Tendințe

Experimentul unui jurnalist care merge în jurul lumii

încetezi

La fel de mult ca Organizația Mondială a Sănătății (OMS), medicii sau nutriționiștii ne avertizează în mod constant împotriva riscurile pe care le presupune pentru corpul nostru consumul ridicat de zahăr, se pare că poveștile personale ne ating cel mai mult în această luptă pentru conștientizare.

Acesta este cazul ultimului articol publicat de jurnalistul Michail Freidson, care în urmă cu câteva zile a povestit în ediția din SUA a revistei Men’s Health cum a dus lupta sa specială împotriva bauturi zaharoase –La care s-a declarat aproape dependent -, o poveste care merge în jurul lumii.

Jurnalistul Michail Freidson

Fredison, care în urmă cu trei ani (înainte de a renunța la obișnuință) a băut cel puțin doi litri de Diet Coke pe zi, explică că tăierea cu acest tip de sodă i-a schimbat viața. Titlul unui studiu al Universității din California publicat în 2014 de Jurnalul American de Sănătate Publică i-a atras atenția.

Până atunci, Fredison nu se gândise niciodată la impactul pe care băuturile cu zahăr îl puteau avea asupra corpului său, dar înainte de a-și rupe obiceiul, afirmă că cântărea cu nouă kilograme mai mult decât astăzi și avea tensiune arterială foarte mare. „M-am simțit neconcentrat, lent, balonat și deprimat”, scrie el în articolul publicat în Men’s Health.

„M-am simțit neconcentrat, lent, balonat și deprimat”

Așadar, el a decis să investigheze puțin mai mult și a constatat, conform datelor cercetării de la Centrul de Științe ale Sănătății de la Universitatea din Texas (SUA), că consumul acestui tip de băuturi răcoritoare chiar și atunci când sunt marcate ca dietă este direct legate de riscul de obezitate.

Acolo a început lupta sa pentru a le evita și, conform relatării, efectele s-au remarcat instantaneu: „Am trecut la ceaiul verde și am început imediat să gândesc mai clar și să am mai multă energie”, scrie Fredison.

Conserve de sifon

(Celso Pupo/Celso Pupo)

„O lună mai târziu am observat că am putut„ înșela mai mult ”cu mâncarea și totuși am slăbit. Am observat că abdominalele mele erau mai definite. Acum, când oamenii îmi spun că arăt bine pentru vârsta mea (am 41 de ani), nu-mi mulțumesc doar genele, De asemenea, sunt recunoscător că am renunțat la băuturi răcoritoare”, Continuă jurnalistul.

Pentru a bate obiceiul, Freidson oferă o serie de recomandări la sfârșitul articolului- Un plan în cinci pași pe care l-a dezvoltat împreună cu experți de la Institutul Național de Sănătate al SUA, Universitatea Emory și Universitatea Tufts.

Cei cinci pași ai lui Michail Freidson

1. Înlocuiți băuturile răcoritoare cu o altă băutură

„Pentru căldură și dulceață, cumpărați o apă minerală fructată”, explică jurnalistul, „pentru cafeină, încercați ceaiul verde, care este plin de antioxidanți”, spune el. De asemenea, el recomandă utilizarea apei cu portocale sau lămâie.

2. Creați un obicei

„Bea băutura nouă în același timp când ți-ai lua sifonul”, spune Freidson.

3. Recompensează-te

Luați de exemplu „o ceașcă de cafea și puneți o linguriță de zahăr înăuntru”, explică jurnalistul în articol, „care are 16 calorii”. „Dacă doriți să aveți un sifon, luați-l din când în când. Cel mai rău lucru este sentimentul de vinovăție, dar rămâneți sub control. Creierul tău o va rezolva ", adaugă el.

4. Rezistați înșelăciunii de marketing

„Nu te lăsa păcălit. Cu cât vezi mai repede acele cutii strălucitoare ca o tactică disperată de marketing, cu atât va fi mai ușor să combate poftele tale ", spune jurnalistul.

5. Luați o înghițitură, evitați alunecarea

„După șase luni de evitare a acestora, încercați un sifon. Va fi mai dulce sau mai metalic decât îți amintești ”, încheie el afirmând că gustul te va dezamăgi.