adriancormillot

Cu carne tăiată cu cuțitul și toată aroma.

Felul principal
4 porții

8 tapas de empanade ușoare pentru prăjire sau cuptor
200 g de sfeclă sau fesă în bucăți
1 ceapa tocata
½ chili tocat

1 ou fiert tare
2 lingurițe. stafide fără sămânță
Sare, chili măcinat, boia, chimen, pulbere pentru bulion ușor
2 linguri. lapte degresat fluid
Roua de legume

Tăiați carnea în fâșii subțiri.
Acoperiți ceapa și chiliul cu spray de legume și sotati-le până când ceapa devine transparentă.

Umeziți carnea cu spray de legume, adăugați-o în cratiță și continuați să fierbeți până când este gătită.

Se adauga stafidele si oul fiert tare.

Condimentați cu puțină sare, chili măcinat, boia, chimen și pulbere pentru bulion ușor.

Așezați umplutura într-un castron și puneți-o în frigider. Odată reci, asamblați empanadele, periați-le cu puțin lapte și gătiți-le la cuptor până se rumenesc.

Contor de prescripție

Preparare: 40 minute.
Gatiti: 30 de minute.

Contribuții nutriționale:

carbohidrați, proteine, grăsimi, fibre, vitaminele A, D și complexul B, beta caroten și E, calciu, potasiu, fier, magneziu, seleniu și zinc.

287 de calorii pe porție (2 unități).
8 credite ale sistemului C.