Ce modalitate mai bună de a începe ziua decât cu un mic dejun plin cu proprietăți sănătoase și energice? Unul care este, de asemenea, ușor de făcut și este absolut delicios de mâncat, pe care îl veți aștepta de fapt să declanșeze alarma dimineața. Ei bine, puteți găsi toate acestea și multe altele într-un castron de mic dejun açaí. În funcție de ceea ce aveți în dulap, frigider sau castron cu fructe, puteți bătea acest castron de mic dejun după bunul plac, umplându-l cu toate alimentele preferate. Ce mic dejun fabulos!

sănătos

Açaí este o boabă din pădurea tropicală amazoniană din Brazilia. Acestea au un conținut scăzut de zahăr și o sursă excelentă de antioxidanți și minerale, iar atunci când sunt amestecate cu fructe, semințe și nuci, vor avea un gust și mai bun.

Pudra de fructe de pădure Açaí uscate congelate este un ingredient convenabil pentru cumpărătura cumpărată, deoarece poate fi adăugată la multe băuturi, mic dejun și chiar înghețată. Un castron de mic dejun foarte sănătos și delicios este preparat aici când este amestecat cu lapte de nuci, unt de nuci și o mulțime de fructe proaspete. Pudra poate fi achiziționată de la magazinele naturiste și online, dar are o durată de valabilitate relativ scurtă, deci cumpărați doar ceea ce aveți nevoie.

Ingredientele (alegeți câteva)

  • 2 căni căpșuni (congelate)
  • 1/2 cană de afine (congelate)
  • 1/2 cană felii de mango
  • 2 banane coapte (tăiate și congelate)
  • 4 linguri praf de açaí organic liofilizat
  • 2 linguri unt organic de nuci
  • 1 cana lapte de migdale neindulcit

Pași pentru a face acest lucru

Adunați ingredientele. Cu o seară înainte, spălați-vă și uscați-vă fructele. Scoateți frunzele din căpșuni și tulpinile din afine. Tăiați banana. Așezați toate bucățile de fructe într-o pungă Ziploc și înghețați pentru dimineața următoare. De asemenea, puteți cumpăra fructe congelate gata preparate, care sunt întotdeauna la îndemână pentru a le păstra la congelator, pentru orice eventualitate.

Când sunteți gata pentru micul dejun sau o gustare plină de energie, amestecați fructele cu un blender cu imersiune sau un robot de bucătărie, cu pudra de açaí, laptele de migdale și untul de nuci pentru a crea o consistență groasă și cremoasă. Nu supra-procesați sau amestecul poate deveni vâscos. Dacă piureul este prea gros, mai adăugăm puțin lapte de nuci. Prea subțire, din nou cu o altă banană sau mai multe fructe congelate.

Împărțiți amestecul de açaí în două boluri, suficient de largi pentru a ține toppingurile, apoi stivați deasupra toppingului sănătos ales; Alegerea depinde de tine.

Condimente sugerate pentru castronul Açaí:

  • fructe de padure goji
  • semințe chia
  • Semințe de cânepă
  • Amestec de nuc tocat
  • Val mare
  • Museli
  • polen de albina
  • Miere
  • Plante de cacao crude
  • Fulgi de cocos uscați
  • Felii de fructe proaspete
  • Ierburi proaspete
  • varza
  • Spanac

sfaturi

Aceste boluri pentru micul dejun pot fi făcute folosind pulpă de boabe de acai congelate, dar acest lucru poate fi costisitor. Utilizați singur sau amestecați cu fructele alese. Asigurați-vă că folosiți o singură banană sau piureul va fi prea gros.

Schimbați laptele de nucă cu alte condimente; Apa de cocos este o schimbare revigorantă sau folosește unul dintre sucurile tale preferate. Folosiți lapte obișnuit dacă doriți un castron non-vegan.