Controversa a crescut când s-a aflat că creatorul său a realizat-o, dar cântărea 120 de kilograme. În plus, a avut mai multe atacuri de cord înainte de a muri din inimă anul trecut. Experții argentinieni nu o recomandă.

este

Se știa. Creatorul celebrei și controversatei „diete Atkins” a murit cu probleme cardiace grave și fiind supraponderal, deși și-a urmat întotdeauna propria dietă. Din această știre, a crescut dezbaterea dintre specialiști cu privire la beneficiile acestui regim.

Dieta Atkins se referă în principal la creșterea aportului de proteine ​​și grăsimi și la reducerea carbohidraților. Susținătorii acestei propuneri, adepții lui Robert Atkins, susțin că problemele cardiace ale medicului nu s-au datorat dietei, ci unui virus. Și susțin în favoarea lor că acest sistem vă permite să slăbiți rapid și fără prea multă suferință.

Criticii celebrei diete, pe de altă parte, susțin că această combinație din alimente poate genera sau crește riscurile cardiace și că kilogramele pierdute sunt recuperate la scurt timp după terminarea dietei.

În țară, Societatea Argentină pentru Nutriție (SAN) recomandă să nu urmați acest tip de regim. "Este o dietă incompletă și insuficientă. Produce un dezechilibru și nu este sănătos. În același timp, generează o creștere a grăsimilor și a acidității, care provoacă deficiențe în organism", spune președintele SAN, Mabel Carrera.

Potrivit specialistului, "presupusele beneficii ale acestei diete nu au fost niciodată confirmate științific. Credem într-o nutriție completă, suficientă, armonioasă și adecvată. Atkins a fost mereu criticat și și-a publicat dieta în cărți care au fost vândute în chioșcurile de ziare, fără pacienții pe care i-au avut controale medicale. Nu a avut ca scop știința sau îmbunătățirea obiceiurilor alimentare. Căutam afaceri. ".

Vestea despre starea lui Atkins când a murit a fost dată de ziarul american The Wall Street Journal. Se pare că au primit raportul care dezvăluie faptul că Atkins era grav bolnav de inimă în momentul morții sale (care se datora unui accident). În același timp, ei confirmă faptul că medicul avea antecedente medicale de infarct și hipertensiune. La aceasta se adaugă faptul că a cântărit 120 de kilograme, deși a urmat dieta pe care el însuși a creat-o.

De la instituția Atkins Physician Council din New York, actualul președinte, Stuart Trager, a asigurat că „guru-ul dietelor” a murit de „boli de inimă, o tulburare cardiacă cauzată de un virus și nu de dieta pe care a urmat-o riguros”. Confruntat cu întrebările pe care Atkins însuși le-a primit în viață, răspunsul său a fost că, odată cu dieta sa, organismul este obligat să folosească grăsimi - prin faptul că nu consumă carbohidrați - pentru energie în loc să le acumuleze.

Îngrijorat de consecințele scăderii consumului de carbohidrați, Universitatea Stanford a analizat 107 studii de diete similare publicate între 1966 și 2003. Au constatat că toți pacienții analizați au vârsta sub 53 de ani și că, prin urmare, nu se cunoaște impactul acestor diete la persoanele în vârstă. oameni. În același timp, au confirmat că doar 5 persoane au urmat instrucțiunile pentru mai mult de 90 de zile. Prea puțin timp pentru a-i studia eficacitatea.

Majoritatea specialiștilor sunt de acord că acest tip de dietă vă poate ajuta să slăbiți. Cu toate acestea, îi pun la îndoială din cauza riscurilor pe care le pot implica și pentru că merg împotriva sănătății și echilibrului de care organismul are nevoie.