Index de conținut

post

Deci, de la bun început, are sens. Post (nu mănâncă) pentru a slăbi. Dar totul este mai complicat decât pare atunci când vine vorba de slăbit. Dietele care includ practica postul intermitent Au ieșit în vigoare în ultimii ani. Cu toate acestea, aceste tipuri de abordări dietetice nu sunt pentru toate publicurile și beneficiile lor sunt discutabile.

Dieta de post: încă o alternativă pentru a slăbi

Persoanele cu o greutate sănătoasă - adică cu un indice de masă corporală (IMC) între 18,5 și 25 - reprezintă deja o minoritate în multe țări ale lumii, de asemenea, în Spania.

În acest context, abordările tradiționale ale pierderii în greutate au inclus o reducere uniformă a caloriilor dietetice. Aceasta înseamnă că în fiecare zi energia consumată este redusă cu 500-750 kcal, ceea ce reprezintă o restricție de aproximativ 30% din necesarul de energie. De asemenea, această abordare include o regândire cuprinzătoare a stilului de viață, inclusiv activități fizice și linii directoare de odihnă, pe lângă intervenția dietetică.

Cu toate acestea, dovezile au arătat că această ambițioasă modificare a obiceiurilor și stilurilor de viață a reușit să producă doar o pierdere modestă în greutate care, în medie, merge de la 5 la 10% din greutatea corporală în 12 luni.

Ca o consecință a eșecului relativ al abordărilor tradiționale de reducere a energiei pentru a realiza și menține pierderea în greutate, au început să fie utilizate strategii alternative. Printre acestea, diete ketogenice și dietele de postul intermitent sau zi alternativă repede, în limba engleză.

Ce este esențial într-o dietă pentru a pierde în greutate?

Cel mai important factor pentru o dietă de succes este că pacientul o urmează. În termeni medicali, acest lucru este cunoscut sub numele de „aderență” sau aderare la dietă de către pacient. În acest sens, respectarea unei diete tradiționale de reducere a caloriilor tinde să scadă din prima lună. Drept urmare, majoritatea persoanelor care au început să piardă în greutate o recapătă foarte mult după scurt timp.

În orice caz, trebuie luat în considerare faptul că nu toți pacienții răspund în mod egal la același tip de dietă. În acest fel, este necesar să se întrebe despre preferințele și condițiile care vor determina o mai mare aderență la dietă de către pacient. În cele din urmă, această individualizare a dietei va influența decisiv eficacitatea abordării dietetice.

Ce este postul intermitent

După cum s-a spus, postul nu înseamnă să mănânci. În mod similar, postul intermitent nu mănâncă pentru perioade precise de timp. Cu toate acestea, în dietele care includ postul în strategia lor de a pierde în greutate, există variații și versiuni diferite. În general, acestea includ perioade variabile de timp guvernate de post.

Cum se face postul intermitent

Postul intermitent include de obicei mai multe zile de post o săptămână. Dar nu este un post strict. De fapt, aceste zile includ aportul de aproximativ 25% din necesarul caloric al dietei. Acest consum limitat de energie poate fi concentrat la prânz, cină sau răspândit pe tot parcursul zilei. În toate cazurile, pierderea în greutate, compoziția corpului și beneficiile cardiovasculare s-au dovedit a fi comparabile.

Pe de altă parte, zilele de post alternează cu zilele de consum gratuit de alimente sau „ad libitum” în care persoana are voie să mănânce fără limitări în ceea ce privește tipul și cantitatea de alimente. În orice caz, se recomandă moderarea.

Post 16 ore

Zilele în care se face postul la sfârșit, se poate concluziona că se efectuează o perioadă de post de aproximativ 16 ore, deoarece nu se mănâncă alimente din cina din ziua anterioară, până la masa din ziua de post (în care ingeră de obicei 25% din necesarul caloric, adică aproximativ 450 kcal).

