evaluarea

METADATE:

Calificare: Evaluarea stării nutriționale la jucătorii sportivi.

Autor: HERNÁNDEZ HEREDIA, ANA BELÉN

Departament și zonă: Departamentul de Tehnologie Alimentară și Nutritivă

Studii: Licențiat în nutriție

Categorie: Proiect final (TFG)

Anus: 2017-2018

ABSTRACT

Introducere: Sporturile electronice sunt o formă de divertisment din ce în ce mai solicitată, atât în ​​calitate de copii și tineri, cât și de adulți, fiind o activitate care necesită mult timp. Profesionalizarea sectorului a condus la includerea unor personalități precum nutriționistul sau kinetoterapeutul în structurile echipelor de conducere. Nutriția este o disciplină cu un rol determinant în sporturile tradiționale, cu toate acestea, lipsa unor studii specifice care vizează.

scopuri: Obiectivul principal al acestei teze este de a evalua nutrițional starea jucătorilor sportivi electronici aparținând echipei Ucam și LemonSpaze, pentru a stabili îndrumări nutriționale adecvate care să contribuie la creșterea performanței lor sportive.

Material si metode: Prin intermediul unui chestionar privind obiceiurile alimentare, un chestionar privind frecvența consumului de alimente și un formular privind obiceiurile de jocuri de noroc, s-au obținut date privind obiceiurile alimentare a 33 de jucători semi-profesioniști în eSports, cu vârste cuprinse între 16 și 38 de ani.

Concluzie: Evaluarea chestionarelor privind obiceiurile alimentare determină necesitatea ca jucătorii studiați să modifice aceste obiceiuri, fie pentru a menține o stare corectă de sănătate; că evitați problemele metabolice ulterioare derivate din această dietă săracă. Respect pentru concluzii. Livrat prin chestionarul privind frecvența consumului de alimente: consumul de alimente grase și zaharate este destul de prezent, așa cum era de așteptat.

ABSTRACT

Introducere: Esportul este o formă de divertisment foarte solicitată de copii, adolescenți și adulți, devenind de obicei o activitate care consumă mult timp. Profesionalizarea acestui sector a condus la echipe de top care implementează profesioniști precum fizioterapeuții sau dieteticienii în structura lor principală. Nutriția este o disciplină cheie în sporturile tradiționale. Cu toate acestea, lipsa cercetării în domeniul eSports face dificilă furnizarea unor strategii nutriționale optime și sprijin pentru acest tip de jucători.

Obiective: Obiectivul principal al acestei teze de diplomă este de a evalua starea nutrițională a jucătorilor e-sport care aparțin echipelor UCAM esports și LemonSpaze, pentru a stabili obiceiuri alimentare sănătoase și astfel obține un spor de performanță.

Rezultate: 59% dintre jucătorii intervievați au jucat zilnic, iar 100% au jucat mai mult de 3 zile pe săptămână. Jumătate dintre ei joacă mai mult de 2 ore pe zi, 38% jucând 5 sau mai multe ore. În ceea ce privește obiceiurile alimentare, 65% dintre jucători nu mănâncă niciun fel de mâncare în timpul sesiunii de joc și 18% nu mănâncă după aceea. În schimb, 15% au decis să fie mereu flămânzi după sesiunea de jocuri, în timp ce 73% sunt uneori flămânzi după sesiunea de jocuri.

12% dintre jucători au declarat că nu iau micul dejun, ceea ce le poate afecta performanța dimineața.

44% dintre jucători cred că au obiceiuri alimentare sănătoase, în timp ce 21% cred altfel. Dacă comparăm aceste rezultate cu răspunsurile cu chestionarul privind obiceiurile alimentare, cu care putem vedea doar 9% dintre jucători.

Concluzie: După revizuirea subiectelor obiceiurilor alimentare, rezultatele obiceiurilor sportive, nu numai cele mai bune performanțe, ci și un stil de viață sănătos. Acest lucru vă va ajuta, de asemenea, să preveniți tulburările metabolice și alte boli cu o dietă nesănătoasă.