Urmează una alimentatie buna Vă poate ajuta să vă bucurați de o sarcină nu numai că este mai sănătoasă, ci și pe deplin confortabilă. Nu numai că poate furniza mai multă energie sau reduce riscul apariției anumitor complicații ale sarcinii, cum ar fi constipație, anemie sau boală de dimineață. De asemenea, vă poate ajuta să câștigați în greutate mai încet și progresiv, reducând astfel riscul de diabet gestațional. Și ce este și mai bine: o alimentație adecvată este, de asemenea, excelentă pentru copil.

timpul

În majoritatea cazurilor, urmarea unei diete sănătoase este esențială pentru a furniza absolut toți nutrienții importanți de care fătul are nevoie pentru dezvoltarea și creșterea sa. Deși îmbunătățește șansele ca bebelușul să se nască la o greutate mai sănătoasă, reducând totodată riscul de apariție anomalii congenitale.

Deși majoritatea alimentelor, gătite corespunzător și în stare bună, sunt considerate sigure, este adevărat că în timpul sarcinii lucrurile se pot schimba ușor. Acest lucru se datorează faptului că anumite infecții de origine alimentară ar putea pune în pericol nu doar sănătatea viitoarei mame, ci și a bebelușului, în principal pentru că sistemul ei imunitar s-a schimbat, astfel încât organismul să nu respingă noul membru.

Si brânză, chiar și atunci când este un aliment atât de hrănitor pe cât de sigur în orice alt moment sau etapă a vieții, în timpul sarcinii este esențial să se mențină anumite precauții. Este adevărat că devine o sursă excelentă de calciu, iar adevărul este că multe soiuri sunt absolut sigure de consumat pe tot parcursul sarcinii. Cu toate acestea, același lucru nu se întâmplă cu unele brânzeturi care nu sunt atât de sigure, în principal pentru că probabilitatea ca acestea să dezvolte bacterii precum listeria (care poate dăuna fătului) este de obicei mai vechi.

De ce unele brânzeturi nu sunt atât de sigure în timpul sarcinii și care nu sunt recomandate

În unele brânzeturi riscul creșterii anumitor bacterii poate fi destul de mare. Un bun exemplu este găsit în listeria. Când ne infectăm cu această bacterie putem contracta o boală, cunoscută sub numele de listerioza, dezvoltați simptome asemănătoare gripei la câteva săptămâni după ce ați fost expus la bacterii, deși alteori este posibil să nu aveți niciun simptom.

Chiar dacă listerioza tinde să fie o boală generală ușoară pentru femeia însărcinată, la făt poate provoca probleme grave de sănătate. De exemplu, dacă nu este tratat corespunzător, poate duce la travaliu prematur, în timp ce, în cazuri mai extreme, poate duce la avort spontan sau la pierderea copilului la naștere.

brânzeturi moi maturate la mucegai, ca, de exemplu, este cazul brânzei camember, brie sau chevre (o varietate de brânză de capră), acestea nu sunt la fel de sigure de consumat pe tot parcursul sarcinii. Ceva care se întâmplă și cu brânzeturi albe cu dungi albastre, precum gorgonzola, roquefort și brânză albastră daneză.

În acest sens, chiar dacă brânzeturile moi, mucegăite și moi, cu dungi albastre, sunt fabricate din lapte pasteurizat, acestea sunt încă considerate nesigure de consumat în timpul sarcinii. Știi de ce? Fundamental pentru că fiind mai umede decât alte soiuri, bacteriile precum listeria pot crește mai ușor în ele.

De asemenea, este recomandabil evitând orice brânză moale din lapte care nu a fost pasteurizată.

Acestea ar putea fi consumate în condiții de siguranță numai în timpul sarcinii numai dacă sunt gătite corespunzător, distrugând astfel bacteriile. Astfel, de exemplu, ar putea fi posibil să ne bucurăm de un camembert la cuptor sau de o brânză brie, pentru care nu ar trebui doar să ne asigurăm că s-a topit, ci că a ajuns la temperatura potrivită.

Pe scurt, mai jos, indicăm ce brânzeturi nu sunt sigure în timpul sarcinii: brie, brie albastră, camembert, chevre (un tip de brânză de capră cu coajă albă), taleggio, cambozola, bergader, albastru danez, gorgonzola, roquefort, roncal, dolcelatte, shropshire blue, blue d'auvergne și tomme, printre altele.

De ultimul, nu uitați că orice brânză moale nepasteurizată nu este sigură în timpul sarcinii, chiar dacă nu este brânză albastră și nu este copt cu mucegai. Este cazul tortului de cesar și chabichou.