Există mai multe cauze ale gastritei: mese mari și frecvente, alimente puțin preparate, consum excesiv de băuturi alcoolice, ceai sau cafea, condimente sau sosuri excesive, stres, anxietate, anumite medicamente etc.

care

Gastrita poate fi cauzată și de consumul de alcool.

O dietă ușoară pentru gastrită ar trebui să se bazeze pe alimente ușor de digerat și care nu cauzează reflux gastroesofagian.

Alimentele interzise dacă există orice tip de gastrită

  • Pâine proaspătă și pâine de secară, prăjituri și prăjituri procesate.
  • Bulion de carne și pește, bulionuri intense de legume și ciuperci.
  • Carne fibroasă și grasă, rață, gâscă, conserve de carne.
  • Pește gras, sărat, afumat și conservat.
  • Produse lactate foarte acide, brânzeturi sărate și condimentate.
  • Ouă fierte și prăjite.
  • Pâine din făină de grâu, biscuiți uscați.
  • Băieți bine coapte, prăjituri, mere la cuptor, carne albă fiartă, pește, ouă, gem, brânză.
  • Supe condimentate cu unt, amestec de ouă, lapte și smântână.
  • Carne slabă și pasăre fără tendoane, picioare și piele de pasăre.
  • Carne de vită, curcan, vițel și iepure fierte sau aburite, tăiate și tocate.
  • Sunca gatita sau cruda.
  • Pește slab fără piele, scoici fierte sau aburite.
  • Mâncăruri cu brânză: cheesecakes, gnocchi și quiches.
  • Cașcaval ras.
  • Fructe sau fructe acide sau verzi, ciocolată, înghețată.
  • Băuturi răcoritoare, bere, cafea neagră.
  • Pătrunjel, vanilie, scorțișoară.
  • Carne, pește, ciuperci, sos de roșii, hrean, muștar și piper.
  • Pizza fără sos de roșii.
  • Produse lactate precum brânza sau smântâna
  • produse din carne grasă și cârnați
  • Pește gras (anghilă, macrou)
  • Sosuri în sos holandez sau bernez
  • Maioneză
  • alimente prăjite precum cartofi prăjiți sau crochete
  • Nu este potrivit pentru persoanele cu gastrită:
  • dulce
  • tort
  • Pâine și chifle
  • În special, produsele de panificație sunt considerate dificil de digerat. Există și probleme cu unele legume. Acestea sunt în principal legume care pot provoca flatulență, cum ar fi varza, ceapa sau leguminoasele.

Este de preferat să alegeți alimente bogate în fibre, precum legume, fructe și cereale integrale.

Ardeiul roșu și ardeiul roșu trebuie evitate.

Toate produsele lactate, cum ar fi laptele degresat și produsele lactate, ar trebui, de asemenea, evitate, deoarece nu sunt alimente naturale și pot provoca intoleranță și probleme digestive.

Condimentarea ar trebui să fie limitată dacă dieta pentru ameliorarea gastritei.

Trebuie să vă reduceți consumul de usturoi, ceapă, cuișoare și scorțișoară, deoarece cresc arsurile la stomac.

Tratamentul gastritei depinde de cauza tulburării.

Uneori, gastrita acută este rezultatul alcoolului și al drogurilor, cum ar fi antiinflamatoarele nesteroidiene.

Pentru ameliorarea durerii, este indicat să nu mai beți băuturi alcoolice și să luați medicamente.

Dieta persoanelor care suferă de gastrită sau duodenită necesită aportul de alimente moi și aburite.

Cerealele prăjite și fierte sunt excelente pentru persoanele cu această boală.

Cel mai bine este să mănânci cereale integrale fără gluten, orez, mei și hrișcă.

Aportul de sare trebuie redus, deoarece are un efect iritant.

Potrivit recomandărilor generale ale medicului pentru gastrită, puteți urma o dietă care să conțină următoarele alimente: pui, curcan, carne fragedă, pește, unt de arahide, tofu, ouă fierte sau amestecate, cartofi, orez Gruel și apă de nucă de cocos.

Cu toate acestea, aceste alimente nu sunt naturale: intestinul uman este făcut pentru o dietă vegetariană, adică toate alimentele care conțin proteine ​​animale și mai ales alimentele procesate pot provoca probleme de sănătate și promovează inflamația.

Dieta pentru ameliorarea gastritei cronice

ar trebui să începeți cu un post de două sau trei zile (numai sucurile de fructe sunt permise).

Acest lucru permite calmarea inflamației și ajută la eliminarea excesului de toxine.

  • După aceste trei zile, se recomandă să mâncați doar fructe încă trei zile: struguri, mere, portocale, pepeni, pepeni, piersici și grapefruit.
  • Continuați și mâncați o dietă echilibrată care include nuci, semințe, cereale, fructe și legume.
  • Nu ar trebui să mănânci repede: este indicat să mănânci într-un mediu plăcut și plăcut.
  • Limitați agenții puternici care stimulează mucoasa gastrică, cum ar fi alimentele calde, reci și nedigerabile.
  • În schimb, alimentele trebuie amestecate, cum ar fi piure de cartofi, sau fierte în apă sau abur.

Copiii ar trebui să-și schimbe și dieta în caz de gastrită.

Un dietetician poate ajuta pacienții care au și alte afecțiuni, cum ar fi colita sau sindromul intestinului iritabil.

Dieta vegetariană, vegană și macrobiotică

O dietă fără carne, pește și produse lactate sau săracă în aceste alimente este o modalitate bună de a rămâne sănătos și de a elimina cauza anumitor boli.

Cu toate acestea, majoritatea oamenilor nu elimină complet proteinele animale (alimente vegetariene sau vegetariene).

Prin urmare, se recomandă să urmați aceste sfaturi pentru a ajuta la reducerea simptomelor gastritei.

Alimente recomandate:

Sunt permise supele de legume, cum ar fi morcovii, piureul de legume, sucul de cartofi, supa de lapte bine gătită sau piureul de cereale (fulgi de ovăz, gri, orez etc.), paste, legume mixte, supe de legume, fructe de pădure zaharate amestecate în griș.

Orz, porumb, leguminoase, paste integrale din grâu.

Nuci: nuci, migdale, fistic și arahide.

In, semințe de dovleac, floarea soarelui și susan.

Remedii naturale pentru gastrită

Există diferite remedii și alimente dietetice care pot fi consumate pentru a menține această boală sub control.

O persoană cu gastrită ar trebui să ia o dietă bine echilibrată.

Aprovizionarea cu gastrită include o cantitate de apă de cocos.

Apa de cocos oferă stomacului vitaminele și mineralele necesare pentru a se vindeca mai repede.

Este recomandabil să evitați consumul de alimente sau lichide, cu excepția apei de cocos, timp de 24 de ore după atacul gastritei, deoarece acest lucru oferă stomacului șansa de a se vindeca și a reveni la normal.

Un alt remediu foarte eficient pentru gastrită este orezul Gruel.

Cel puțin o cană de congee (orez fiert) ar trebui consumată de două ori pe zi.

Un alt remediu eficient pentru gastrită și ulcer gastric este sucul de cartofi.

O jumătate de cană de suc de cartofi trebuie luată de două ori pe zi, cu o oră înainte de fiecare masă.

După reducerea simptomelor severe, se recomandă să urmați o dietă pe bază de fructe timp de câteva zile.