mituri

Smoothii verzi au devenit protagoniștii dietelor a milioane de oameni din întreaga lume. Dar știi miturile și adevărurile smoothie-urilor verzi?

Boom-ul pe care l-au realizat în ultimii ani datorită personalităților celebre a declanșat un interes puternic din partea consumatorilor.

Numeroasele rețete care combină fructe, legume, semințe și o mare varietate de ingrediente sănătoase au devenit acel complement perfect pentru planurile de masă.

În ciuda acestui fapt, au apărut multe concepții greșite cu privire la beneficiile pe care le oferă, mai ales că multe dintre proprietățile lor au fost exagerate.

Cât de adevărat este tot ce se spune despre aceste băuturi? Pentru ce sunt ele cu adevărat? Ca urmare a trecem în revistă în detaliu miturile și adevărurile privind consumul acestuia.

Mituri de smoothie verde

1. Mit: smoothie-urile verzi slăbesc

Incorporarea smoothie-urilor verzi în dieta obișnuită pare a fi o formulă ideală pentru a „arde” acea grăsime care se acumulează de obicei în diferite părți ale corpului.

Cu toate acestea, departe de realitate, aportul zilnic nu are un efect semnificativ asupra greutății corporale.

De ce?

  • Aceste băuturi combină două sau trei bucăți de fructe, ceea ce înseamnă mai multe zaharuri și calorii.
  • Când sunt lichefiate, își pierd o parte importantă din fibră, reducându-și proprietățile digestive.
  • Mestecatul produce o senzație mai sățioasă decât băutul. Din acest motiv, pentru a reduce anxietatea, idealul ar fi să consumăm fructe și legume întregi.
  • Nu este potrivit să se atribuie proprietăți de slăbire unui aliment sau produs ca atare. Pierderea în greutate este un proces care se realizează printr-o combinație de diverși factori de stil de viață.

2. Mitul: este mai bine să beți smoothie-uri decât să consumați fructe sau legume întregi

Smoothii verzi sunt sănătoși, este adevărat. Ceea ce nu este corect este să afirmăm că proprietățile sale sunt superioare celor oferite de fructele și legumele întregi.

Deși este valabil să le includeți în dietă pentru a obține un „plus” de nutrienți, trebuie considerat că ingredientele sale pot pierde unele substanțe nutritive în acest proces.

De ce?

  • Fructele și legumele pot pierde vitamine, fibre și antioxidanți atunci când sunt stoarse.
  • Când sunt lăsați în stare naturală, întregi, își păstrează toți nutrienții în timp ce sunt în stare bună.

3. Mitul: smoothie-urile verzi curăță corpul

Unul dintre motivele pentru care a fost promovat consumul de smoothie-uri verzi este din cauza presupusei lor capacități de a „curăța” sau „purifica” corpul.

Cocktailul de fructe și legume cu un conținut ridicat de clorofilă pare a fi o formulă ideală pentru a elimina acele reziduuri care sunt reținute în organism.

Dar ... o simplă băutură poate îndeplini de fapt această funcție? Raspunsul este nu.

În timp ce substanțele nutritive sunt benefice pentru sănătate, organe precum rinichii și ficatul pot efectua acest proces.

De ce?

  • Shake-urile pot oferi un „extra” de substanțe nutritive care, atunci când sunt asimilate, susțin funcționarea acestor organe excretoare.
  • Cu toate acestea, dacă persoana nu are un stil de viață sănătos, puțin sau nimic poate face aceste băuturi.

Adevăruri de smoothie verde

1. Adevăr: smoothie-urile verzi ajută la hidratarea corpului

Printre marile adevăruri ale smoothie-urilor verzi, constatăm că sunt o alternativă bună pentru a menține corpul hidratat. Cu toate acestea, nu trebuie dus la extrem.

Pentru hidratare nu este nimic mai bun decât apa pură: are zero calorii și participă la o mare varietate de funcții vitale ale corpului.

Important:

  • Un pahar de smoothie verde nu este suficient pentru hidratare. Prin urmare, va fi necesar să-și suplimenteze consumul cu mai multe pahare de apă.
  • Unele fructe și legume sunt mai hidratante decât altele. Într-adevăr, este important să știți cum să combinați ingredientele.

2. Adevăr: efectul smoothie-urilor verzi poate fi pozitiv

Deși nu este adevărat că smoothie-urile verzi au „super funcții” în sănătate și greutate, din punct de vedere nutrițional, acestea pot oferi mai multe efecte pozitive asupra organismului.

  • Nu sunt dăunătoare
  • Conținutul său caloric este moderat
  • Acestea conțin vitamine, minerale și zaharuri naturale care ajută la „reîncărcarea” organismului cu energie.

Important:

  • Acestea ar trebui considerate un supliment al dietei. Acestea nu înlocuiesc mesele principale și nu trebuie consumate în exces în timpul zilei.
  • Consumul său este inofensiv în majoritatea cazurilor; În ciuda acestui fapt, este recomandabil să consultați un medic în cazul în care suferiți de orice boală sau luați medicamente.

Ai avut o idee greșită despre smoothie-urile verzi? Ce crezi acum că știi miturile și adevărurile smoothie-urilor verzi?

  • Carcamo Vargas, G. I. și Mena Bastías, C. P. (2006). NUTRIȚIE SĂNĂTOASĂ. (Spaniolă). Orizonturi educaționale.
  • Carlos Alejandro, H. R., Guadalupe, R. L., Rosa, M. E. și Martín Alfredo, H. S. (2012). Excesul de greutate măsurat prin IMC sau comportamentele percepute și de control al greutății la adolescenții universitari din Ciudad Guzmán, Jalisco, Mexic. Arhivele de nutriție din America Latină.
  • Societatea spaniolă de nutriție comunitară. (2016). Piramida alimentelor.

Scriitor profesionist cu mai mult de 7 ani de experiență. Daniela Echeverri Castro a lucrat ca creator de conținut și editor pe diferite pagini web. A fost coordonator și manager de conținut pe diverse echipe editoriale. Are, de asemenea, o largă experiență în SEO și marketing digital. În ultimii ani, el și-a concentrat activitatea de scriere pe teme de sănătate, nutriție și wellness. În plus, a urmat cursul Nutriție și obezitate: controlul supraponderalității, oferit de Universitatea Națională Autonomă din Mexic (UNAM). De asemenea, a colaborat în mai multe editare de texte și proiecte de curatare pentru blogurile tematice. Din 2014 este redactor la Better with Health și colaborează în prezent la secțiunea editorială a Grupului MContigo.

Accidentul termic este frecvent vara din cauza temperaturilor ridicate. Pentru a le preveni, este recomandat să stai bine ...

Smoothie de zmeură și fulgi de ovăz este o băutură ideală pentru a savura la micul dejun sau ca gustare. Este chiar ...

Cocktailurile fără alcool din fructe au devenit populare în ultimii ani. Ele nu sunt doar ideale pentru a vă bucura în ...

Shake-ul proteic cu legume verzi și cânepă este una dintre rețetele care pot completa dieta atunci când ...

Smoothies sau shake-uri de fructe au devenit una dintre cele mai bune alternative pentru a savura gustări sănătoase. Datorită ...

Combinezetele combinate de fructe și cereale de casă împiedică consumul de produse ultraprelucrate cu un conținut ridicat de zahăr. Pentru…

Conținutul acestei publicații este scris doar în scop informativ. În niciun moment nu pot servi pentru a facilita diagnosticarea sau pentru a înlocui munca unui profesionist. Vă recomandăm să contactați specialistul de încredere.