Sursă de imagine, thinkstock

hameiul

Poate că strămoșii noștri nu s-au înșelat atât de mult.

Ceaiul, berea, mierea și bureții de mare au mult mai multe în comun decât s-ar părea.

Toate acestea sunt produse naturale care, potrivit oamenilor de știință de la Universitatea din Cardiff, în Regatul Unit, au capacitatea de a ataca bacteriile care provoacă infecții.

Utilizarea sa nu este nouă: au fost folosite în acest scop de zeci de ani.

Dar, din cauza tendinței în creștere a rezistenței la antibiotice, mulți specialiști consideră că este necesar să caute opțiuni alternative pentru a combate agenții patogeni periculoși.

"O mare parte din ceea ce facem se bazează pe știință și tehnologie nouă, dar există multe de învățat din istorie„Profesorul Les Baillie, de la Facultatea de Farmacie și Științe Farmaceutice de la Universitatea Cardiff, a declarat pentru BBC.

Sfârșitul Poate că și tu ești interesat

Cum ne pot ajuta remediile naturale să luptăm împotriva infecțiilor și care este utilizarea lor astăzi?

1. Dragă, un antibiotic natural

Puține remedii naturale au o utilizare tradițională atâta timp cât mierea.

"Miere folosit de mii de ani pentru tratarea rănilor și, de fapt, este încă folosit în spitale pentru a trata pacienții cu infecții care nu răspund la antibiotice ", a explicat Les Baillie.

Sursa imaginii, Universitatea Cardiff

Mierea este folosită ca antibiotic de mii de ani.

Universitatea Cardiff a folosit produsul albinelor în căutarea de noi medicamente antibacteriene.

După testare sute de probe trimise de apicultori din toată regiunea, echipa a găsit un tip de miere într-un oraș din Țara Galilor numit Twywyn cu aceeași potență antibacteriană ca celebra miere de Manuka din Noua Zeelandă.

Potrivit lui Les Baillie, cercetările în clime mai exotice, cum ar fi Amazonul, ar putea permite o nouă abordare în investigarea „plantelor exotice care permit vindecarea bolilor”.

2. Hameiul în bere

Sursă de imagine, thinkstock

Hameiul este folosit ca component aromatizant în bere.

Acest spirit de investigație l-a determinat pe omul de știință James Blaxland să viziteze fabricile de bere locale în căutarea unor agenți antibacterieni.

Blaxland investighează modul în care hameiul, unul dintre ingredientele principale din bere, poate fi folosit pentru combaterea agenților patogeni.

"Hameiul este folosit de sute de ani ca aditiv aromat în bere", a declarat Blaxland pentru BBC.

La începutul secolului al XVIII-lea acele hamei care au fost adăugate la bere l-au împiedicat să se ducă prost, de aceea oamenii au început să se gândească că poate ar putea avea efecte antibacteriene ", a adăugat omul de știință.

"Am mers mai departe în ultimii cinci ani și am analizat mai mult de 50 de probe diferite din întreaga lume".

Sursă de imagine, thinkstock

Are hameiul de bere proprietăți antimicrobiene?

Blaxland caută componente derivate care pot fi eficiente în combaterea infecțiilor virulente, cum ar fi stafilococul rezistent la meticilină (MRSA) sau soluții la „marea problemă” a tuberculozei bovine.

3. Un ceai care ucide bacteriile

Există însă o altă băutură, la fel de populară în Insulele Britanice, cu proprietăți antimicrobiene: ceaiul.

„Ar putea fi surprinzător cât de mulți oameni știu că conține ceaiul compuși numiți polifenoli care ucid bacteriile„Le-a explicat Les Baillie.

În colaborare cu Universitatea Aberystwyth, cercetătorii de la Cardiff au lucrat dezvoltarea unui ceai de tratat Clostridium dificil(sau C. Difficile), un tip de bacterie care trăiește în intestinele multor oameni și, dacă crește necontrolat, poate provoca infecții.

Sursă de imagine, thinkstock

Unele componente ale ceaiului sunt folosite pentru a încerca să combată bacteriile intestinale.

Potrivit Les Baillie, această bacterie este susceptibilă la anumiți polifenoli găsiți în ceai.

„Având în vedere că este o boală intestinală și că bem ceai, acesta merge în intestinele noastre, Ne-a impresionat ideea de a putea face un „super ceai” care este suficient de mare în polifenoli pentru a ucide C. difficile"a spus savantul.

În căutarea acelui „super ceai”, au analizat oamenii de știință probe din 37 de plantații din întreaga lume, în colaborare cu o companie de ceai.

„Am putut arăta că ceaiul verde din estul Keniei este cel mai eficient”, a explicat Les Baillie.

4. Bureți de mare

Dar oamenii de știință nu au trebuit să caute departe pentru a găsi o altă posibilă sursă antimicrobiană; bureții de mare de pe coasta galeză din Swansea pot lupta și împotriva bacteriilor.

Sursa imaginii, Universitatea Cardiff

Alex White spune că bureții de mare au fost deja folosiți ca sursă de medicamente.

Bureții de mare au fost deja folosiți ca „produse farmaceutice” acum câțiva ani.

În anii 1950, o specie din Caraibe a constituit baza medicamentului pentru cancer Cytarabine.

„Aceste organisme din zonele temperate s-au adaptat la condiții mai dificile. Asta înseamnă că unele molecule pot obține un anumit avantaj competitiv ", a spus Alex White de la Universitatea Cardiff.

Și așa au devenit bureții experți în crearea „moleculelor puternice”, eficiente în uciderea celulelor.

„Suntem în zorii cercetărilor noastre, dar am reușit să găsim mai multe molecule antibacteriene și pune-i la încercare împotriva agenților existenți”a spus White.

Dar va fi necesar să continuați cercetările pentru a verifica eficacitatea acestor produse naturale, așa cum subliniază Les Baillie:

„Deși câteva remedii străvechi Ar fi putut fi niște păcăleli sau poțiuni minune, este probabil că, de-a lungul a mii de ani, strămoșii noștri au descoperit ceva care a funcționat cu adevărat"a spus savantul.