Știri și publicații web

mituri

Sucuri de fructe și legume. Mituri și adevăruri despre consumul său.

Popularitatea sucurilor de fructe și legume o sucuri de detoxifiere crește exponențial. În parte, acest lucru se datorează faptului că vedete importante de film și muzică se laudă cu consumul său și declară beneficiile sale pentru sănătate. Dacă să efectueze o post de suc sau pur și simplu ca supliment la dieta noastră, nu există nicio îndoială că sucuri de fructe și legume au beneficii mari în sănătatea noastră. Dar există și mituri false care s-au răspândit despre consumul acestor sucuri. Prin urmare, în această postare, dorim să analizăm o serie de afirmații despre acest produs pentru a ști dacă este o afirmație corectă sau este pur și simplu un mit care, prin simplul fapt de a fi repetat, a devenit o credință populară.

Dintre aceste afirmații, una dintre cele mai frecvente este cea care spune că este întotdeauna mai bună mâncați alimente întregi decât în ​​suc. În acest sens, putem spune că, deși proprietățile sucurilor sunt enorme și că luarea lor în blender poate avea anumite avantaje, în general va fi întotdeauna mai bine să consumăm fructe și legume în starea lor naturală. Acest lucru se datorează faptului că în smoothie sau smoothie de fructe și legume vom pierde întotdeauna unele dintre proprietățile lor (fibre, vitamine, antioxidanți etc.). Ceva similar se întâmplă atunci când fierbem legume. O parte din substanțele nutritive va rămâne în apa de gătit, o apă pe care o vom arunca în general, așa că vom irosi o parte din potențialul legumelor.

A doua credință populară pe care vrem să o analizăm este că sucurile de fructe și legume ajuta la pierderea in greutate. În acest caz, este un adevăr pe jumătate. Deoarece este dovedit că consumul întregului fruct are o putere de satisfacție mult mai mare decât cea a sucurilor. De asemenea, eliminăm o parte din fibră care este o componentă fundamentală pentru a pierde în greutate, dar vom acumula o mare parte din zahăr în fructe. În acest sens, o opțiune ideală este de a lua piureuri de fructe și legume, astfel încât să consumăm toate bucățile de fructe și legume consumate, fără a arunca nimic. În acest caz, consumul de sucuri ne va ajuta semnificativ să slăbim. Cu excepția cazului în care postim cu sucuri, recomandăm întotdeauna consumul de fructe și legume în bucăți.

În al treilea rând, este adevărat că sucurile de fructe și legume ne țin hidratați? Desigur. Nu uitați că un procent foarte mare de sucuri de fructe și legume este apă. De exemplu, un suc de căpșuni conține mai mult de 90% apă. La fel se întâmplă și cu mare varietate de fructe: ananas, măr, pepene galben, pepene verde etc. Vrem să subliniem că vorbim întotdeauna despre sucurile preparate de noi înșine și pe baza celor mai bune fructe și legume proaspete. Trebuie să evităm întotdeauna sucurile cumpărate, deoarece acestea conțin de obicei cantități mari de zahăr adăugat, pe lângă alte substanțe care pot fi dăunătoare sănătății noastre, mai ales dacă le consumăm frecvent.

În concluzie, vrem să confirmăm o altă afirmație destul de comună: efectul sucurilor de fructe și legume poate fi deosebit de pozitiv la femeile însărcinate, sportivi și fumători. Și este că unele dintre componentele nutriționale ale acestor sucuri sunt indicate în special pentru acestea, în principal vitaminele.

După cum puteți vedea, beneficiile sucurilor naturale de fructe și legume sunt mari. Sunt potrivite în special dacă doriți să efectuați o post de suc, dar sunt, de asemenea, perfecte pentru a se încorpora în orice tip de dietă sănătoasă. Dacă doriți să aflați mai multe, nu ezitați să vizitați blogul nostru de Trei blues unde puteți afla multe despre acest subiect.