Meniu de post intermitent

Meniul tipic pentru o zi de post ar fi o masă de jumătate de zi constând din:

Alimente (de la 14:00 la 16:00) Ziua de post 1 (

  • Omletă cu sparanghel
  • O mână de fructe uscate (nesărate, neprăjite)
  • O felie mică de pâine cu cereale
  • Un iaurt natural fără zahăr
  • O bucată de fruct

Un meniu zilnic similar ar trebui repetat timp de 3 zile alternative ale săptămânii, restul zilelor mâncând liber, deși cu moderare.

Avantajele postului intermitent

Există mai mulți factori care sunt legați de pierderea în greutate de la postul intermitent. Pe de o parte, restricția energetică a postului nu este de obicei compensată pe deplin în perioadele de consum alimentar.

Pentru unii oameni, aceste tipuri de diete pot fi mai ușor de urmat decât dietele bazate pe reducerea calorică continuă.

Pe de altă parte, postul ar putea duce la adaptări metabolice care favorizează pierderi mai mari de grăsime. In plus masa musculara și ar exista o capacitate mai mare de a menține pierderea în greutate realizată.

Post pentru a trăi mai mult

Variat studii la animale prezintă efectele benefice ale postului asupra unor boli precum Diabet sau cancer. Se observă, de asemenea, un potențial efect anti-îmbătrânire al postului, deși amploarea efectelor rămâne controversată. În funcție de specie, vârsta la începutul regimului și ciclul de post, rezultatele variază de la un efect negativ la o prelungire de 30% a duratei de viață utilă.

Dieta ketogenică la scară mică

La om, 12 până la 24 de ore de post produce, în general, o scădere semnificativă a glucoza din sange și epuizarea glicogenului hepatic. În aceste circumstanțe, corpul se transformă în a modul metabolic cetogen folosind glucoză nehepatică, corpuri cetonice derivate din grăsimi și acizi grași liberi ca sursă de energie.

Studii privind postul intermitent

Rezultatele colectate în studii mai recent arată reduceri ale greutății cu 4-8% din greutatea corporală după 8-12 săptămâni de dietă. Aceste scăderi ale greutății corporale pot fi însoțite de reduceri ale colesterolului LDL (colesterol rău), trigliceride, tensiunea arterială, parametrii inflamației și rezistenta la insulina, Inter alia. Cu toate acestea, există și alte studii cu rezultate discordante.

Astfel, potrivit majorității studii, dietele bazate pe postul intermitent nu par să producă o scădere mai mare în greutate decât dietele tradiționale de slăbit. Cu toate acestea, există îndoieli cu privire la modul în care aceste tipuri de diete pot influența compoziția corpului sau parametrii metabolici.

Efecte adverse ale postului intermitent

Efectele adverse ale postului intermitent pot fi similare cu cele ale unei diete ketogenice. De obicei, acestea sunt moderate sau ușoare și includ halitoză (respirație urât mirositoare), oboseală, slăbiciune și cefalee.

Este important să se clarifice faptul că dietele de post pot fi dăunătoare pentru anumite grupuri de populație, cum ar fi copii și adolescenți, vârstnici, bolnavi sau subponderali și persoanele cu tulburări de alimentație, printre altele.

Postul intermitent: concluzii

Dieta intermitentă de post este eficientă și sigură pentru pierderea în greutate. Cu toate acestea, această abordare dietetică nu pare să producă o pierdere în greutate mult mai mare decât dietele tradiționale de slăbire. În mod similar, datele sunt limitate cu privire la alte aspecte de sănătate legate de diabet, sănătatea cardiovasculară și alte patologii.

În concluzie, postul intermitent poate fi considerat în cadrul arsenalului alimentar pentru a pierde în greutate. Mai ales la persoanele supraponderale care nu au reușit să adere la o dietă convențională tradițională cu restricție de calorii.

Doriți să descărcați o dietă de post intermitentă?

Click aici sau mergi la noi Magazin online.