Asociate în mod tradițional cu obiceiuri alimentare slabe datorită convingerii că promovează creșterea în greutate, nucile nu sunt recomandate doar: sunt esențiale.
Cu excepția cazului în care aveți orice tip de alergie care vă împiedică să le includeți în dieta dvs., nucile sunt foarte recomandate. Nu contează tot ce ți-au spus despre conținutul lor ridicat de grăsimi, excesul de calorii și alte mituri false despre necesitatea de a fugi de ele pentru a ține linia: În prezent există suficiente dovezi științifice care să sugereze că aportul obișnuit de nuci nu este asociat cu o creștere a greutății corporale.
De fapt, este opusul, deoarece consumul de nuci ca gustare între mese presupune aportul de alimente mai scăzut în calorii și sare și cu un profil lipidic mai bun, care au, de asemenea, un efect sățios în comparație cu alte tipuri de opțiuni care sunt mai dăunătoare pentru corpul nostru. Nu degeaba, consumul de nuci Este asociat cu prevenirea bolilor precum diabetul, hipertensiunea arterială, dislipidemia, obezitatea, anumite boli neurologice și demențe precum Alzheimer și bolile cardiovasculare.
Ca și faptul că Fundația Spaniolă a Inimii le include printre ingredientele esențiale ale unei diete sănătoase pentru inimă, da, în cantități moderate (aproximativ 25 sau 30 de grame pe zi) și crude, adică fără a fi supus unei transformări industriale care a reușit să adauge sare la ecuație sau să-și reducă contribuția nutrițională.
Și dacă nu v-am dat deja suficient argumente, aici mai sunt câteva:
Nucile constituie un sursă remarcabilă de nutrienți și vitamine.
Ei posedă compuși bioactivi cu funcții antioxidante, antiinflamatorii sau de scădere a colesterolului.
· grăsimile din nuci nu sunt complet digerate deoarece nu sunt absorbite pe deplin.
Multe și bune
În prezent, există o mare varietate de nuci care pot fi incluse în dietă, cum ar fi migdale, fistic, alune sau caju, printre altele, deși pot fi nuca fructul uscat care reunește tot ce este mai bun din acest tip de mâncare întrucât a fost asociat cu Modificări fiziologice, cum ar fi expresia genelor, cu un control mai bun al somnului datorită secreției crescute de serotonină și cu îngrijirea pielii și a țesuturilor datorită prezenței antioxidanților precum vitamina E. De asemenea, nucile sunt fructele uscate cu un conținut mai ridicat de substanțe antioxidante, contribuie la îmbunătățirea memoriei și generează modificări ale microbiotei.
- Alune proprietățile lor nutriționale și cum să le încorporeze în dietă
- Nucile descoperă toate beneficiile pe care ți le aduc în dietă
- Nucile și omega 6 în dieta paleo Îmi place să fiu bine
- Nucile și dieta ceto
- Dieta mediteraneană cu ulei de măsline și nuci reduce riscul cardiovascular