ușoară

A face pâine pita acasă nu a fost niciodată atât de ușor

Îmi doresc să o încerc de mult timp și a fost un succes. Am căutat o rețetă foarte ușoară, cu ingrediente pe care le avem cu toții în mod regulat acasă și a ieșit atât de bine încât deja vreau să repet.

Pâinea Pita sau pâinea arabă Fiind tipic acelor țări, este o pâine plată și ușoară care este folosită pentru a însoți mesele. Poate fi făcut gol sau plat. Dacă este într-o versiune goală, umpleți-l cu ceea ce vă place cel mai mult ca și cum ar fi un sandviș și, dacă este plat, este perfect să se răspândească pe diferite hummus ca acestea: hummus tradițional, hummus de sfeclă, sau atât de delicios hummus de avocado.

Așa cum vă explic mai jos în rețetă, vă puteți crea lipie în cuptor, așa am făcut-o, sau fac-o în tigaie. Nu are nevoie de ulei, pur și simplu îl pui în tigaia fierbinte și îl lași să se rumenească. Veți vedea cum se umflă foarte repede. Fie că o faceți la cuptor sau într-o tigaie, în 5-7 minute o aveți gata.

Cu sumele pe care le las în această rețetă, ies 8 pâini. Dacă doriți să faceți mai multe, dublați sumele. Și dacă aveți resturi, puteți îngheța aluatul înainte de a face pâinea.

Voi continua să investighez versiunile pentru a o face cu alte făină, vreau să fac versiunea 100% integrală. Vă spun deja, dar între timp iată că vă las asta pentru a vă putea bucura acasă.