Dieta Pritikin se bazează pe un aport scăzut de grăsimi și pe o dietă bogată în carbohidrați și fibre complexe.

bazată

În prezent există diferite diete care promit să reducă kilogramele în plus. Deși nu toate sunt recomandate pentru sănătate, deoarece pot genera probleme grave.

Anumiți nutriționiști le recomandă pe cele cu conținut scăzut de grăsimi și bogate în carbohidrați și fibre complexe, iar una dintre ele este dieta Pritikin.

Dieta Pritikin a fost creată de Dr. Nathan Pritikin în anii 1980. Și la începuturile sale a fost folosit pentru a trata bolile de inimă prin dietă. Cu toate acestea, odată cu trecerea timpului, s-a constatat că odată cu acest tip de dietă a existat o pierdere în greutate, devenind un beneficiu suplimentar.

DIETA PRITIKIN
Dr. Pritikin a produs cartea numită „Principiul Pritikin: soluția pentru densitatea caloriilor” în care a explicat importanța hrana de bază pe produse naturale, în special pe cele extrase din pământ, precum fructele și legumele, care au o densitate calorică mai mică.

Baza acestui regim nutrițional se bazează pe consumul scăzut de grăsimi și o dietă bogată în carbohidrați și fibre complexe, deoarece unii nutriționiști asigură că acestea sunt ideale pentru reducerea nivelului de colesterol.

Deși acest tip de dietă exclude proteinele animale, ouăle și majoritatea grăsimilor și alimentelor procesate.

Nutriționistul Marisela Aranda Delgado explică pe site-ul Univision.com că dietele în care se consumă carbohidrați complecși precum fructele, legumele, cerealele și leguminoasele ajută la o digestie mai bună.

Regimul Pritikin include o cantitate mare de carbohidrați complecși (între 75% și 80%) și o cantitate mai mică de lipide (între 5% și 10%) decât se recomandă în mod normal. "Consumul de carbohidrați complecși oferă energie organismului, prin obținerea acestuia există o arsură mai bună a grăsimilor. Acestea sunt, de asemenea, considerate baza nutriției pentru orice ființă umană", explică el pe site-ul de știri spaniol.

AVANTAJE ȘI DEZAVANTAJE
Unul dintre avantajele acestei diete este acela că, datorită aportului de fibre și proteine, ajută la obținerea unui sentiment de plenitudine. „Când fibra intră în contact cu apa, aceasta se extinde și ocupă un volum mai mare în corpul nostru, ceea ce te face să te simți satisfăcut mai repede”, a spus specialistul.

Cu toate acestea, la fel ca alte planuri de masă, are unele dezavantaje, deoarece aportul de grăsimi este foarte mic.

In timp ce, acest tip de dietă poate irita intestinele la unele persoane datorită aportului ridicat de fibre.

"La fel ca orice dietă, trebuie să fie supravegheată de un nutriționist și trebuie să fie echilibrată. Persoana trebuie, de asemenea, să urmeze un plan de exerciții fizice conceput de un specialist și care să corespundă nevoilor dumneavoastră", a clarificat Delgado.

DIETA ATKINS
Dieta Pritikin este comparată de unii specialiști cu dieta Atkins, Pentru că este complet opusul, deoarece în acest tip de dietă se consumă cantități mari de proteine ​​și un minim de carbohidrați pentru a pierde în greutate.

90% din dieta Atkins se bazează pe consumul de proteine ​​și grăsimi, indiferent dacă sunt bogate în colesterol sau saturate, precum carnea roșie, mezeluri, brânză, ouă, fructe de mare, unturi, uleiuri sau iaurt integral. Și, deși slăbești, elimini multă apă.

„Acest tip de dietă poate provoca probleme cardiovasculare. Prin faptul că nu consumați carbohidrați, corpul dvs. va încerca să le dobândească din mușchii voștri și nu din rezerva de grăsime. Când începe procesul de digestie a grăsimilor, produce o substanță numită cetonă, care este cea creier și dacă este în exces, poate provoca chiar moartea. De aceea dieta Atkins nu este recomandată ", a conchis specialistul.