Facultăți și centre

nutrici

Alte centre

  • I. Dezvoltare socială interuniversitară și pace
  • I. stagiar în economie interuniversitară.
  • I. Interuniversitar Fil. Valenciană
  • I. Geografia interuniversitară
  • I. Limbi moderne aplicate interuniversitare
  • I. Multidisciplinar pentru studiul mediului „Ramón Margalef” (IMEM)
  • I.U. Științe ale apei și mediului
  • I.U. Electrochimie
  • I.U. Studii de gen
  • I.U. Studii sociale latino-americane
  • I.U. Fizică aplicată științelor și tehnologiilor
  • I.U. Ingineria proceselor chimice
  • I.U. Biodiversitate CIBIO
  • I.U. Cercetări în arheologie și patrimoniu istoric (INAPH)
  • I.U. Cercetare computerizată
  • I.U. Investigații turistice
  • I.U. Materiale
  • I.U. Sinteza organică
  • Agrochimie și Biochimie
  • Analiza economică aplicată
  • Analiză geografică regională și geografie fizică
  • Biotehnologie
  • Informatică și inteligență artificială
  • Științe ale mediului și resurse naturale
  • Științe ale Pământului și ale mediului
  • Științe marine și biologie aplicată
  • Științe istorico-juridice
  • Comunicare și psihologie socială
  • Construcții arhitecturale
  • Drept civil
  • Dreptul muncii și securitatea socială
  • Drept internațional public și drept penal
  • Drept comercial și drept procesual
  • Didactică generală și didactică specifică
  • Disciplinele economice și financiare
  • Ecologie
  • Economie aplicată și politică economică
  • Economie financiară și contabilitate
  • Clădire și urbanism
  • Asistență medicală
  • Asistență medicală comunitară, medicină preventivă și sănătate publică și istoria științei
  • Studii juridice de stat
  • Expresie grafică, compoziție și proiecte
  • Filologia Catalană
  • Filologie spaniolă, lingvistică generală și teorie a literaturii
  • Filologie engleză
  • Filologii integrate
  • Filosofia dreptului și dreptul internațional privat
  • Fizică aplicată
  • Fizică, ingineria sistemelor și teoria semnalului
  • Fiziologie, genetică și microbiologie
  • Bazele analizei economice
  • Geografie umană
  • Istorie medievală, istorie modernă și științe și tehnici historiografice
  • Umanistice contemporane
  • Inginerie civilă
  • Inginerie Chimica
  • Inovație și instruire didactică
  • Limbaje și sisteme de computer
  • Marketing
  • Matematici aplicate
  • Matematică
  • Optică, farmacologie și anatomie
  • Organizație de afaceri
  • Preistorie, arheologie, istorie antică, filologie greacă și filologie latină
  • Psihologia sănătății
  • Psihologie evolutivă și didactică
  • Chimie analitică, nutriție și știința alimentelor
  • Chimie anorganică
  • Chimie organica
  • Chimie Fizica
  • Sociologie I
  • Sociologie II
  • Tehnologia informației și informatică
  • Asistență socială și servicii sociale
  • Traducere și interpretare

Servicii administrative

Servicii generale

  • Nou
  • Nou
  • Nou
  • Nou
  • Nou
  • Nou
  • Nou
  • Nou
  • Nou
  • Nou

Competențe și obiective

Contextul cursului pentru anul universitar 2020-21

Acest subiect face parte din nutriția aplicată. În mod specific, se bazează pe aplicarea către comunitate sau grupuri de populație a cunoștințelor despre sănătatea și nutriția comunității, ținând întotdeauna seama de comunitate, prin participarea comunității.

Prin urmare, nu este o sarcină menită să lucreze cu indivizi, ci cu comunitatea, deși uneori este posibil să lucrezi și individual.

