creșterea

MADRID, 26 dec. (EUROPA PRESS) -

Un studiu realizat de cercetători de la Universitatea Auckland din Noua Zeelandă a avertizat că creșterea ratelor de obezitate în rândul populației crește emisiile de gaze cu efect de seră.

Toate organismele care au nevoie de oxigen pentru a trăi produc dioxid de carbon ca urmare a proceselor metabolice. Producția totală de dioxid de carbon a oricărei specii este legată de rata metabolică medie, dimensiunea medie a corpului și numărul total de indivizi din specie.

În acest sens, persoanele obeze produc mai mult dioxid de carbon din metabolismul oxidativ decât cele cu greutate normală. În plus, menținerea unor greutăți corporale mai ridicate necesită producerea și transportul mai multor alimente și băuturi către consumatori. În mod similar, transportul persoanelor mai grele este asociat cu un consum mai mare de combustibili fosili.

Acest lucru are ca rezultat emisii suplimentare de dioxid de carbon legate de procesele de producție și transport al produselor alimentare. "Acest studiu arată clar că plătim un preț ridicat pentru a face dificilă accesarea îngrijirii obezității. Obezitatea nu afectează doar sănătatea persoanelor care suferă de aceasta, dar, atunci când este lăsată netratată, poate contribui și la problemele de mediu", au spus experții.

Pentru a evalua impactul obezității asupra mediului, au folosit definițiile standard ale obezității (indicele de masă corporală mai mare sau egal cu 30 de kilograme pe metru pătrat) și al greutății normale (indicele de masă corporală mai mic de 25). Au făcut calcule ale emisiilor suplimentare de gaze cu efect de seră (dioxid de carbon, metan și oxid de azot) din creșterea metabolismului oxidativ, creșterea producției și consumului de alimente, precum și creșterea combustibilului utilizat pentru transportul corpului cu greutate mai mare a persoanele cu obezitate.

În comparație cu o persoană cu greutate normală, cercetătorii au descoperit că o persoană obeză produce 81 de kilograme suplimentare de emisii de dioxid de carbon datorită unui metabolism mai ridicat și 593 kilograme suplimentare din consumul crescut de alimente și băuturi. În general, obezitatea a fost asociată cu aproximativ 20 la sută mai multe emisii de gaze cu efect de seră decât persoanele cu greutate normală.