Michelle Hogan

1 februarie 2018

Piața alimentelor sănătoase și organice crește în fiecare an, pe măsură ce tot mai mulți oameni asociază nutriția cu sănătatea lor. De la alimentele pentru bebeluși la gustări, consumatorii caută în permanență modalități de a mânca sănătos, dar păstrează totuși confortul de a consuma alimentele oferite la magazinul alimentar. Există multe oportunități în industria alimentară sănătoasă pentru cei care doresc să înceapă o afacere.

pentru

Magazin de alimente sănătoase

Deschiderea unui magazin de produse alimentare sănătoase este o modalitate ideală de a se potrivi cu dorința de a ajuta oamenii care doresc să intre în afacerea cu produse alimentare sănătoase. Unele magazine de produse naturiste se concentrează pe alimente de specialitate fără gluten sau fără grâu, de exemplu, și oferă vitamine și alte suplimente. Alte magazine se concentrează pe fructe, legume și carne organice și locale, produse lactate organice și alte alimente sănătoase. De asemenea, multe magazine oferă alimente în vrac și condimente. Un magazin de produse alimentare sănătoase va necesita o priză mare, situată în apropierea unui oraș sau oraș. Oamenii sunt deseori dispuși să meargă mult până la un magazin de produse naturiste bine aprovizionat. După ce vă asigurați o locație pentru a vă deschide magazinul, va trebui să discutați cu departamentul local de sănătate și să stabiliți ce tip de permise și licențe veți avea nevoie pentru tipurile de alimente pe care le veți vinde. Biroul dvs. de secretar de stat vă poate ajuta să determinați ce alte permise și licențe necesită statul dumneavoastră.

Băuturi răcoritoare

Oamenii vor să mănânce sănătos, dar sunt și ocupați și uneori trebuie să mănânce repede. Crearea de alimente sănătoase, care este gustoasă și bună pentru o gustare, este o modalitate bună de a intra în afacerea cu produse alimentare sănătoase. Multe companii de gustări sănătoase dezvoltă granola sau bare de granola. Gândiți-vă la lucrurile pe care doriți să le mâncați ca gustare și dezvoltați un produs care să răspundă acestei nevoi. Dacă îți plac covrigii, de exemplu, poate poți dezvolta unul cu cereale integrale care să corespundă standardelor tale de hrană sănătoasă. După ce ați selectat sau ați dezvoltat produsul, vindeți-l la piețele fermierilor sau la centrele locale de sănătate sau la magazinele alimentare. Găsirea unei companii de distribuitoare automate care să vă distribuie produsul în distribuitoarele lor automate este o altă modalitate bună de a ajunge la potențialii clienți.

Restaurant

Dacă pasiunea ta este să gătești mâncare bună și sănătoasă, atunci deschiderea unui restaurant care oferă aceste alimente poate fi o afacere bună pentru tine. Dacă nu ați lucrat niciodată într-un restaurant, vă recomandăm să câștigați mai întâi experiență. Elaborați un meniu bazat pe ideile dvs. de hrană sănătoasă și găsiți un loc unde să vă serviți mâncarea. Va trebui să vă adresați departamentului local de sănătate și să solicitați permisele și licențele corespunzătoare, precum și o inspecție la locația dvs. Obținerea clienților nu ar trebui să fie dificilă, atât timp cât mâncarea și serviciile sunt bune. Concentrarea pe mâncare bună, gustoasă, care este, de asemenea, sănătoasă vă va aduce mai mulți clienți decât încercarea de a vinde alimente sănătoase, pe care mulți oameni le văd doar ca nuci și plante. Creați o atmosferă distractivă, relaxată, cu mâncare bună și este probabil să aveți o afacere de succes.

Mancare de bebeluși

Producerea de alimente pentru bebeluși este o modalitate bună de a intra în industria alimentară sănătoasă. Utilizând fructe și legume locale și organice, puteți dezvolta alimente pentru copii congelate sau conservate pentru a le vinde. Aflați reglementările privind procesarea alimentelor în statul dvs. și dezvoltați rețete pentru alimentele pentru bebeluși. Multe state au fabrici de conserve pe care fermierii sau bucătarii locali le pot închiria pentru a-și face propriile conserve de vânzare. Dacă statul dvs. are reglementări stricte cu privire la alimentele de casă, vă recomandăm să găsiți unul dintre aceste locuri. Alimentele congelate pentru bebeluși pot fi procesate și apoi congelate în cuburi mici, cu o singură porție, care sunt vândute în loturi de 12 sau 20. Un îngrijitor poate lua apoi o porție, o pune într-o tigaie sau cuptor cu microunde, o încălzește și o servește. Vânzările de alimente pentru copii, în special alimentele sănătoase, fără aditivi sau fără gluten sau lapte, sunt în creștere. Acesta este tipul de produs care este oferit pe piețele fermierilor și cooperativele alimentare locale și magazinele de produse naturiste.