Dieta mediteraneană conduce clasamentul celor mai bune diete pentru 2019 produs de revista US News & Word Report, care anul acesta a evaluat și clasificat 41 de modele alimentare prin contribuțiile unui grup de experți în domeniul sănătății.

mediteraneană

Pentru a obține cea mai bună evaluare, o dietă trebuie să îndeplinească criterii precum siguranța, relativ ușor de urmat, hrănitoare și eficientă în pierderea și menținerea în greutate. De asemenea, trebuie să prevină diabetul și bolile de inimă.

Subliniind consumul de fructe și legume, ulei de măsline, pește și alte alimente sănătoase, dieta mediteraneană este „extrem de sensibilă”, iar evaluările experților cu privire la acest tip de alimentație au fost „surprinzător de pozitive”, ceea ce i-a conferit această dietă. mulți concurenți, cu un scor de 4,2 din 5, așa cum a subliniat această publicație.

Și, potrivit Fundației pentru Dietă Mediteraneană de pe site-ul său, printre numeroasele proprietăți benefice pentru sănătatea acestui tip de alimentație, tipul de grăsime care îl caracterizează (ulei de măsline, pește și nuci), proporțiile în nutrienții principali rețete (cereale și legume ca bază a felurilor de mâncare și a cărnii sau similare ca „garnitură”) și bogăția în micronutrienți pe care o conține, ca urmare a utilizării legumelor de sezon, a plantelor aromatice și a condimentelor.