26-10-2017

Modulați apetitul: lista alimentelor esențiale pentru pierderea în greutate sănătoasă

apetitul

Modulați apetitul: lista alimentelor esențiale pentru pierderea în greutate sănătoasă

Unele alimente generează o senzație prelungită de plenitudine și ajută la întârzierea apariției foametei. Cele trei tipuri care ajută la combaterea creșterii în greutate

Odată cu creșterea generală a ratelor de obezitate, modularea apetitului prin propria dietă poate fi un aliat excelent pentru pierderea în greutate și o alternativă la utilizarea medicamentelor.

Cunoașterea compoziției alimentelor este esențială atunci când vă confruntați cu un plan de slăbire.

Este că există anumite grupuri de alimente care pot ajuta la generarea unui sentiment de sațietate și, prin urmare, pot ajuta la controlul apetitului.

În general, sunt fibrele și boabele care, dacă sunt utilizate corect, pot ajuta la moderarea poftei de mâncare.

Cunoașterea compoziției alimentelor este esențială atunci când vă confruntați cu un plan de slăbire

1- Fibre și cereale

Fructele, legumele, leguminoasele, leguminoasele și cerealele precum ovăzul, inul, chia și susanul sunt bogate în fibre solubile și ajută la modularea apetitului.

Explicația este rezumată prin faptul că, în contact cu apa, fibrele solubile cresc volumul gastric și dau o senzație de sațietate.

Alte alternative sunt frunzele de salată sau de creștet și cerealele în general (orez brun, ovăz, secară, orz, mei, porumb, quinoa, hrișcă), fructe de plante oleaginoase (nuci de Brazilia, nuci, migdale), semințe (chia, semințe de in), floarea-soarelui) și nuci (caise sau caise, curmale și stafide).

„Aceste alimente, pe lângă faptul că sunt o sursă de fibre, sunt bogate în triptofan, care este un aminoacid care participă la sinteza serotoninei, un neurotransmițător care reglează starea de spirit și somnul”,

Pentru a spori senzația de sațietate fibrele pot fi incluse în toate mesele zilei, precum și în gustări, recomandă nutriționiștii.

În plus, alimentele bogate în fibre necesită o mestecare temeinică și rămân în stomac mai mult timp, ceea ce inhibă producerea de grelină, care este un hormon care se produce atunci când stomacul este gol și generează senzația de foame.

Avocado, unul dintre alimentele bogate în grăsimi nesaturate care prelungesc senzația de sațietate

2- Proteine ​​și grăsimi nesaturate

Atât proteinele, cât și grăsimile nesaturate întârzie golirea gastrică, adică ieșirea alimentelor în intestin, prelungind astfel senzația de plenitudine mai mult după mese.

Printre cele mai proteice alimente se numără leguminoasele, precum fasole, linte, mazăre, naut și boabe de soia, precum și carne, ouă și lactate.

Alimentele bogate în grăsimi nesaturate includ avocado, nuci și alte semințe de leguminoase, ulei de măsline și alte uleiuri vegetale.

Aceste alimente pot avea beneficii pentru sănătate și bunăstare și chiar pot ajuta la pierderea în greutate, deoarece atunci când acești nutrienți ajung în intestin, are loc eliberarea unui hormon numit colecistokinină, care joacă, de asemenea, un rol în generarea sațietății.

Ghimbirul accelerează arderea grăsimilor și este un puternic antiinflamator

3- Alimente cu acțiune termogenică

Pe lângă alegerea alimentelor care ajută la controlul apetitului, puteți alege ingrediente care promovează acțiunea termogenă în organism; adică cresc temperatura corpului și accelerează metabolismul bazal pentru producerea de energie.

În general, alimentele care au această caracteristică sunt condimentele.

Ardeiul roșu sau chili are o substanță numită capsaicină, care ajută la accelerarea arderii grăsimilor; scorțișoara acționează ca un agent hipoglicemiant natural, care ajută la arderea grăsimilor prin nivelarea glicemiei, adică a cantității de glucoză conținută în sânge; curcuma funcționează ca un antioxidant natural, în timp ce ghimbirul, pe lângă accelerarea arderii grăsimilor, are proprietăți antiinflamatorii, care ajută în cazurile de obezitate.

Cheia este în metabolism

Accelerarea ratei metabolismului devine esențială pentru a pierde în greutate

După cum sa indicat, al treilea grup de alimente care contribuie la senzația de sațietate și, prin urmare, la scăderea în greutate sunt cele care crește temperatura corpului și accelerează metabolismul.

Asta pentru că, în cele din urmă, aceasta este cheia care explică totul.

Este obișnuit să aud fraze de genul „Am slăbit pentru că s-a schimbat metabolismul meu”, „Nu slăbesc pentru că metabolismul meu este foarte lent”, „Ești norocos pentru că ai un metabolism foarte rapid” etc., dar ce este despre asta?

Pentru a rezuma, metabolismul este, printre altele, rata la care sunt arse caloriile, este calculat cu o formulă și depinde de vârstă, sex, înălțime, greutate, genetică, stil de viață, ore de somn, tip de muncă, tip de antrenament, procentul de grăsime și mușchi, gradul de hidratare, etc, etc, etc.

AMPK este acronimul care identifică un complex enzimatic, care are multe efecte asupra organismului, cu toate acestea, atunci când vine vorba de slăbit, este un efect accelerator de metabolism.

Și întrucât cantitățile prezente în alimente nu sunt de obicei suficiente pentru a atinge dozele dorite în organism, este obișnuit ca acestea să fie suplimentate pentru a atinge valorile dorite.

Când AMPK este activat, acesta determină inhibarea stocării glicogenului și creșterea absorbției glucozei.

Și cum rămâne cu grăsimile? Atunci când complexul enzimatic este activat, ficatul reduce sinteza acizilor grași și a colesterolului. În mușchi, crește arderea grăsimilor.

Un alt mod de activați nivelurile AMPK într-un mod natural este să faci activitate fizică zilnică, cu o durată de cel puțin o oră.