Flognarde de Crăciun Este un desert care îți poate îmbrăca masa la următoarele petreceri, este un tort plin de nuci hrănitoare, fructe uscate și fructe proaspete. Știți deja aluatul acestui tort dacă ați încercat Flognarde cu pere, Flognarde cu ciocolată și pere sau Clafoutis, este moale, ușor și cremos.

fulgi ovăz

Este, de asemenea, o rețetă ideală de Crăciun, deoarece nu este nevoie de niciun lucru pentru a pregăti și tocmai în acele zile petrecem multe ore în bucătărie pregătind meniuri pentru familie și/sau prieteni. Pe lângă savurarea gustului acestui lucru Flognarde de Crăciun, te vei putea bucura mai mult de compania ta.

Ingrediente

  • 4 ouă
  • 80 de grame de făină
  • 125 grame zahăr alb
  • 60 de grame de unt
  • 250 ml. lapte integral (puteți folosi și un alt tip de lapte sau smântână)
  • putina sare
  • câteva picături de esență de vanilie
  • praf de scorțișoară
  • 100 de grame de fructe și nuci (smochine, caise uscate, prune, alune, nuci, migdale ...)
  • 1 măr piper
  • 1 pere
  • 80 de grame de zahăr brun
  • zahăr pudră
  • un pic mai mult unt pentru a coace și a întinde matrița.

Elaborare

Lăsați untul la temperatura camerei pentru o vreme înainte de a începe să-l mențineți moale. Se întinde o formă de tort cu unt și se presară puțină făină, se lasă deoparte.

Intr-un castron mare, amesteca ouale, faina, zaharul alb, untul, laptele, un praf de sare, esenta de vanilie si putina scortisoara macinata. Bateți până obțineți o cremă fină și omogenă, lăsați-o să se odihnească în timp ce pregătiți fructele.

Se toacă nucile și fructele uscate. Curățați mărul și paraul și tăiați-le cubulețe mici, sotati fructele cu zahărul brun și puțin mai mult scorțișoară, astfel încât să piardă puțină apă. Lasă fructul să se încălzească.

Puneți aluatul în matriță și turnați fructele (bine scurse) și nucile pregătite, aranjați câteva vârfuri de unt pe tort, astfel încât să se topească în timpul gătirii și introduceți în cuptorul preîncălzit la 180 ° C timp de aproximativ 35-50 de minute, până este complet setat, îl vei ști prin înțepătură cu o scobitoare dacă iese curat.

Scoateți Flognarde de Crăciun din cuptor și lăsați-l să se răcească înainte de a-l desface, deși îl puteți prezenta în aceeași tigaie. Trebuie avut grijă la tăierea acestuia, astfel încât fructele să nu împiedice tăierea curată. Presară cu zahăr glazură înainte de servire.