Filetul de vită este o carne fragedă și în același timp gustoasă, ceea ce justifică cererea sa ridicată și prețul său, rezervat marilor ocazii. Ca și în diferitele sărbători de Crăciun, utilizarea acestei bucăți de carne este frecventă, astăzi vă propunem o duzină de sosuri pentru filet de vită care poate fi util pentru a înveseli acest fel de mâncare tradițional care apreciază un sos intens care îl face să „strălucească” pe farfurie.
Am fost curajoși și am căutat idei, astfel încât să vă puteți bucura de contralum sosuri care îl sporesc, îl sporesc sau îl ridică la expresia culinară maximă. Sperăm că unele dintre ele sunt atrăgătoare și vă dorim tot succesul în pregătirea lor, astfel încât familia dvs. să se bucure de ingrediente atât de nobile.
1. sos de tamarind
Sosul de tamarind este un sos cu elemente acide importante și, prin urmare, utilizarea sa este frecvent combinată în rețete cu arome exotice precum cele din bucătăria orientală. Cu toate acestea, aroma sa este foarte surprinzătoare și se combină foarte bine cu compoturi de mere, piureuri moi de cartof etc., cărora le adaugă un „pumn” foarte interesant. Vă sugerez să „ascundeți” una sau două linguri din acest sos sub un strat de piure de cartofi și te uiți la fața surpriză și satisfacție atunci când mesenii îi descoperă aroma.
Ingrediente
Cum se face sos de tamarind
- Filet de vită Sfaturi pentru a găti o friptură ca marii bucătari; Blog DIA
- Rețete de filet de vită de Crăciun - Villa María
- Filet de vită cu sos de whisky și petale de ceapă, o rețetă ușor de sărbătorit
- Rețetă de Crăciun cele mai bune nouă rețete de filet de vită
- Filet de vită în sos - Gătit cu EVOO