Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), oncologia este a doua cauză principală de deces în lumea occidentală. Unul din șase decese este asociat cu dezvoltarea tumorilor maligne.

cinci

OMS estimează că consumul unei serii de alimente în combinație cu un stil de viață sănătos poate ajuta la prevenirea a până la 80% din cazurile de dezvoltare a cancerului de colon, sân și prostată.

Experții în nutriție evidențiază cinci alimente care ar trebui incluse în dieta zilnică, scrie dietistul Toral Shah pentru ziarul Telegraph.

1. Usturoiul și ceapa

Un efect similar îl are și consumul de ceapă.

2. Roșii

Cea mai valoroasă componentă a roșiilor este licopenul. Studiile arată că acest pigment previne cancerul de prostată prin neutralizarea radicalilor liberi. În plus, roșiile servesc la prevenirea cancerului de piele: riscul dezvoltării acestuia se reduce la jumătate odată cu consumul zilnic al acestor legume.

3. Fructe de pădure

Sunt bogate în molecule anticancerigene, cum ar fi acidul elagic - abundent în zmeură și căpșuni - și antocianidine - o componentă a afinelor. Ambii compuși blochează activitatea proteinelor care formează celule canceroase.

4. Ciuperci

Acestea activează sistemul imunitar și încetinesc creșterea tumorii. Experții recomandă să le gătiți cu ceapă, usturoi și verdeață și să le serviți cu sos de roșii. În acest caz, efectul anticancer este triplat.

5. Patrunjel

Ajută la prevenirea apariției vaselor de sânge în țesuturile tumorale.