Nimic ca niște fajitas care să însoțească o întâlnire sau o întâlnire întâmplătoare între prieteni. Cel mai bun mod de a include ingredientele este prin prăjiturile și aceste fajitas mixte (pui și carne de vită sau de vită) Sunt o rețetă foarte practică în care se combină multe arome simple, care fac din acest lucru un preparat memorabil. Apoi, aflați cum să pregătiți unele autentice Pui fajitas mixt și carne de vită sau de vită

Ingrediente

carne

O duzină de fajitas pentru 4-6 persoane:

  • O duzină de tortilla de grâu sau fajitas. Se pot utiliza integrale.
  • 400 de grame de piept de pui.
  • 400 de grame de carne de vită sau de vițel.
  • (Opțional) 300 de grame de carne sau carne de porc.
  • Trei căței de usturoi.
  • Doi ardei grași, verzi și galbeni.
  • Unul sau doi ardei habanero, jalapenos sau alegerea ta.
  • O ceapă albă.
  • O salată, tipul preferinței tale.
  • O lingură de sos de soia.
  • O linguriță de sos Worcestershire.
  • Ulei de măsline, cantitate necesară. În caz contrar, ulei vegetal.
  • Sare și piper negru, cantitate necesară.

Cum să pregătiți fajite mixte de pui și carne de vită?

  1. Pasul 1: Spălați toate ingredientele. Tăiați carnea în fâșii sau bețe, și marinați-o cu sosurile și puțină sare și piper negru. Rezervă. Tăiați toate legumele în fâșii de juliană și rezervați separat.
  2. Pasul 2: Într-o tigaie, cratiță sau wok, încălziți un strop de ulei la foc mediu pentru a găti carnea marinată. Se rumeneste fara a adauga prea multa sare. Se ia de pe foc și se rezervă. În aceeași tigaie, prăjiți legumele, începând cu ceapa, continuând cu ardeii, ardeii iute și restul ingredientelor. Gatiti timp de patru pana la cinci minute sau pana cand sunt complet fragede. Adăugați carnea și gătiți încă un minut pentru integrare. Scoateți din foc.
  3. Pasul 3: Pregătiți tortilla individual, începând cu un strat de salată verde și apoi preparatul din carne și legume. Rulați cu grijă și serviți cu puțin sos pentru fajitas, scufundându-le deasupra și adăugând cât doriți.

Această rețetă din fajitas mixte (pui și carne de vită) Sunt o pregătire infailibilă pentru orice ocazie specială. Bucură-te de ele!