delicioasă

Pentru mulți dintre noi sos de mere Amintește de spital, dar trebuie să spun că sosul de mere de casă este o adevărată încântare. Astăzi vom învăța cum să pregătim compot.

Primul lucru pe care ar trebui să-l știm este, Ce este compotul? Compotul diferă de dulceață prin faptul că are o proporție mai mică de zahăr și este un desert dulce, dar nu excesiv.

Rețeta de compot este bună pentru că este ușor de digerat, are multe fructe și zahăr, pentru unii oameni este foarte utilă în diferite situații.

Adevărul este că este și un reteta recoltei grozav și baza multora rețete dulci. Dacă vreodată o faci foietaj de casă sau îl cumpărați, punând pur și simplu un mic compot deasupra și coacând, este un desert de 10.

Sosul de mere se face cu mărul auriu, spre deosebire de mere prăjite care sunt făcute cu pipin, mult mai nisipoase.

Dacă doriți să faceți rețete cu fructe, vă pot recomanda și un alt clasic precum Pere în vin, unul dintre preferatele mele.

Cu toate aceste sfaturi vom merge pregătește un compot delicios de mere.

Ingrediente pentru a face sos de mere

  • 1 kilogram de mere aurii (sau orice altă varietate de mere de acel tip)
  • 280 ml de apă
  • 1 baton de scorțișoară
  • 100 de grame de zahăr
  • 1 coaja de portocala
  • 1 coaja de lamaie
  • Sucul unei jumătăți de lămâie

Cum se face sos de mere

1.- Curățăm și curățăm merele. Tăiem merele în cuburi și rezervăm.

2.- Într-o cratiță, aduceți apa cu zahărul, bățul de scorțișoară, sucul de lămâie și cojile la fierbere la foc mediu. Lasam zaharul sa se dizolve.

3.- Acum este momentul să adăugăm mărul. Lăsați-l să se coacă aproximativ 30 de minute la foc mic. Servim compotul cald.