De carrerapopulares.com
Aveți grijă la prăjirea alimentelor prea mult timp sau cu prea mult ulei, acestea putând pierde o bună parte din valoarea lor nutritivă. În plus, acest proces adaugă grăsimi și multe calorii.
Uleiurile vegetale sunt sănătoase și necesare în dieta noastră. Dar când le încălzim la temperaturi ridicate, proprietățile lor sunt modificate. Uleiul vegetal se transformă în grăsimi saturate, care ajută colesterolul să doarmă în arterele noastre. În plus, la prăjire, uleiul, când este ars, începe să conțină substanțe toxice pentru organism. Prin urmare, nu este pe deplin convenabil ca uleiul uzat să fie depozitat pentru a fi utilizat din nou.
Mulți sunt experți în nutriție care recomandă uleiul de măsline pentru prăjire mâncarea, deoarece rezistă mult mai bine la temperaturile ridicate la care se ajunge la prăjire decât cele compuse din semințe.
cu toate acestea, uleiul de măsline consumat crud este o sursă excelentă de energie.
- Ore de coadă pentru a ridica o pungă cu mâncare; Este singura opțiune pentru copilul meu de a mânca
- Tranziția la alimente solide pentru bebeluși - Noufutur
- Standarde nutriționale pentru alimentele școlare
- Transparența informațiilor privind calitatea nutrițională a alimentelor este un aspect crucial
- Vânzarea sigură a alimentelor prin internet Consumul răspunde