Vă spunem câteva adevăruri și minciuni despre proprietățile ananasului

Ananasul este un fruct exotic foarte popular în țara noastră. Provine din America de Sud și se remarcă prin gustul său dulce și aroma caracteristică. Folosit pe scară largă în bucătărie ca desert și ca ingredient în sucuri, în salate, în cocktailuri, în sosuri, pentru a glazura niște carne și există chiar și cei care îl adaugă la pizza.

dieta ananas

Este bogat în vitamina B1, B6, C, acid folic și minerale precum potasiu, mangan, magneziu, fier, sodiu și calciu. Deși ananasul are multiple beneficii pentru sănătate, deoarece este bogat în apă și fibre, sățioase, sărace în calorii, reglează flora intestinală, ajută la combaterea hipertensiunii și reduce riscul bolilor de inimă; și în jurul ananasului au fost construite legende care au dus la considerarea acestuia ca un fruct cu puteri slăbitoare și afrodiziace; Cu toate acestea, există multe inexactități despre aceste credințe populare și răspândite.. Analizăm unele dintre ele.

Este un aliment care arde grăsimile?

Nu. Deși pare ciudat, nu există alimente pentru arderea grăsimilor, singura modalitate de a reduce procentul de masă grasă din organism este prin scăderea aportului de calorii și exerciții fizice.

Este eficientă dieta cu ananas?

Nu. Dieta cu ananas, la fel ca altele de același stil cu cea a anghinarei, constă în consumul numai alimente timp de una sau mai multe zile cu intenția de a elimina toxinele, „purifica” organismul, pierde calorii și pierde în greutate. Pentru început, nu putem vorbi de o dietă la un plan de masă care constă în aportul unui singur aliment. În timp ce este adevărat că ananasul este diuretic și facilitează digestia, consumul prelungit și exclusiv de ananas va produce o lipsă de proteine, vitamine și minerale esențiale pentru buna funcționare a corpului nostru și, deși va fi însoțită de pierderea în greutate, se va recupera imediat când se va relua dieta obișnuită. Pe scurt, există multe mofturi și multe diete miraculoase, dar singura eficientă este cea care include toți acei nutrienți de care organismul are nevoie. Dacă considerați că trebuie să țineți dieta, cel mai bine este să mergeți la un specialist care să vă ghideze, să vă rezolve îndoielile și să vă însoțească pe tot parcursul procesului.

Ananasul te ajută să slăbești?

Da, dar. La fel ca multe fructe și legume, ananasul are un efect diuretic și facilitează tranzitul intestinal. Acest lucru a fost catalogat ca fiind excelent pentru o dietă, așa cum se întâmplă și cu kiwi sau anghinare. Cu toate acestea, nu se poate afirma ferm că ananasul pierde în greutate, ceea ce facilitează pierderea de lichide și, în consecință, o scădere a volumului, dar o parte din acest fluid este recuperată în alte moduri. Da, se arată că există o relație între o dietă bogată în fructe și legume și o rată mai mică de obezitate, cu care ananasul ajută la prevenirea obezității.

Promovează digestia?

Da. Una dintre componentele ananasului este bromelina, o enzimă care intervine în procesul de digestie a cărei funcție este de a descompune proteinele din alimente în timpul digestiei.

În acest sens, ananasul este ideal pentru cei care suferă de arsuri la stomac și dureri de stomac. În plus, a fi bogat în fibre previne constipația.

Cum să alegi un ananas?

Pentru a face alegerea corectă a unui ananas și pentru a putea beneficia de toate aromele și proprietățile sale nutritive, există câteva trucuri care vă vor ajuta să alegeți piesa în cel mai bun moment pentru consum.

• Trageți una din frunzele sale centrale de pe coroană, dacă iese ușor, este coaptă.

• Uită-te la bază. Dacă eliberează lichid, a trecut, dacă nu degajă miros, va fi verde. Găsiți punctul de mijloc, care nu eliberează suc, dar care miroase a ananas.

Cel mai bun moment pentru consum este iarna, deși în unele fructe și piețe îl putem găsi adus cu avionul din Costa Rica, tot în condiții optime de consum.