rozmarinul

Rozmarinul este de obicei folosit fundamental în perfuzii sau sub formă de ulei.

Actualizat: 21 aprilie 2020

Rozmarin Poate fi consumat sub formă de infuzie, în vin sau în ulei. Acestea sunt diferitele sale modalități de pregătire:

  • infuzii de rozmarin Sunt făcute lăsând planta să fiarbă în apă timp de câteva minute. Mai târziu se lasă să se odihnească, se strecoară și este gata de băut.
  • Pentru pregătirea sa în cazul vin 40 de grame de blaturi trebuie să fie macerate timp de 40 de zile într-un litru de vin roșu.
  • Și pentru el ulei, trebuie să zdrobiți 10 grame de frunze și să le luați în 100 cmc. de ulei vegetal, bine acoperit, timp de două ore într-o baie de apă. Apoi filtrează și împachetează.

Nu putem uita proprietățile nutriționale ale rozmarinului, deoarece este un condiment recunoscut care îmbunătățește aroma felurilor de mâncare, mai ales în cazul cărnii. Ar trebui să fie utilizat cu precauție, deoarece aroma sa este destul de puternică.

Folosit în aromoterapie

Uleiul esențial de rozmarin este, de asemenea, utilizat pe scară largă în lumea aromoterapiei pentru capacitatea sa puternică întărire. Această esență îmbunătățește sistemul imunitar datorită activării circulației sângelui în același timp în care acționează pentru a preveni alergiile și problemele respiratorii.

Din punct de vedere al aromoterapiei, este un important echilibru al transmiterii sistemului neuro-funcțional, previne somnolența și ajută la concentrare, devenind astfel un stimulent foarte potrivit pentru copii.

În concluzie, pot fi menționate și alte utilizări ale rozmarinului care depășesc cele pur medicinale. De exemplu, este adesea folosit ca odorizant punând o mână de flori uscate într-o pungă de pânză sau ca purificator pentru apa contaminată. Pentru aceasta, apa contaminată este fiartă și i se adaugă o bucată de plantă uscată, eliminând astfel bacteriile care se aflau în lichid.