joan

MADRID, 10 noiembrie (EUROPA PRESS) -

Spitalul Sant Joan de Déu din Barcelona, ​​cu colaborarea Nestlé, a lansat programul „Nutriplato”, o inițiativă care oferă diverse instrumente pentru îmbunătățirea obiceiurilor alimentare ale copiilor. Scopul este de a ajunge la 40.000 de copii și 10.000 de profesioniști în nutriția copiilor în prima fază.

Toate acestea se vor face cu o investiție inițială de 500.000 de euro și munca unei echipe multidisciplinare formată din 20 de experți, dintre care 10 sunt din spital și ceilalți 10 sunt din Nestlé. „Programe precum„ Nutriplato ”sunt esențiale pentru prevenirea obezității copiilor și a altor probleme de sănătate la viitorii adulți. Suntem mândri că facem parte dintr-o inițiativă de pionierat în Europa”, a comentat expertul în gastroenterologie, hepatologie și nutriție pentru copii de la spital, Alejandra. Gutiérrez.

Inițiativa are o placă în mărime naturală care arată proporțiile grupurilor de alimente care ar trebui să fie prezente la prânz și cină, precum și un ghid care arată cum să o utilizați și să urmați metoda într-un mod optim. În plus, pe parcursul celor aproape 90 de pagini, compilează informații legate de rații în funcție de vârstă și conține o carte de rețete cu meniuri adaptate fiecărei etape (de la 3 la 6 ani și de la 7 la 12 ani).

Programul are, de asemenea, o pagină web cu toate informațiile și care permite consumatorului să solicite placa didactică și să acceseze alte servicii pentru consolidarea obiceiurilor bune la masă. "Acest proiect s-a născut din entuziasmul și angajamentul Nestlé față de nutriție și sănătate, în special a celor mai tineri. Obiectivul acestui site web este de a însoți părinții în îmbunătățirea obiceiurilor nutriționale ale copiilor lor", a subliniat șefa nutriției la Nestlé Spania, Laura González.

De asemenea, Unitatea de Nutriție Clinică și Dietetică a Spitalului Sant Joan de Déu va desfășura un program de intervenție nutrițională pentru 1.000 de copii care trebuie să-și îmbunătățească obiceiurile alimentare. Astfel, dieta lor va fi monitorizată timp de doi ani, aplicând recomandările programului pentru a evalua dacă aceasta implică o schimbare a obiceiurilor în favoarea dietei mediteraneene și dacă cei care au nevoie de ea își îmbunătățesc greutatea. În a doua fază, se așteaptă ca proiectul să fie extins la centrele de asistență primară.