REȚETE DE MATEMATICĂ
ALERGII PEACH
La fel ca multe alte alergii la fructe și legume proaspete, o alergie la piersici apare în două forme diferite. În țările nordice, persoanele cu alergie la polenul de mesteacăn pot dezvolta o alergie la piersici datorită similitudinii biologice a ambilor alergeni. Această afecțiune se numește sindrom alergic la fructe de mesteacăn și simptomele apar în 5-15 minute de la ingerarea unei piersici. Ca de obicei, simptomele sunt reacții locale la nivelul gurii și gâtului, cu mâncărime și inflamație. Alergenul din acest fruct (numit profilină sau Pru-4) nu rezistă fierberii, astfel încât persoanele alergice la piersicile reci tolerează conservele de piersici și sucul de piersici.
Subiecții cu alergie la piersici sunt deseori alergici la mere, pere, caise, pepeni, banane și alune și la legume precum țelina și morcovii.
În țările mediteraneene, persoanele alergice la piersici nu trebuie să fie alergice la polenul copacilor. La acești subiecți, simptomele includ, pe lângă simptomele orale locale, urticarie generalizată, dureri abdominale, vărsături și alte simptome care pot deveni foarte grave, inclusiv cazuri de anafilaxie. Reacțiile alergice sunt mai frecvente și grave atunci când piersica este consumată cu pielea sa. În acest caz, alergenul este stabil la căldură, iar alergenul este menținut în conservele și sucurile de piersici, astfel încât acești pacienți nu pot consuma piersici sub nici una dintre formele sale.
Au fost raportate reacții cutanate generalizate la subiecții care au inhalat pulbere de piersic.
- Homeopatie; a și produse dietetice; ticos care nu necesită rețetă; n m; dica in ni; tu; Sunt întotdeauna
- EPA-BioDetox; Dietă; ticos Intersa; 20 fiole
- Contaminarea încrucișată poate fi periculoasă atunci când aveți alergii alimentare - disciplinată
- Etichetarea alimentelor - UI Health Care
- Etichetarea alimentelor pentru vegani; Amprenta vegană