Includerea legumelor cu frunze verzi, cum ar fi sparanghelul, spanacul, varza și rucola, ne pot ajuta să pierdem în greutate înainte ca sezonul estival să ajungă.

1 min

verde

Cu toate acestea, dacă ceea ce doriți este să pierdeți câteva kilograme fără să vă alăturați unui plan prea greu, „Dieta verde” Vă poate ajuta să realizați acest lucru fără a vă pune în pericol sănătatea. Aceasta constă în a începe să mănânce „verde” ... Mai exact, legume precum sparanghel, spanac, varza si voinicică sunt câteva dintre exemplele care acoperă acest tip de plan de slăbire.

„Dacă se consumă legume cu frunze verzi, pancreasul nu are nevoie să producă insulină, astfel încât aceste niveluri sunt reduse, deoarece nu există nici grăsimi, nici carbohidrați în aceste alimente”, spune medicul. Charles T. Nguyen.

Totuși, așa cum explică acest specialist, consumul doar de legume pe lângă faptul că este plictisitor nu acoperă toți nutrienții de care are nevoie corpul nostru. Din acest motiv, este necesar să adăugați nuci, ca nucile și fructe proaspete, precum mere, portocale, struguri și orice fel de fructe de pădure.

"Proteinele sunt, de asemenea, o opțiune bună pentru a menține nivelul de insulină scăzut, în special cele găsite în carne și albușuri", explică doctor nguyen. „Pe de altă parte, va fi necesar să se evite consumul de dulciuri și legume cu amidon, cum ar fi morcovii și sfecla”, clarifică el.

Pe scurt, legumele cu frunze verzi ar trebui să fie protagoniștii dietei tale, dar nu singurele. Aceste legume pot fi aburite, fierte sau albite pentru a-și păstra toate proprietățile. În cazul în care le luați crude, acestea pot servi ca însoțitor pentru orice carne sau pește la grătar.