Fructele de sezon sunt cei mai buni aliați ai noștri vara pentru a menține o dietă sănătoasă: pepene verde, pepene galben, ananas, banană, pere ... apetisant, sărac în calorii și plin de vitamine. mai răcoritoare?

casă

De casă sunt mai bune

Știm deja că, atunci când temperaturile cresc, este foarte important să se hidrateze, în principal prin apă potabilă, dar trebuie să se recunoască faptul că un lol de gheață din când în când ajută și la potolirea setei.

Fie că o facem acasă sau dacă o cumpărăm făcută, de obicei are puține calorii datorită ei conținut ridicat de apă (până la 90%), deși opțiunea industrială conține de obicei cantități mari de zahăr, coloranți și arome, cu o proporție foarte mică de suc de fructe.

Glazurile de casă sunt mult mai recomandate și, de asemenea, foarte simple de făcut, avem nevoie doar de fructe, un blender sau mixer, forme de gheață și un congelator.

Ușor de pregătit, delicios de mâncat

Rețetele pot fi cât de multe ne putem gândi, fructe unice sau combinații de mai multe, deși este adevărat că, dacă nu adăugăm niciun îndulcitor, unele fructe congelate precum pepenele verde își pot pierde aproape toată aroma și rămân doar pe gheață.

Cum putem înlocui zahărul? Opțiunea mea preferată este să adaug pentru fiecare litru de suc de fructe o lingurita de miere Dizolvat în suc de lămâie (trebuie încălzit puțin) sau include ierburi aromate care îi conferă mai multă aromă precum busuioc, coriandru sau mentă, deși poate fi înlocuit și cu stevia, zaharină sau zahăr brun.

Există fructe, cum ar fi strugurii sau bananele, care sunt deja destul de dulci în sine, așa că totul este o chestiune de a încerca și a găsi proporția noastră adecvată.

Puteți face chiar amestecuri cu infuzii precum fenicul sau ceai de menta, sau adăugați o parte din iaurt degresat dacă vrem să-i oferim o cremă.

Când ajungem acasă va trebui doar să deschidem frigiderul pentru a găsi o gustare mai mică de 50/100 calorii, apetisantă și sănătoasă. Încă un exemplu că poți avea grijă de mâncare și o poți savura în același timp.

Printre amestecurile mele preferate se numără pepene verde cu mentă sau pepene galben cu lămâie și mandarină, deși mă gândesc serios să pregătesc câteva stalpi de gazpacho, Îmi place ... Și tu, ce palete vei pregăti vara asta? Să împărtășim idei!