23 DE ANI FĂRĂ DIANA DE WALES

Darren McGrady, bucătar-șef la Buckingham și unsprezece ani în slujba prințesei, și-a dezvăluit obiceiurile în promovarea deplină a cărții sale „Eating Royally”

Popularitatea Lady Di nu a scăzut de la moartea ei și continuă să fie la înălțimea poreclei sale, „prințesa oamenilor”. Nu este surprinzător faptul că documentarele despre viața ei nu încetează să apară, iar principalele mass-media din lume continuă să publice informații și detalii despre ea nepublicate sau necunoscute.

dietă

În urmă cu trei ani, când s-a ajuns la o aniversare mai rotundă, la două decenii după moartea sa, orice buckingham bucătar și a petrecut unsprezece ani în slujba Dianei de Țara Galilor a vorbit deschis despre experiențele sale comune cu fosta soție de Carol al Angliei. Darren McGrady spune că atunci când a lucrat în Kensington au fost foarte fericiți și Diana a avut o dietă echilibrată și sănătoasă, deși din când în când a fost îngăduitoare cu ea însăși și a permis o mică transgresiune.

McGrady a început să lucreze pentru prințesa de Wales după ce s-a despărțit de prințul Charles în 1992. După ce s-a luptat cu bulimia, circumstanță pe care a reușit să o depășească, ea și-a schimbat viața începând să se bazeze pe serviciile bucătarului, conform acestui număr. in carte „Mâncând în mod real: rețete și amintiri dintr-o bucătărie de palat”, care a văzut lumina în 2017.

"A intrat într-o nouă etapă din viața ei și a avut mai multă grijă de ea însăși. Anii ca bulimic au trecut și mânca corect", a scris ea în cartea sa, în timp ce a dezvăluit pentru „Daily Mail” că evită carbohidrații și carne rosie.

Diana a făcut exerciții fizice în mod regulat și a luat masa cu cartofi fierți și albușuri de ouă, cu boia de ardei și pui braconat. I-a plăcut și ardeii umpluți: „Îmi spunea:„ Ai grijă de grăsimi, o să fac la fel și cu carbohidrații din sala de sport ”, a dezvăluit bucătarul în același interviu.

Există multe „secrete” pe care bucătarul le-a scos la iveală despre Diana, care era foarte metodică când venea la mese, deși făcea excepții când avea oaspeți. McGrady subliniază că a preferat mâncărurile vegetariene atunci când a luat masa singură, dar că, dacă avea oaspeți cu alte preferințe, îi obișnuia să le placă, cum ar fi când Clint Eastwood Ea a cerut miel, pe care l-a mâncat și el: „Ceafa prințesei a mâncat multă carne roșie, niciodată carne de vită sau de porc și, ocazional, miel, când își găzduia oaspeții, dar de cele mai multe ori mânca carne, pește sau mâncăruri vegetariene. ".

Cu toate acestea, prințesa nu a fost nici măcar severă cu hrănindu-și copiii, pentru că a înțeles că erau copii și, în limite, trebuiau să fie mulțumiți. „Erau prinți, dar aveau palate copilărești”, spune bucătarul, care spune că meniurile sale obișnuiau să includă pizza sau bețe de pește, dar chiar și așa mama lui dorea ca dieta lui să fie echilibrată, așa că i-a cerut mese sănătoase care să aibă apariția a ceea ce le plăcea pentru a nu se simți forțați să mănânce ceva care nu le-a plăcut.

Diana, da, avea predilecție pentru dulciuri, plăcerea ei vinovată și desertul ei preferat era budinca de pâine și unt și îi plăcea să-l vadă pe bucătarul său special pregătindu-l în timp ce mânca stafidele de deasupra.