Certificatul nostru de manipulare a alimentelor este valabil să lucreze în depozite care conțin alimente și/sau produse alimentare.
Poate fi depozite situate în:
- Compania care deține marfa, care se dedică transformării, ambalării, depozitării, distribuției sau importului acestor produse și care are propriile depozite de la care să gestioneze distribuția acestor produse
- Compania care distribuie aceste alimente și produse alimentare
- Depozite de hipermarketuri, supermarketuri, piețe, magazine alimentare, magazine cu amănuntul etc.
În oricare dintre cazurile menționate anterior, toți acei lucrători care intervin în depozitarea, distribuția și transportul alimentelor și/sau produselor alimentare derivatele ar trebui să beneficieze de instruire în domeniul manipulării alimentelor.
Există cerințe fundamentale de igienă sanitară care trebuie îndeplinite în toate locurile în care sunt depozitate alimentele. Iată câteva exemple pe care ar trebui să le ia în calcul purtătorii de depozite și angajații care lucrează în aceste spații:
- Alimentele procesate trebuie păstrate separat de alimentele crude.
- Trebuie controlate atât datele de expirare, cât și perioada în care alimentele au fost depozitate în depozit.
- Trebuie acordată o atenție deosebită temperaturilor produselor care necesită condiții de frig.
Prin cursul de manipulare a alimentelor, lucrătorii vor dobândi cunoștințele necesare pentru a putea garanta niveluri adecvate de siguranță și igienă a alimentelor în incintele sau instalațiile utilizate pentru depozitarea alimentelor și produselor alimentare destinate consumului uman.
- 6 alimente pentru exerciții cu impact ridicat
- 6 alimente pentru oase sănătoase - Revista de profil
- Mancare cu avocado
- 6 alimente esențiale de sezon de mâncat toamna Ruta De La Plata
- 10 alimente foarte ieftine pentru a slăbi și a slăbi