Vara ne lăsăm puțin deoparte dieta, dar nu trebuie să uităm să ne hidratăm

Suntem vara și, deși avem o vreme care ar putea fi descrisă drept „nebună”, este foarte cald. În fiecare an, schimbările de temperatură sunt mai extreme (mulțumesc, schimbările climatice) și obiceiurile noastre alimentare, care urmează mai mult sau mai puțin o rutină în restul anului, par să scape de sub control imediat după sosirea sărbătorilor. Unii spun că au un apetit mai mare (probabil condus de plictiseală), alții susțin că foamea este complet eliminată. Oricum ar fi, unul dintre lucrurile pe care ar trebui să le avem în vedere în permanență este să rămânem hidratați în permanență. Pentru a face acest lucru, nu numai că trebuie să beți suficientă apă, ceea ce puțini o fac, ci și să mâncați alimentele potrivite, care în niciun caz nu constă în a sta pe o terasă și a bea beri non-stop. Înghețatele de zahăr, gustările sărate, băuturile răcoritoare și băuturile alcoolice fac parte din această „dietă de vară”, dar poate ar trebui să fim atenți la ceea ce mâncăm pentru a evita excesele.

hidratante

Vă spunem ce lucruri puteți include în dieta dvs. pentru a urma o dietă echilibrată vara.

1. Apă

Ajută la hidratarea organelor și la buna funcționare a corpului nostru, menține pielea elastică și moale, ajută la tractul digestiv ... O vom spune și o vom repeta de o mie de ori: apa de băut este necesară și poate devine mai important vara, când pierdem apă La viteza luminii. Dacă sunteți unul dintre cei care nu beau apă pentru că „nu-i place”, încercați să adăugați niște „aromă” cu o mână de fructe. Apa este răcoritoare instantaneu și potolirea setei, dar adăugarea „puterii” fructelor și legumelor poate fi o mișcare înțeleaptă. Apele aromate vor avea o serie de beneficii (vitamine, proteine, fibre.) În funcție de ceea ce se adaugă, ne va hidrata fără a adăuga prea multe calorii. Desigur, pregătește-le singur, nu le cumpăra pe cele vândute în supermarketuri, deoarece au un conținut mai mare de zahăr. Combinați apa cu fructe precum citrice (portocală, lămâie, tei) sau fructe roșii (zmeură, afine, coacăze), legume precum castravete sau morcov sau adăugați ierburi aromate și condimente. corpul tău îți va mulțumi.

2. Salate

Un alt clasic de vară este salatele și poate deveni felul de mâncare prin excelență datorită varietății de ingrediente pe care le putem adăuga. Dacă acordăm atenție rețelelor de socializare precum Instagram sau Pinterest, vom ști că totul se poate face (depinde de tine dacă vrei să furnizezi mai multe ingrediente calorice sau mai ușoare). Adăugați ingrediente precum castravete, vinete, roșii, ardei, morcovi sau ceapă, care sunt bogate în apă, foarte hrănitoare, ușoare și țineți kilogramele la distanță.

3. Creme de legume

Deși gazpacho este mâncarea vedetă a sezonului, există cei care se îndoiesc să-l includă în dieta lor datorită aportului caloric (trebuie amintit că gazpacho este adăugat, printre altele, pâine, ulei de măsline și sare). Suntem de acord că este sănătos, dar trebuie consumat cu măsură, mai ales dacă îl cumpărăm gata făcut. Deoarece, desigur, intră ca apa, dar nu este apă; Este un aliment și, ca atare, trebuie să îl consumăm în meniul nostru, nu ca înlocuitor al lichidelor.

Pentru a evita exagerarea, este mai bine să optați pentru creme nutritive și răcoritoare de legume servite reci. Utilizați legume precum dovlecei, morcovi, castraveți, dovleac sau praz (vichyssoise clasic este un clasic) pentru a da o notă de vară mâncărurilor dvs.

4. Fructe

O altă mâncare tipică de vară sunt fructele, dar ai putea spune ce fructe sunt tipice sezonului? Dacă te gândești la fructe precum pepene verde sau pepene galben, ai dreptate, dar este și cel mai bun sezon pentru caise, cireșe, prune, zmeură, piersici, nectarine, paraguayani, ananas, pere, nuci de cocos, mango sau banane. Haide, dacă nu ai o varietate de fructe pentru a pregăti o salată bună de fructe, sucuri, mănâncă-o întreagă, tocată sau într-o salată de fructe bogată și hrănitoare, este pentru că nu vrei.

Puteți verifica ce fructe sunt în sezon, deoarece vor fi cele mai bune în orice moment (și vor fi mai ieftine).

5. Produse lactate

Gândiți-vă la un pahar de lapte rece, care intră ca apa în această căldură. Consumul de lactate crește vara, datorită înghețatei, iaurturilor (un sos de iaurt de casă face orice salată fericită), brânzeturilor proaspete (știați că brânza proaspătă este mai mult de 60% apă?) Și altele.

6. Leguminoase

Vara poate fi un moment bun pentru a inova și a îndrăzni cu ingrediente și amestecuri la care, probabil, nu ne-am gândi la altă dată. Ați încercat vreodată să faceți o salată de legume? Sunt mulți care elimină leguminoasele din alimentația lor de teamă să nu se îngrașe și este o mare greșeală. Există rețete foarte sănătoase făcute cu leguminoase și sunt la fel de potrivite pentru vară pe cât pot fi și pentru iarnă. Cu toate acestea, se pare că nu apelează la fel de mult. Din acest motiv, poate a sosit momentul să îndrăznim cu o salată rece cu fasole și naut sau cu mult căutatul hummus, foarte la modă în ultima vreme. Adăugarea de leguminoase în felurile de mâncare vă oferă proteine, foarte necesare pentru dieta noastră.