În acest articol, voi vorbi puțin despre nevoile nutriționale pe care le avem atunci când practicăm unul dintre sporturile de iarnă, cum ar fi schiul alpin și, în consecință, despre dieta pentru schiul alpin. O dietă echilibrată în calitate și cantitate este esențială pentru schior. Cu aceasta, ne putem optimiza rezultatul sportiv și putem evita leziunile nedorite sau suprasolicitările musculare, având astfel o recuperare bună.

pentru

În practica acestui sport, ne putem da seama că necesită o mare rezistență și forță fizică, adăugând că condițiile meteorologice, schimbările de temperatură sau stresul cauzate de același sport, măresc nevoile de energie și nutrienți.

Schiul alpin, ca sport practicat în înălțime și în condiții de vreme rece, necesită o serie de recomandări pentru sportul său:

  • Luați carbohidrați în cantitate semnificativă
  • Evitați alimentele grase și prăjite din ajun.
  • Mâncare chiar dacă nu există pofta de mâncare.
  • Asigurați-vă o bună hidratare în timpul antrenamentului.
  • Planificați gustări în timpul antrenamentului.
  • În cazul în care vă simțiți frig, luați mâncare fierbinte pentru a o combate.

Condițiile climatice din munți trebuie luate în considerare în dieta celor care practică acest sport.

Pentru schiorul bun, micul dejun trebuie să fie cea mai importantă masă a zilei. Ne trezim după multe ore de post și trebuie să refacem corpul de nutrienți pentru ziua de schi care ne așteaptă. Acest mic dejun trebuie să fie complet, ceea ce înseamnă că vom include:

  • Glucide: Pâine, pâine prăjită, cereale, fursecuri.
  • Proteine: Lapte, iaurt, brânză, mezeluri/carne slabă (curcan, șuncă serrano ...)
  • Vitamine/minerale: o bucată de fruct, suc.
  • Grăsimi: Ulei de măsline, nuci sau puțină margarină/unt.

Exemplu de mic dejun: Suc de portocale + Cafea cu lapte + Pâine prăjită cu ulei de măsline și roșie cu 2 felii de șuncă Serrano.

Schiorul dorește să profite de maximele coborâri posibile în condiții bune, dar pentru ca acest lucru să fie posibil, când trec 2-3 ore, care ar fi la jumătatea zilei, trebuie să luăm o scurtă pauză pentru a recâștiga energia cu un gustare și astfel evitați oboseala și continuați în stare completă. O opțiune bună pentru aceasta sunt barele energetice care nu ocupă spațiu de transportat sau un sandviș. Trebuie să ne ofere energie, dar în același timp să fie ușor pentru a continua cu practica sportivă. Această gustare poate fi însoțită de o băutură fierbinte sau izotonică.

La sfârșitul zilei de schi

Când se termină ziua, ajunge o parte foarte importantă a zilei: recuperarea. Pentru a nu dura prea mult de la sfârșitul schiului până la ora mesei, puteți alege să luați cina înainte, adică să faceți un ceai mare.

Cina pentru schior are o mare importanță, mușchii au epuizat glicogenul și este timpul să completați rezervele cu alimente bogate în carbohidrați și proteine ​​pentru a promova sinteza proteinelor, evitând astfel leziunile musculare și supraîncărcarea.

Gust de probă - cină: Salată de paste sau Orez cu legume + Friptură de carne slabă sau pește + fructe sau iaurt.

Hidratare

Ca ultim punct, nu în ultimul rând, și pe care nu trebuie să-l uităm, este hidratarea.

În schiul alpin, la fel ca în alte sporturi de iarnă, consumul de lichid suficient în medii reci și de mare altitudine prezintă provocări unice care trebuie luate în considerare pentru a asigura o stare de hidratare adecvată. Să bem puțină apă sau să pierdem prea mult prin transpirație ne poate limita la practicarea sportului nostru preferat la performanțe maxime.

Este important să beți înainte să vă simțiți sete, deoarece atunci când corpul ne avertizează că este prea târziu, am începe deja să ne deshidratăm.

Cu toate acestea, acum nu trebuie decât să ne bucurăm de aceste zile grozave pe care ni le oferă acest sport.

Primiți prin e-mail cele mai recente articole și videoclipuri despre nutriție și sănătate, rețete și meniuri sănătoase. Cel mult 2 e-mailuri pe lună cu informații utile și practice.