Suferiți de sindromul intestinului iritabil? Atunci, trebuie să vă modificați obiceiurile alimentare pentru a controla simptomele. În acest articol vă vom prezenta 6 tipuri de diete pentru sindromul intestinului iritabil.

iritabil

Această boală este o afecțiune care predomină la femeile sub 45 de ani, deși, desigur, există bărbați și persoane mai în vârstă decât acea vârstă care suferă de aceasta. Această problemă, care afectează intestinul gros, poate provoca crampe abdominale, gaze, balonare, constipație și diaree. Așa cum am spus deja, este o condiție obișnuită astăzi, dar cauzele exacte ale acesteia sunt necunoscute. Dacă bănuiți că ați putea suferi de intestin iritabil, consultați medicul pentru o evaluare.

Dietele pentru sindromul intestinului iritabil

Simptomele pot fi foarte deranjante, deci pentru a le controla specialiștii sugerează adesea modificări ale dietei. Cu toate acestea, nu există un consens cu privire la cea mai bună dietă pentru controlul simptomelor. Ca regulă generală, se sugerează de obicei:

  • Nu eliminați alimentele din dietă, decât dacă există o indicație medicală.
  • Evitați băuturile gazoase.
  • Limitați consumul de alimente grase.
  • Creșteți aportul de fibre.
  • Nu mâncați mese mari.
  • Bea între doi și trei litri de apă pe zi.
  • Evitați aportul de leguminoase, crucifere și alte alimente care produc gaze.
  • Eliminați tutunul și alcoolul din dietă.

Este demn de remarcat faptul că dieta pentru a controla simptomele intestinului iritabil trebuie personalizată. Consultați un profesionist înainte de a modifica dieta.

1. Dieta scăzută FODMAP

Printre dietele pentru sindromul intestinului iritabil găsim dieta scăzută FODMAP. Adică, o dietă bazată pe minimizarea consumului de carbohidrați cu lanț scurt: oligozaharide fermentabile, dizaharide, monozaharide și polioli.

Cum ați contribui la reducerea consumului acestor alimente pentru a controla simptomele intestinului iritabil? Foarte usor: mulți oameni nu absorb aceste componente în intestinul subțire, deci continuă până la colon unde hrănesc bacteriile și se generează simptome.

Unele cercetări susțin că evitarea carbohidraților menționați anterior ar reduce disconfortul evitând fermentarea de alimente de către bacterii. Cu toate acestea, nu există studii concludente în acest sens.

La începutul acestui an, Societatea Spaniolă de Patologie Digestivă a anunțat că, după o primă fază de restricție severă FODMAP timp de 4 până la 8 săptămâni, este indicat să reintroduceți alimentele puțin câte puțin pentru a verifica toleranța și să dezvolte cea mai puțin restrictivă dietă posibilă.

Notă: Această dietă, datorită restricționării unor alimente importante, trebuie efectuată sub supraveghere medicală specializată. Posibilul beneficiu-risc trebuie evaluat în funcție de persoană.

2. Dieta fără lactoză

În cazul în care medicul suspectează intoleranță la lactoză, s-ar putea face o excludere parțială a alimentelor lactate între una și două luni, apoi reintroduceți alimentele și observați reacțiile pacientului.

În multe cazuri, sindromul intestinului iritabil este asociat cu probleme cu metabolismul lactatelor, potrivit unui studiu publicat în Neurogastroenterologie și motilitate. Această opțiune de a consuma alimente fără zahărul menționat poate îmbunătăți starea la pacient.

3. Dieta fără gluten

Conform diferitelor investigații, se estimează că 30% dintre celiaci au fost clasificați anterior sub sindromul intestinului iritabil. Din acest motiv, în caz de suspiciune de sensibilitate la gluten sau alergie, medicul poate decide să excludă alimentele cu gluten pentru a confirma dacă acesta este factorul declanșator al disconfortului.

4. Dieta pentru constipație

Dacă suferiți de intestin iritabil cu constipație cronică, unii specialiști vă pot recomanda să includeți alimente bogate în fibre insolubile în dieta dumneavoastră, care accelerează tranzitul intestinal. Este prezent în legume și cereale integrale.

Când problema dvs. alternează episoade de constipație cu diaree, ar trebui să încorporați aportul regulat de fibre solubile în obiceiurile alimentare, prezent în alimente precum ovăz și orz, semințe și fructe.

