Link către SAS

  • start
  • Recenzii
  • Interviuri
  • Vizualizări
  • Multimedia
  • Documente

Se găsește în

Dieta mediteraneană și riscul cardiovascular

Prevenirea primară a bolilor cardiovasculare cu dieta mediteraneană

mediteraneană

[Prevenirea primară a bolilor cardiovasculare cu dietă mediteraneană]

Introducere
Mai multe studii de cohortă observaționale și un studiu clinic de prevenire secundară au arătat o asociere inversă între aderarea la dieta mediteraneană și riscul cardiovascular. Acest studiu abordează un studiu clinic randomizat pe diferite tipuri de dietă în prevenirea primară a evenimentelor cardiovasculare.

Metode
În Spania a fost efectuat un studiu multicentric, care a inclus pacienți cu risc crescut de boli cardiovasculare, dar fără boli cardiovasculare cunoscute la momentul includerii în studiu. Pacienții au fost repartizați aleatoriu să urmeze trei tipuri de dietă: o dietă mediteraneană suplimentată cu ulei de măsline extra virgin, o dietă mediteraneană suplimentată cu un sortiment de nuci și o dietă cu conținut scăzut de grăsimi. Participanții au primit sesiuni de antrenament dietetice trimestriale individuale și de grup, ulei de măsline extra virgin și nuci asortate, în funcție de grupul atribuit, și mici cadouri nealimentare pentru grupul de control. Rezultatul principal a fost rata evenimentelor cardiovasculare majore (infarct miocardic acut, accident vascular cerebral sau deces din cauze cardiovasculare). Pe baza rezultatelor unui studiu preliminar, studiul a fost oprit după o urmărire medie de 4,8 ani.

Rezultate
Un total de 7.447 (vârsta cuprinsă între 55 și 80 de ani) au fost incluși în studiu; 57% erau femei. Cele două grupuri cu o dietă mediteraneană au arătat o bună aderență la intervenție, în funcție de informațiile de consum furnizate și de analiza biomarkerilor. Rezultatul principal a avut loc la 288 de participanți. Riscul relativ ajustat a fost de 0,70 (IÎ 95% 0,54-0,94) și 0,72 (IÎ 95% 0,54-0,96) pentru grupul atribuit unei diete mediteraneene cu ulei de măsline extravirgin (96 evenimente) și grupul atribuit dietei mediteraneene cu asortate nuci (83 de evenimente), respectiv, comparativ cu grupul de control (109 evenimente). Nu s-au găsit efecte adverse legate de diferitele tipuri de dietă.

Concluzii
Dintre persoanele cu risc cardiovascular ridicat, dieta mediteraneană suplimentată cu ulei de măsline extravirgin sau nuci reduce incidența evenimentelor cardiovasculare majore.

Acest studiu, cel mai mare realizat până în prezent și cu o soliditate științifică ridicată, confirmă faptul că urmarea unei diete mediteraneene, îmbogățită cu 30 de grame de fructe uscate și 50 de grame de ulei de măsline extravirgin, reduce riscul de a suferi cu 30%. și reduce posibilitatea de a suferi un accident vascular cerebral sau un accident cerebrovascular cu 49%. Acest rezultat relevă mai multe aspecte care ar trebui evidențiate.

În primul rând, uleiul de măsline și nucile sunt alimente de protecție împotriva bolilor cardiovasculare, cu un beneficiu comparabil cu cel oferit de unele medicamente precum statinele. În al doilea rând, pacienții au arătat o bună aderență la dieta mediteraneană, îmbunătățind astfel dieta în consumul de pește, leguminoase și legume. Acest rezultat arată posibilitatea de a putea schimba orientările dietetice ale populației. Pe de altă parte, recomandările actuale pe care medicii le fac pacienților lor pe baza unei diete cu conținut scăzut de grăsimi de toate tipurile, fie că sunt vegetale sau animale, ar trebui înlocuite cu o dietă îmbogățită cu grăsimi vegetale.

În cele din urmă, este important să rețineți că bolile cardiovasculare sunt una dintre principalele cauze de deces din cauza bolilor în Spania și, de asemenea, reprezintă un procent ridicat din cheltuielile cu asistența medicală. Prin urmare, recomandarea acestui tip de „intervenție” de către profesioniștii din domeniul sănătății poate avea un impact pe termen lung asupra supraviețuirii și calității vieții acestor pacienți, dar și o reducere a cheltuielilor de sănătate pe care sistemul de sănătate le dedică în prezent tratamentului această boală.