Dietele sănătoase previn carcinomul cu celule bazale, cel mai frecvent cancer de piele

‘The American Journal of Clinical Nutrition’ publică un studiu realizat de cercetători de la Universitatea din Navarra și Milano asupra a peste 22.000 de voluntari

carcinomul

Cercetătorii de la Universitatea din Navarra și Universitatea din Milano au legat monitorizarea diete sănătoase cu risc redus de a dezvolta carcinom bazocelular, cel mai frecvent tip de cancer de piele, care se dezvoltă de obicei în zone ale corpului expuse la soare. Rezultatele studiului tocmai au fost publicate în The American Journal of Clinical Nutrition.

Grupul de experți italieni și spanioli a investigat aderarea la trei tipare dietetice de înaltă calitate: mediteraneană, DASH (corespunzătoare acronimului Food Approaches to Stop Hypertension - Dietary Approaches to Stop Hypertension) și pro-vegetariană 22.492 persoane între 1999 și 2016 al Proiectului SUN. S-a observat că cei cu cele mai mari rate de aderență la dieta mediteraneana Au avut un risc cu 72% mai mic de a se îmbolnăvi, egal cu expunerea la soare și un istoric familial de cancer de piele. În cazul dietei DASH, această reducere a riscului a fost de 68%, în timp ce nu s-a găsit nicio asociere între un model dietetic pro-vegetarian și riscul de carcinom bazocelular.

Maira Bes-Rastrollo, Coordonatorul studiului, profesor de sănătate publică la Facultatea de Medicină a Universității din Navarra și cercetător la CIBERobn și IdISNA, subliniază că „riscul mai mic de carcinom bazocelular asociat cu aceste tipare dietetice pare să fie legat de consumul de fructele și produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi, deși alte grupuri de alimente pot avea, de asemenea, efecte individuale mici, care sunt vizibile doar ca parte a unui model alimentar general, atunci când sunt considerate efecte cumulative și sinergice ".

Primul studiu care leagă dieta, istoria familiei și stilul de viață

Participanții la cercetare au completat un chestionar despre obiceiurile lor alimentare, stilul de viață și condițiile de sănătate la începutul studiului și, de asemenea, au furnizat informații despre istoricul lor de arsuri solare și istoricul familial al cancerului de piele. Aceste informații au fost actualizate la fiecare 2 ani, astfel încât, în perioada de observație, experții au identificat 101 cazuri noi de carcinom bazocelular și le-au comparat cu 404 subiecți fără boală.

„Din câte știm, acesta este primul studiu pentru a investiga asocierea diferitelor tipare dietetice sănătoase cu riscul de carcinom bazocelular într-o populație ale cărei antecedente de expunere la soare și antecedente familiale de cancer de piele au fost documentate ”, explică Alessandro Leone, primul autor al articolului și cercetător la Universitatea din Milano.

Cu toate acestea, oamenii de știință avertizează că sunt necesare studii de confirmare înainte de a utiliza aceste constatări pentru a susține recomandări dietetice specifice pentru prevenirea carcinomului bazocelular.