prepară

Odată cu venirea verii și căldura, entuziasmul de a te închide în bucătărie pentru a pregăti feluri de mâncare elaborate se pierde adesea. Acest lucru poate fi dăunător dacă nu știm cum să alegem alimentele corecte pentru a avea o dietă echilibrată, deoarece de multe ori decidem în ultimul moment ce să mâncăm și cădem în capcana sandwich-ului cu carne rece, empanadas, pizza, cârnați sau hamburgeri. Toate aceste alimente sunt bogate în grăsimi și sodiu și sărace în nutrienți, vitamine și fibre.

De aceea, vă lăsăm această propunere bună de a prepara feluri de mâncare variate și colorate, bogate în legume și ușor de preparat. Amintiți-vă că aceste alimente conțin niveluri ridicate de apă, vitamine, fibre și minerale, astfel încât digestia lor este mai rapidă, ceea ce le face un aliat perfect pentru a avea grijă de corpul nostru din interior și din exterior.

Primul lucru de remarcat este că există o mare diversitate de alimente cu calități nutriționale importante care pot servi drept bază, cum ar fi legumele. Tartilele de spanac sau de brânză sunt o opțiune bună, la fel ca și legumele umplute, budincile sau vinetele, dovleceii, dovleacul sau tulpinile de brustă. Luați în considerare și salatele cu legume fierte și/sau crude cu pui sau ton.

Pastele proaspete și uscate au mai multe calorii, dar în funcție de modul în care sunt preparate, pot fi destul de ușoare. De exemplu, niște tăiței mostachole cu broccoli sotat, salate și legume cu tirbușon sau tăiței de grâu integral cu sos de primăvară.

Orezul este un partener excelent pentru orice masă, în oricare dintre soiurile sale. Este ușor de combinat, poate fi inclus cu orice tip de mâncare și consumat la orice temperatură. Risotto este o rețetă delicioasă care poate fi făcută cu fructe de mare, pui sau ciuperci, printre alte ingrediente. O salată cu orez brun, diverse legume, avocado și ou oferă o doză semnificativă de energie, precum și foarte delicioasă. Dacă vrei să mănânci ceva proaspăt, nimic mai bun decât roșiile umplute cu orez yamani și ton. Ventilatorul Chaw este o rețetă chineză, care constă în sotarea legumelor cu pui sau carne de porc și, de asemenea, este foarte bogată.

Carnea albă și cea roșie nu trebuie lăsate deoparte, care oferă proteine, vitamine, zinc, fier, printre alte proprietăți. Gătirea unui piept de pui cu cartofi de pătrunjel nu durează mult și nici nu durează mult timp pentru a face merluciu de merluciu și a le pune la cuptor împreună cu niște legume sau pentru a face coaste de porc la grătar cu niște salate proaspete, cum ar fi salată verde, măr verde și țelină. Mai elaborat poate fi un matambru rulat de casă, cu salată de rucola, roșii și susan. În cele din urmă, un sandwich bun cu pâine integrală din grâu și semințe cu peceto, salată verde și roșii este întotdeauna o opțiune delicioasă și sănătoasă care vă va satisface rapid pofta de mâncare.

În cele din urmă, leguminoasele contribuie la dieta noastră cu minerale, cum ar fi fierul, calciul, fosforul și magneziul. Se recomandă milenii de linte sau soia, quickitas cu humus de naut sau salatele care amestecă fasole, linte și legume și pot fi însoțite în diferite moduri cu piure sau salate, în special milanezele, care pot fi făcute și în stil napolitan, cu sos și brânză, pentru mai multă aromă.