În acest articol oferim o activitate practică pentru a lucra asupra importanței alimentelor pentru a fi sănătoși. Pentru a face acest lucru, vom face mai întâi o scurtă introducere a conceptului de alimentație sănătoasă și a importanței sale, precum și a consecințelor unei diete necorespunzătoare.

Cuvinte cheie: Alimente. Copii. Viață sănătoasă.

4. Răspunsul guvernului

În septembrie 2010, guvernul a aprobat Legea privind siguranța alimentară și nutriția, prin care produsele de patiserie, dulciurile, gustările și băuturile răcoritoare sunt retrase din școli, având în vedere că, în rândul minorilor, 9,13% au obezitate și 18,48%, supraponderal, ceea ce înseamnă că patru copii sunt supraponderali.

Potrivit fostului ministru al Sănătății și Politicii Sociale, Trinidad Jiménez, tratamentul bolilor derivate din această problemă nutrițională implică o cheltuială de 7% din sistemul național de sănătate, care reprezintă aproximativ 2.500 milioane de euro.

Această lege promovează faptul că oferta de hrană a școlilor este variată, adecvată nevoilor nutriționale ale elevilor, pentru care meniurile școlare vor fi supravegheate de profesioniști acreditați, iar școlile vor oferi părinților sau tutorilor informații detaliate despre aceștia, precum și cum ar fi, liniile directoare pentru cină să fie complementare.

În facilitățile care o permit, vor fi pregătite meniuri adaptate nevoilor speciale ale elevilor care suferă de alergii și intoleranțe alimentare.

Regulamentele prevăd acțiuni în domeniul publicității produselor alimentare către populația sub 15 ani, cum ar fi dezvoltarea sistemelor de reglementare voluntară prin acorduri cu operatorii economici și comunicarea audiovizuală.

Legea definește pentru prima dată un sistem de informații omogen privind siguranța alimentelor pentru schimbul de date între administrații, profesioniști și cercetători, precum și pentru a facilita cele mai avansate cunoștințe în materie. În plus, instituie crearea unei rețele spaniole de laboratoare oficiale de control al siguranței alimentare, care va consolida supravegherea, va îmbunătăți managementul calității și va sprijini cercetarea în metodologia analitică, printre alte aspecte.

5. Implementare

Vrem să finalizăm această analiză cu privire la importanța unei alimentații adecvate, oferind o opțiune practică prin care să putem lucra cu ușurință pe această temă la cursurile noastre. Activitatea pe care o prezentăm aici a fost concepută pentru elevii din anul III de învățământ primar, dar evident este posibil să lucrăm și în alte cursuri pentru care va trebui să adaptăm limba, prezentarea activității, sarcinile etc., la vârstele pe care doriți să le efectuați.

Când a terminat de pus casca, medicul a dispărut o clipă și s-a întors cu o farfurie de pește. A pus-o în fața fetei și a pornit aparatul. Instantaneu, din interior, a început să apară sunetul plăcut al valurilor oceanului, cu chemările liniștitoare ale delfinilor și balenelor. A fost o muzică minunată, pe care au ascultat-o ​​de ceva timp, înainte ca doctorul să iasă din nou să schimbe peștele cu un platou cu fructe și legume.

Șoaptea mării a dat loc frunzelor suflate de vânt, cântecul păsărilor și al picăturilor de ploaie. Oricine ar putea sta ascultând acea natură de țară ore întregi, dar medicul a schimbat din nou conținutul farfuriei, punând niște carne.

Sunetul mașinii a devenit ceva mai viu, plin de animalele fermelor, câmpurilor și pajiștilor. Nu a fost la fel de frumos și relaxant ca precedentele, dar a fost nostalgic și plăcut.

Neavând timp să se obișnuiască, medicul a revenit cu o pizza minunată și parfumată, care a făcut gura părinților Adinei apă. Dar atunci mașina părea să se rupă și, în loc de un sunet frumos, a emis doar un zgomot enervant, ca la mașini și oțel.

- „Nu s-a stricat, așa este”, s-a grăbit doctorul să-l liniștească.

Cu toate acestea, zgomotul a fost atât de enervant încât au cerut medicului mai multe schimbări. Succesiv, medicul a apărut cu înghețată, bomboane de ciocolată, hamburgeri, dulciuri. dar toate au generat zgomote și sunete la fel de enervante și aglomerate. Atât de mult încât părinții Adinei i-au cerut medicului să se întoarcă cu farfuria cu fructe.

- Aceasta NU este boala Adinei - a spus el când a văzut că au început să înțeleagă ce se întâmplă

- Ea are darul de a interpreta muzica alimentelor, unde s-a născut și unde a fost creată. Este normal să vrei să mănânci doar a căror muzică este cea mai frumoasă. Și de aceea este atât de grozavă, sănătoasă și agilă.

Apoi doctorul le-a spus povestea acelei minunate mașini, pe care a inventat-o ​​mai întâi pentru el însuși. Dar ceea ce i-a impresionat cel mai mult pe domnii Grasina atunci când au testat invenția a fost că ei înșiși ascultau muzica, doar mult mai liniștită.

Și așa, au plecat de acolo gata să acorde atenție adânc în muzica mâncării, iar din acea zi la casa Grasinas, pizza, hamburgerii, dulciurile și înghețata au dat loc fructelor, legumelor și peștelui. Acum toate arată minunat și, dacă le întâlnești, îți vor pune faimoasa lor întrebare: Cum ai mâncat azi?

fundamental

5.3. Joc: Cum ai mâncat astăzi?

Materiale: Carduri cu imagini ale diferitelor alimente, casetă radio, bandă cu diferite sunete înregistrate (animale de fermă, păsări mici cântând, sunete ale mării, aparate care funcționează)

Dezvoltare: Elevii vor fi așezați în sala de sport, cu fața către profesor, cărțile vor fi așezate într-un loc vizibil. Jocul constă în ascultarea sunetelor pe care profesorul le pune pe casetă și identificarea alimentelor care o produc. Această activitate se va desfășura înapoi la calm.

DELGADO, M.; ȘI TERCEDOR, P. (2002). Strategii de intervenție în educația pentru sănătate. Barcelona: Inde.

DELGADO, M.; și COLS. (1997): Antrenament fizic sport și nutriție. De la copilărie până la maturitate. Barcelona: Paidotribo.

MARTНNEZ, J. și VICTORIA, S. (2010). Dieta și relația ei cu performanța fizică. Lecturi: Educație fizică și sport. EFDeportes.com, Revista digitală. Buenos Aires, Aсo 5, Nє 144. http://www.efdeportes.com/efd144/la-alimentacion-y-el-rendimiento-fisico.htm

MOREIRAS, O.; CARBAJAL, A.; și CABRERA, M.L. (o mie nouă sute nouăzeci și șase). Compoziția alimentelor. Departamentul Nutr Universitatea Complutense din Madrid.

MUСOZ HORNILLOS, M.; și COLS. (2004): Nutriție aplicată și dietoterapie. Pamplona: Eunsa