Coca Cola vrea ca consumatorii să nu se mai îngrijoreze de calorii că mănâncă și că se acordă mai multă atenție exercițiilor fizice ca cea mai bună opțiune pentru o greutate sănătoasă. Compania consideră că consumatorii sunt prea obsedați de calorii și nu consideră ceva la fel de important ca activitatea și exercițiul fizic, așa că dorește ca jurnale medicale și științifice, rețelele sociale și alte canale informaționale să ajute oamenii de știință să răspândească cuvântul că compania oferă servicii financiare și sprijin logistic pentru rețeaua globală de echilibru energetic, o organizație non-profit recent formată a cărei misiune este de a identifica și implementa soluții inovatoare bazate pe bilanțul energetic, adică relația dintre consumul de energie și cheltuielile de energie.

cola

Vicepreședintele Grupului Coca Cola din Statele Unite explică faptul că mass-media și presa științifică dau vina în mod continuu asupra problemei excesului de greutate și a obezității că mănâncă prea mult, fast-food, băuturi zaharoase, gustări etc. și se asigură că există practic nu există dovezi științifice care să susțină acest lucru. Posibil o bună parte a cercetătorilor care au efectuat studii ale căror concluzii au arătat cât de mult exces de zahăr și grăsimi are de-a face cu obezitatea, se vor simți destul de enervați.

Să ne amintim că nu este prima dată când Coca Cola a ajuns la acorduri financiare cu cercetători și organizații medicale pentru a lucra la educația consumatorilor pentru ca aceștia să cunoască rolul pe care îl au băuturile răcoritoare și îndulcitorii într-un stil de viață sănătos, un exemplu Despre colaborarea cu Academia Americană a Medicilor de Familie am vorbit aici. Coca Cola a promovat diete sănătoase și, în același timp, a încercat să arate partea mai amabilă a băuturilor zaharoase, dar se pare că aceste strategii nu s-au prins și acum a revenit la acuzație, repetând că își dă tot sprijin pentru rețeaua globală de echilibru energetic.

A spune ca consumatorii sunt prea preocupați de calorii faptul că ingeră poate fi jignitor, pe de altă parte, negarea dovezilor furnizate de numeroase studii științifice este la fel de jignitoare și acest lucru a fost afirmat de mulți experți în sănătate. Aceștia asigură că noul mesaj de la Coca Cola este înșelător și face parte dintr-o strategie care urmărește să devieze criticile care se revarsă asupra băuturilor zaharoase și rolul pe care l-au jucat în creșterea supraponderalității și a obezității, precum și în bolile derivate din Aceste probleme, cum ar fi diabetul de tip 2, susțin că Coca Cola folosește organizația Global Energy Balance Network pentru a convinge consumatorii că activitatea fizică poate compensa o dietă slabă, în ciuda faptului că există dovezi științifice că exercițiul fizic are o impactul așteptat asupra greutății, în comparație cu impactul a ceea ce se consumă.

Aici explică faptul că un bărbat supraponderal care consumă aproximativ 1.000 de calorii mai mult decât de obicei și dorește să realizeze echilibrul energetic, ar putea face acest lucru cu exerciții fizice. Cu toate acestea, 30 de minute de exercițiu fizic, cum ar fi alergatul, înotul etc., pot arde doar 350 de calorii, mulți oameni supraponderali sau obezi nu ar putea face exercițiul necesar pentru a compensa aportul excesiv de calorii dacă ar trebui să facă jurnal. Exercițiul fizic este necesar, dar controlul aportului de calorii este la fel de mult sau mai mult, controlând ambii parametri, rezultatele ajung mai devreme și sunt mai satisfăcătoare. În mod curios, noua inițiativă Coca Cola vine într-un moment în care se fac eforturi mai mari pentru a preveni copiii să abuzeze de băuturile răcoritoare în școli și să taxeze băuturile cu zahăr, de fapt, același lucru s-a întâmplat atunci când colaborarea menționată mai sus a început cu AAFP (Academia Americană medicilor de familie).

În ultimele două decenii în Statele Unite, consumul caloric a fost redus în toate segmentele populației, consumul de băuturi răcoritoare și în special de Coca Cola tradițională este în scădere, există o mare reacție politică și socială împotriva băuturilor răcoritoare zaharate, în multe orașe din țară încearcă să aplice măsuri de reducere a consumului său Putem cita ca exemplu recent orașul Berkeley, la sfârșitul anului trecut a fost aprobată introducerea unei taxe pe băuturile răcoritoare, devenind primul oraș din Statele Unite care a aprobat acest tip de măsură. Asociația Americană a Băuturilor a reacționat afirmând că sectorul băuturilor răcoritoare și al băuturilor zaharoase era demonizat, a asigurat că acest tip de băuturi nu ar putea fi considerat singurul responsabil pentru creșterea în greutate a populației și a bolilor asociate, au susținut că există multe alimente supraponderalitatea și obezitatea.

Coca Cola a investit mult în Rețeaua globală de echilibru energetic, Se angajează să încerce să convingă că soluția este echilibrul energetic și pentru aceasta nu a ezitat să contribuie cu 1,5 milioane de dolari la fundația sa. Ei bine, această organizație începe cu piciorul drept, implicată într-o controversă și fiind iubită de cei care pretind că cred că nu există dovezi științifice cu privire la problemele cauzate de excesul de zahăr din băuturile răcoritoare, de cei care susțin că nu este necesar să acordați atenție dietei și că echilibrul energetic poate fi realizat cheltuind caloriile consumate.

De ani de zile, mai multe companii au subvenționat cercetări ale căror rezultate, desigur, trebuiau să fie relativ favorabile pentru produsele pe care le comercializează. Se pare, de asemenea, că au câțiva cercetători pe statul de plată, precum cel pe care l-am citat în această postare, David Allison, un renumit om de știință american cu un curriculum larg în spate, șef al unui centru de cercetare a obezității de la Universitatea din Alabama. David Allison a asigurat că studiile efectuate până în prezent nu sunt suficient de riguroase și nu se poate garanta că alimentele grase și băuturile cu zahăr sunt legate de rata ridicată a obezității.

Coca Cola susține că este partener cu cercetători și experți de frunte în domeniul nutriției și activității fizice, pentru companie este foarte important ca acest grup de oameni să fie transparent și să ofere rezultatele cercetărilor în mod independent. Adevărul este că, având în vedere istoria, este greu de crezut că acceptă rezultate care nu sunt de acord cu interesele companiei, în ciuda faptului că cercetătorii înșiși asigură că Coca Cola nu are control asupra muncii lor și, prin urmare, nu văd problemă în sprijinul financiar pe care îl primesc de la companie.

După cum am spus la început, pentru câteva zile, activitatea fizică a fost promovată ca soluție la bolile cronice, supraponderalitatea și obezitatea, reducând la tăcere unul dintre cele mai importante puncte, nutriția și controlul aportului caloric, dar puțin Această acțiune a servit, promovarea realizată prin intermediul grupului Facebook sau Twitter al Rețelei globale de echilibru energetic nu a avut succes și au pierdut adepți. Pe de altă parte, această organizație a omis să menționeze că are sprijinul financiar al Coca Cola, dacă există atât de multă transparență, potrivit cercetătorilor, de ce această tăcere? Vă invităm să citiți acest articol foarte interesant publicat în Well (The New York Times), pentru a afla mai multe despre această poveste tulbure.