LOGROÑO, 4 oct. (EUROPA PRESS) -

expertul

Membru al Institutului catalan de oncologie, Carlos Hernández Svatetz, a declarat astăzi că 30 la sută din cazurile de cancer „sunt legate de nutriție, activitate fizică și obezitate”. El a asigurat că este împreună cu tutunul "cel mai important factor de risc pentru cancer".

Hernández a făcut aceste demonstrații înainte de a susține conferința inaugurală a celei de-a XXIV-a reuniuni științifice anuale a Societății Spaniole de Epidemiologie, care se desfășoară în Logroño până vinerea viitoare, sub titlul „Nutriție și cancer: provocări pentru epidemiologie”, cu prezența a 500 de specialiști.

În discuția sa, el a vorbit despre limitările epidemiologiei în „studiul dietei și cancerului, legate de neconcordanțe în rezultate”. În acest sens, el a subliniat că din când în când este prezentat un studiu care indică faptul că „astfel de alimente protejează împotriva cancerului și, în același timp, există altele care indică contrariul”, motiv pentru care apare „dezorientarea și neîncrederea” în populatia.

Expertul în Oncologie a reiterat că una din trei tumori "este cauzată de stilul de viață, de ceea ce mănâncă populația, de activitatea fizică a acestora și de obezitate, care este o consecință a ceea ce se mănâncă și a cheltuielilor de energie".

În ceea ce privește grupurile de alimente, el a indicat că „este evident că fructele și legumele, cu un consum ridicat, adică aproximativ 500 de grame, protejează un grup larg de tumori”, printre care a subliniat cancerul gastric, cancerul colorectal și chiar și cancer pulmonar.

Dimpotrivă, Hernández a declarat că un consum ridicat de carne roșie „crește riscul de cancer colorectal și gastric”, pentru care a indicat că „este o problemă importantă, având în vedere creșterea consumului de carne roșie în Spania, în ultimii ani ani. 30 și 40 de ani ". El a susținut că „consumul acestor alimente nu este eliminat”, deși „ar trebui redus și moderat”.

Expertul în oncologie a avertizat, de asemenea, că obezitatea "este responsabilă pentru o parte semnificativă a tumorilor mamare la femeile aflate în postmenopauză, precum și a cancerului colorectal, a cancerului endometrial, a carcinomului esofagian și a tumorilor renale".

El a asigurat că este o „problemă de sănătate publică”, având în vedere creșterea obezității și a supraponderabilității în Spania, pentru care a cerut administrației „politici active de reducere a obezității și, prin urmare, a riscului de cancer”.

Hernández s-a referit, de asemenea, la consumul de alcool, despre care a subliniat că „este legat de cancerul laringelui, esofagului și ficatului”, deși în ultimii zece ani „s-au furnizat dovezi că alcoolul este asociat cu cancerul de sân și colorectal”.

Pe de altă parte, el a indicat că peștele „este benefic” pentru combaterea cancerului, întrucât pe lângă efectele pozitive în prevenirea bolilor cardiovasculare, consumul ridicat al acestuia „reduce riscul de cancer colorectal”.

Expertul în oncologie a subliniat că cea mai „sănătoasă” dietă pentru combaterea cancerului este mediteraneană, care se caracterizează prin consumul de fructe, legume, ulei de măsline, cereale, fibre și un consum redus de grăsimi saturate.

Pentru Hernández există „puține informații” de la public și de la profesioniștii din domeniul sănătății cu privire la obiceiurile alimentare sănătoase.

Din acest motiv, el a cerut Administrației să dezvolte programe și campanii, la fel cum a făcut-o cu ani în urmă cu tutunul „ca factor de risc important”, acum este necesar să se desfășoare campanii de informare cu privire la dietă, având în vedere pierderea „multora dintre modele ale dietei mediteraneene ".

ÎNTÂLNIREA EPIDEMIOLOGIE

Înainte de intervenția lui Hernández, președintele Societății Spaniole de Epidemiologie, Ildefonso Hernández, președintele Comitetului Științific, Carmen Navarro, și Ministrul Sănătății, José Ignacio Nieto, au inaugurat XXIV Reuniunea Științifică Anuală a Societății Spaniole de Epidemiologie.

De fapt, Nieto a subliniat că este un congres „important” și „transcendent”, deoarece abordează aspecte care afectează calitatea vieții cetățenilor. El a subliniat că comunitatea din Rioja „este foarte angajată” în domeniul sănătății publice și al cercetării.

De fapt, el a reamintit lansarea în curând a Centrului de cercetare biomedicală din La Rioja (CIBIR), precum și faptul că La Rioja are un plan strategic de promovare a cercetării, în plus față de prognoza că 1% din cheltuielile cu sănătatea „sunt destinate subiectelor de cercetare următorii trei ani, cancerul fiind una dintre bolile preferate pentru studiu ".

Campania de vaccinare, rețeaua de medici santinelă care „a lansat un program de depistare a problemelor cardiovasculare la diabetici, în timp ce pentru anul viitor se va desfășura un altul pentru depistarea precoce a obezității infantile”, și un program de obiceiuri sănătoase, au fost alte aspecte evidențiate de Nieto.

La rândul său, președintele Societății de Epidemiologie, Ildefonso Hernández, a subliniat că este întâlnirea care „a primit mai multe comunicări” până la un total de 400, într-o întâlnire care se ține sub titlul „Epidemiologie, știință și societate '.

Întrebat de jurnaliști dacă există o relație între mișcările migratoare și epidemiile și bolile care nu avuseseră loc de ani de zile, el a negat acest fapt, precizând totodată că este necesar să se cunoască problemele migranților înșiși la nivel de sănătate mintală, înainte de dezrădăcinare.

În ceea ce privește provocările care trebuie confruntate, Navarro a indicat că acestea sunt „problemele străzii”, atât cunoscând situația de vaccinare, cauzele bolilor cronice, fie cele mai eficiente măsuri de prevenire a bolilor.

Un studiu privind aplicarea Legii antifumat, obezitatea sau incidența nutriției la nivel de sănătate, au fost aspecte pe care Hernández le-a evidențiat, care vor fi abordate la reuniunea Logroño.

În cele din urmă, el a subliniat deschiderea către publicul larg a uneia dintre prezentările, care va avea loc mâine, începând cu ora 17:30, în care medicul de la Unitatea de Boli Tropicale din Spitalul Clinic din Barcelona, ​​Pedro Alonso, va analiza „Provocările sănătății globale la începutul secolului XX”.