Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați, după cum sugerează și numele, reduc consumul majorității carbohidraților, inclusiv a zahărului. În funcție de dieta dvs., vi se poate indica să alegeți grăsimi sănătoase sau să mențineți un aport moderat de grăsimi. Produsele lactate sunt în general incluse într-un plan de masă cu conținut scăzut de carbohidrați, dar produsele lactate depind de dietă. Versiunile cu conținut scăzut de carbohidrați ale alimentelor lactate preferate, cum ar fi înghețata și iaurtul, sunt o opțiune pentru unele diete.
Planuri dietetice cu conținut scăzut și foarte scăzut
Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați variază de la planurile care limitează toți carbohidrații la cele care reduc sau elimină doar unele dintre ele. Unele diete precum Atkins permit grăsimi nelimitate, în timp ce altele, inclusiv dieta Zone sau dieta South Beach, limitează consumul de grăsimi. Produsele lactate incluse în planul dvs. de masă depind de planul cu conținut scăzut sau foarte scăzut de carbohidrați pe care îl urmați. Dacă alegeți dieta Zone sau South Beach, produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi sunt acceptabile, dar produsele cu conținut scăzut de carbohidrați și grăsimi integrale nu. Opusul este adevărat pentru dieta Atkins.
Iaurt
Iaurtul este o sursă excelentă de calciu și proteine, oferind o soluție simplă pentru mese sau gustări pe o dietă săracă în carbohidrați. Evitați iaurturile îndulcite cu zahăr și tăiați mai mulți carbohidrați optând pentru iaurt simplu în stil grecesc neindulcit. Iaurtul cremos cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi conține doar 9 grame de carbohidrați și 22 de grame de proteine. Utilizați iaurt în feluri de mâncare sărate sau adăugați un fruct cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi fructele de pădure.
Îngheţat
Înghețatele dietetice, de la deserturi de înghețată cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut scăzut de calorii până la înghețate fără grăsimi, fără zahăr, umplu rafturile magazinelor. Deserturile cu conținut scăzut de grăsimi sunt deseori bogate în carbohidrați, chiar dacă numărul de calorii este rezonabil. Înghețata cu conținut scăzut de carbohidrați înlocuiește, în general, zahărul cu alcooli de zahăr, cum ar fi maltitolul, dar puteți folosi îndulcitori artificiali. Acestea sunt înghețate cu conținut ridicat de grăsimi, bogate în calorii și nu sunt potrivite pentru multe diete cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi South Beach sau Zone.
Îndulcitori
Produsele cu conținut scăzut de carbohidrați, inclusiv iaurtul și înghețata, sunt în general îndulcite cu îndulcitori artificiali sau cu alcooli de zahăr. Unele planuri de masă cu conținut scăzut de carbohidrați se mențin la aceste alimente, în timp ce altele recomandă evitarea lor și alegerea alimentelor întregi, neprelucrate. Îndulcitorii artificiali nu conțin calorii și, în general, sunt considerați siguri de S.U.A. Administrația pentru alimente și medicamente. Alcoolii din zahăr conțin calorii, dar nu conțin carbohidrați, deși pot provoca și stomac deranjat.
Mai multe articole
Câte calorii are înghețata de ciocolată? →
Lista alimentelor fără zahăr sau făină →
Lista alimentelor „interzise” pe o dietă săracă în carbohidrați →
Alimente care conțin glucoză și fructoză →
- Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați 7 alimente de bază de evitat
- Cheia dietei cu conținut scăzut de carbohidrați pentru a slăbi
- Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați în spaniolă (lentă în carbohidrați)
- Arhive de dietă cu conținut scăzut de carbohidrați; Fitness Revoluționar
- Dieta vegetariană cu conținut scăzut de carbohidrați vă poate reduce riscul de boli de inimă și