De: Brian Burhoe

cele bune

Actualizat la: 20 noiembrie 2017

fulgi de ovăz cu zahăr brun și afine imagine de David Smith de la Fotolia.com

Cele mai bune cereale dietetice pentru micul dejun sunt bogate în fibre, proteine, vitamine și minerale, dar sărace în grăsimi și zahăr. Agenția pentru Standarde Alimentare din Statele Unite recomandă consumatorului să opteze pentru cereale integrale. Dacă cumpărați un pachet de cereale, citiți cu atenție ingredientele. Producătorii de cereale au redus nivelurile de zahăr, aditivi alimentari și chiar sare în unele dintre produsele lor, dar este datoria consumatorului să citească etichetele.

Ovaz

Făina de ovăz a fost descrisă ca fiind cel mai bun mic dejun cu cereale integrale. Pe lângă faptul că are doza recomandată de 6 grame de fibre zilnic pe porție, este săracă în grăsimi saturate, colesterol și sare. Gătind-o de la zero puteți controla nivelurile de zahăr și sare pe porție.

Cereale de orz

Este disponibil orzul decojit. De asemenea, puteți găsi fulgi de orz acoperiți. O treime dintr-o cană de orz pe cană de apă oferă un produs bogat. Puteți adăuga miere pe placul dvs.

Cereale de orez brun

Orezul brun copt organic poate fi achiziționat gata de gătit. Poate fi preparat cu ușurință în bucătărie sau în cuptorul cu microunde. O porție medie conține 190 de calorii fără colesterol sau grăsimi saturate.

Fulgi de grâu acoperiți

Disponibile în magazinele de produse naturiste și în unele supermarketuri, aceste boabe de grâu sunt prăjite fără a utiliza grăsimi și uleiuri. O porție medie de fulgi de grâu acoperiți conține 160 de calorii, 40 de grame de carbohidrați, 3 grame de fibre dietetice și 3 grame de proteine.

Grâu pufos sau măcinat

Deși conține unele grăsimi trans, zahăr și sodiu, grâul comercial umflat sau măcinat este printre cele mai sănătoase cereale ale mărcilor populare. Nu uitați să citiți eticheta nutrițională înainte de a cumpăra.

Fulgi de tărâțe

Fulgii din tărâțe din comerț, cerealele integrale și fulgi cu cereale multiple sunt bogate în fibre dietetice, minerale și vitamine. O portie normala contine 1,5 grame de grasime si 75 mg. sodiu, care poate fi foarte ridicat pentru unele diete.

Mai multe articole

Băuturi nutritive pentru adulții în vârstă →

Dieta cu orez și fasole →

Cele mai bune alimente uscate recomandate câinilor →

Câte calorii sunt în popcorn? →

Mod de utilizare Asigurați-vă că pierdeți în greutate →

Nutriția băuturii Asigurați-vă →

Brian Burhoe scrie profesional din 1971. Poveștile sale au apărut în „World of If Magazine”, „Povești fantastice” și „Cele mai bune povești de știință-ficțiune ale anului”. Gătește în restaurante de pe coasta Atlanticului și este absolvent al cursului culinar Holland College și deține un certificat de bucătar al Federației Culinare Canadiene.