Vinul roșu și șunca iberică joacă în această „dietă delicatesă” dezvoltată de Institutul Medical European de Obezitate (IMEO) care vă permite să pierdeți în medie 5 kg într-o lună, într-un mod sănătos, plăcând atât palatului, cât și inimii.

șuncă

Împerecherea vin rosu cu șunca iberică este la fel de îndepărtată ca și existența sa și se bazează pe credința că însoțirea unui roșu la robinet cu carne de porc îmbunătățește aroma felului de mâncare. Există, de asemenea, cei care cred că a avea paharul cu un bloc de brânză îi împiedică să simtă aroma elixirului sau chiar poate „acoperi” o calitate slabă.

Studii recente atribuie pe persoană și an o medie de 3,2 kilograme de șuncă și 21 de litri de vin. Băuturile alcoolice și produsele din carne de porc sunt, în general, descurajate în dietele indicate să slăbească, dar Această regulă include vinul roșu și șunca iberică?
După studierea aprofundată a subiectului din punct de vedere medical nutrițional, Institutul Medical European de Obezitate (IMEO) a concluzionat că, luate cu măsură și într-un tabel de alimente compatibile, aceste două produse delicatese pot mulțumi nu numai papilele noastre gustative, ci și inima datorită efectului lor cardioprotector. „Echipa noastră de specialiști nu se limitează doar la proclamarea beneficiilor vinului și șuncă, ci merge mai departe, dezvoltând o dietă hipocalorică bazată pe consumul zilnic al acestora, bogat în fructe, legume și proteine ​​sănătoase”, spune Rubén Bravo, purtătorul de cuvânt al Institutului.

În consultare, am verificat că interdicția de a mânca anumite alimente prezente în evenimente sociale - aici intră în mod obișnuit ceea ce ne place cel mai mult, cum ar fi carnea roșie, pâinea, băuturile care conțin alcool, dulciuri sau gustări - duce aproape întotdeauna la respingerea dieta, până la abandonarea timpurie sau la un efect ulterior de recuperare. Pe de altă parte, dacă urmați un regim care vă place și pe care nu îl plictisiți, unde mâncarea este variată și se remarcă prin gustul, textura, aspectul, mirosul, permițându-ne să ne bucurăm de viața noastră socială, este mult mai probabil ca va fi realizat cu succes.

Dieta cu vin și șuncă: particularități

Este o dietă concepută pentru a pierde între 4Kg și 6Kg în 4 săptămâni, oferind instrucțiuni nutriționale individuale pentru femei, bărbați sau sportivi.

În fiecare zi în timpul celor 4 săptămâni de dietă vin rosu și șuncă iberică, precum și o mare varietate de alimente naționale preparate, în mare parte în mod tradițional.

Mic dejun Într-o dietă este la fel de importantă pe cât este de necesară și nu trebuie omisă, deoarece ne oferă suficientă energie pentru a începe ziua cu piciorul drept. Trebuie avut în vedere faptul că ingredientele și cantitatea variază în funcție de sexul și starea fizică a persoanei și nu este același lucru dacă este luat de o femeie sau de un sportiv. Desigur, masa nu poate fi lipsită de pâine și șuncă sau fructe. Cafeaua se ia întotdeauna singură sau cu lapte degresat. Ca regulă generală în această dietă, bananele, mango și pepenii sunt evitați, deoarece furnizează mai multe calorii la 100 de grame decât majoritatea fructelor. În schimb, se recomandă în special măr, portocală, pere, căpșuni sau piersici.

La prânz Nu puteți rata legumele, fie sub formă de salată sau piure, sotate sau coapte. Principalul fel de mâncare este format din pește sau carne, dintre cele mai variate: somon, hamsii, călugăriță, merluciu, panga, sepie, scoici, cod, ton, pui, curcan, iepure, vițel și carne de vită sau porumb slab.

Este recomandabil să evitați pâinea la prânz și cină. Această mâncare este rezervată pentru micul dejun.

Pentru gustare decofeinizarea cu lapte, iaurtul și două nuci sunt compusul perfect. Produsele lactate din această dietă sunt întotdeauna degresate (0% grăsimi).

De băut, cantitate nelimitată de apă și vin. Modelul de consum zilnic recomandat pentru roșu este un pahar de 150 ml în cazul femeilor și până la 2 pahare din aceeași cantitate la bărbați, împărțit în prânz și cină.

La cină Nu puteți rata bulionul (tocană, legume sau pui), două felii de șuncă iberică (aproximativ 15 gr fiecare) și o anumită cantitate (80-150gr așa cum este indicat în tabel) de carne (pui, curcan, porc sau carne de vită) sau pești/crustacee (împărat, hamsii, sardine, melva, burta de ton, ton, bastoane de crab, midii, caracatiță, sepie). Pentru a încheia ziua, experții IMEO sugerează să luați o uncie de ciocolată neagră pură (fără lapte sau zahăr), deoarece numai atunci putem beneficia de efectul său antioxidant și anti-arterioscleroză.

Poate cineva să urmeze această dietă?

    • Conform reglementărilor, consumul de băuturi alcoolice de orice concentrație este total interzis, până la sub 18 ani.
    • Acei pacienți care iau orice tip de medicament, ar trebui să-și consulte medicul, Înainte de a începe această dietă, consumați mult mai puțin băuturile propuse fără aprobarea dvs.
    • Nu face trebuie să urmeze Dieta iberică cu șuncă și vin:
      • Femeile însărcinate
      • Femeile care alăptează
      • Persoanele cu acid uric ridicat sau cu tendință la acesta
      • Persoanele cu probleme de hipertensiune
      • Persoanele cu insuficiență cardiacă
      • Persoanele cu boli de ficat
      • Sub 18 ani
      • Persoanele care urmează orice tip de tratament medical ar trebui să se consulte mai întâi cu medicul lor

Această dietă promite că șunca iberică și vinul roșu, două componente de stea ale gastronomiei mediteraneene, pot fi mari aliați pentru a pierde kilogramele în plus acumulate în timpul sezonului rece, consolidând sănătatea inimii și luminând palatul.

Sursa: El Portal del Chacinado