5. Dieta pentru diaree

Printre dietele pentru sindromul intestinului iritabil trebuie să menționăm o opțiune de control al diareei. Este un simptom foarte frecvent în unele cazuri de intestin iritabil. Mai mult, necesită o atenție deosebită datorită potențialelor probleme de malabsorbție a nutrienților esențiali.

Dacă suferiți de diaree în mod regulat, ar trebui să evitați să beți cafea și alcool, întrucât este vorba de doi stimulanți intestinali. La fel se întâmplă și cu lactatele. Cu toate acestea, este important să includeți alte surse de calciu în dieta dvs., cum ar fi laptele de soia.

În plus, aportul regulat de probiotice ar putea ajuta la rezolvarea acestei probleme, după cum se afirmă în cercetările publicate în revista Food & Function. Consumul său se poate realiza prin alimente fermentate sau prin suplimente.

6. Recomandări ale instituțiilor de sănătate

Este imposibil să faceți o listă cu alimentele recomandate pentru toate persoanele care suferă de intestin iritabil, deoarece, așa cum am spus la începutul articolului, dieta trebuie personalizată în funcție de simptomele și răspunsul la hrana fiecărui pacient.

Cu toate acestea, mai jos vă vom prezenta o selecție de alimente al căror consum poate fi considerat recomandat, restricționat sau interzis efectuat de Serviciul de endocrinologie și nutriție al Spitalului Clinic Universitar Valladolid (Castilla y León, Spania).

Alimente recomandate:

  • Pâine din grâu integral, tărâțe de grâu și cereale integrale.
  • Ou intreg.
  • Fructe si legume.
  • Produse lactate degresate.
  • Carne slabă.
  • Nuci.
  • Pește alb.
  • Ulei de măsline în cantități moderate.
  • Apă.
  • Infuzii.

Alimente restricționate

  • Pește albastru.
  • Mezeluri.
  • Legume.

Mancarea interzisa

  • Legume plat, cum ar fi conopida sau broccoli.
  • Brânzeturi grase și lactate întregi.
  • Carne roșie și cârnați.
  • Pâine.
  • Unt și margarină.
  • Picant.
  • Sosuri comerciale.
  • Cafea.
  • Alcool.
  • Bauturi acidulate.

Notă: Acestea sunt recomandări alimentare, deci trebuie evaluată toleranța prealabilă a pacientului. Unele dintre alimentele „sigure” vă pot provoca disconfort. Amintiți-vă că aceste înregistrări nu sunt 100% potrivite pentru toată lumea.

Optimizați-vă dieta pentru sindromul intestinului iritabil

Înainte de a aduce modificări dietei, vizitați medicul. Un specialist în sindromul intestinului iritabil va fi persoana potrivită pentru a vă concepe dieta pe baza simptomelor și nevoilor personale.

  • Altobelli E., Negro V., Angeletti PM., Latella G., Dieta low FODMAP îmbunătățește simptomele sindromului intestinului iritabil: o meta-analiză. Nutrienți, 2017.
  • Carmo MS., Santos CI., Araújo MC., Girón JA., Et al., Probiotice, mecanisme de acțiune și transpirații clinice pentru gestionarea diareei la copii. Food Funct, 2018. 9 (10): 5074-5095.
  • Varjú P., Gede N., Szakacs Z., Hegyi P. și colab., Intoleranța la lactoză, dar nu maldigestia la lactoză este mai frecventă la pacienții cu sindrom de colon iritabil decât la controalele sănătoase: o meta-analiză. Neurogastroenterol Motil, 2019.

Absolvent în relații publice și instituționale (2005) și Diplomă în publicitate (2007) în Universitatea de Afaceri din Argentina, Antonella Grandinetti a lucrat mai mulți ani în diferite consultanțe de comunicare, cum ar fi executiv de conturi naționale și internaționale.

În 2009, și-a început experiența ca jurnalist online și editor de conținut pentru diferite site-uri web. A făcut cursuri de proiectare web și poziționare SEO să se specializeze în domeniul 2.0, unde a lucrat și în domeniile cercetării și generării de lead-uri, community manager și design.

Interesul ei pentru scris, a determinat-o să publice până acum cinci povești pentru copii, o carte despre maternitate într-un mod plin de umor (Jurnalul unei mame proaste) și două romane juvenile, Secretele în aer și Secretele în cântecele mele. În prezent, lucrează independent ca redactor, scriitor și traducător de conținut online.