mai bune alimente deshidratate pentru drumeții sau camping. Totul depinde de gustul personal al fiecăruia dintre noi pentru mâncare.

da, întradevăr, rețineți că ar trebui să includeți produse care conțin o cantitate bună de vitamine, proteine ​​și minerale.

Unele dintre legumele care pot fi deshidratate fără probleme sunt mazăre, morcovi, cartofi, conopidă, dovlecei, ciuperci și broccoli.

Aceste legume pot fi folosite în rețete pentru a face lucruri precum tocănițe, supe sau un bulion.

Pe de altă parte, carnea este unul dintre cele mai bune alimente deshidratate pe care le puteți include în camping sau drumeții. Este gustos și foarte bogat în proteine.

Fructele se pot deshidrata și ele. Bananele, merele, căpșunile, afinele și alte tipuri de fructe de pădure sunt perfecte pentru acest proces.. Aceste fructe pot fi foarte utile în momentele în care ne simțim mai mici în energie.

Pe lângă aceste sfaturi și sfaturi pentru a vă umple burta în timpul călătoriei dvs. de camping, vă lăsăm o listă de camping, astfel încât să nu uitați nimic important acasă.

Ei bine, până acum unele dintre cele mai importante recomandări de camping și drumeții pentru gătit și/sau mâncare într-o excursie de camping. Sper că vor fi utile și că vă veți bucura de escapada la țară.