Competențe ale disciplinei (verificate de ANECA în diplome și masterate oficiale)

Competențe specifice (CE)

  • E12: Efectuați comunicarea eficient, știind cum să utilizați tehnologiile informației și comunicării, în special cele legate de nutriție și stil de viață.
  • E13: Cunoașteți, evaluați critic și știți cum să utilizați și să aplicați surse de informații legate de nutriție, dietă, stiluri de viață și aspecte de sănătate.
  • E14: Au capacitatea de a pregăti rapoarte și de a completa înregistrări legate de intervenția profesională a dieteticianului-nutriționist.
  • E15: Recunoașteți elementele esențiale ale profesiei dietetician-nutriționist și dezvoltați profesia față de ceilalți profesioniști din domeniul sănătății.
  • E29: Dezvoltă profesia dintr-o perspectivă centrată pe pacient/utilizator/client.

Competențe transversale specifice gradului: >> Competențe într-o limbă străină

  • CT1: Citiți și înțelegeți texte într-o limbă străină.

Competențe specifice calificărilor transversale: >> Competențe informatice și informaționale

  • CT2: Demonstrați abilități și abilități în informatică și sisteme informaționale.

Competențe transversale specifice ale diplomei: >> Competențe în comunicarea orală și scrisă

  • CT3: Demonstrați abilități de comunicare orală și scrisă.

Competențe generale ale diplomei (CG): >> Modul de sănătate publică și nutriție comunitară

  • 52: Cunoașteți organizațiile și sistemele de sănătate naționale și internaționale, precum și politicile de sănătate.
  • 53: Participă la analiza, planificarea, intervenția și evaluarea studiilor epidemiologice și a programelor de intervenție în alimentație și nutriție în diferite domenii.
  • 54: Proiectează și realizează evaluări nutriționale pentru a identifica nevoile populației în ceea ce privește alimentația și nutriția, precum și identificarea factorilor determinanți ai sănătății nutriționale.
  • 55: Proiectează, intervine și execută programe de educație și formare dietetic-nutrițională în nutriție și dietetică.
  • 56: Colaborarea la planificarea politicilor alimentare-nutriționale pentru educația alimentară și nutrițională a populației.
  • 57: Obțineți capacitatea de a interveni în proiecte de promovare, prevenire și protecție cu o abordare comunitară și de sănătate publică.

Rezultate de învățare (obiective de formare)

  • Descrieți importanța nutriției comunității.
  • Descrieți componentele paradigmei nutriționale a comunității pentru planificarea programelor și serviciilor către comunitate, abilitățile aplicate în prevenirea și identificarea problemelor nutriționale în grupurile de populație și colective.
  • Cunoașteți tehnicile de evaluare a stării nutriționale în populații și aplicarea acestora în munca pe teren, interpretarea rezultatelor și analiza operațională a concluziilor.
  • Obțineți instruire în proiectarea de programe de promovare a sănătății și de prevenire a bolilor prin alimente și nutriție.
  • Identificați și descrieți resursele și strategiile de intervenție care vizează problemele nutriționale ale comunității.
  • Identificați și descrieți procesul de participare a comunității.
  • Dobândiți pregătire și abilități aplicate intervenției în grupuri și grupuri de populație, analizând alternative strategice de acțiune.
  • Cunoașteți aplicarea programelor de monitorizare a stării de sănătate din punct de vedere colectiv și a strategiilor de control al calității nutriționale și a siguranței alimentelor.
  • Obțineți pregătire și abilități aplicate pentru evaluarea intervențiilor și programelor de sănătate care vizează îmbunătățirea stării nutriționale.

Obiective specifice indicate de personalul didactic pentru anul universitar 2020-21

Ele sunt deja încadrate în obiectivele generale.

Date generale

Cod: 27525
Profesor responsabil:
TUELLS HERNANDEZ, JOSE VICENTE
Crdts. ECTS: 6.00
Credite teoretice: 2,00
Credite practice: 0,40
Taxă de neprezentare: 3,60